2 - Не ми хареса
0 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Сладко-тръпчивата комбинация от оцет и меласа разкрива вкуса на говеждото в тази рецепта за бавно готвене яхния.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Хвърлете кубчета месо с брашно в голяма купа за смесване. Загрейте масло в изключително голям тиган на средно висока температура. Кубчета кафяво месо, наполовина в горещо олио.
Поставете морковите и лука в бавен котлон от 4 до 5 литра (вж. Съвет). Добавете запечени кубчета месо.
В средна купа комбинирайте нетренирани домати, оцет, меласа, сол, сол от целина, черен пипер и джинджифил; изсипете месото. Покрийте и гответе при слаб режим на топлина за 8 часа или при режим на висока температура за 4 часа.
Ако използвате настройка за ниско нагряване, включете готварската печка в режим на висока нагряване. Разбъркайте гъбите и стафидите. Покрийте и гответе още 1 час при висока температура. Сервирайте върху горещо варени юфка, ориз или картофено пюре, ако желаете.
Съвет: За лесно почистване, подредете бавната си печка с подложка за бавна печка за еднократна употреба. Добавете съставки, както е указано в рецептата. След като приготвите ястието си, го извадете с лъжица от бавната печка и просто изхвърлете подложката. Не повдигайте и не транспортирайте подложката за еднократна употреба с храна вътре.
3 1/2 постни протеини, 1 1/2 мазнини, 1 1/2 зеленчуци, 1/2 други въглехидрати