Съставете партида от тази пияна лимонена напитка - тя е чудесна като домашен подарък или излята върху сладолед

food

Хранене: HighlightNutrientUnit
ккал0
дебел0г
наситени0г
въглехидрати0г
захари0г
фибри0г
протеин0г
ниско всол0г

Съставки

  • 5 восъчни лимона
  • 1л бутилка водка
  • 750г захар
  • 700 мл вряща вода

Метод

Откъснете цедката от всички лимони, като внимавате да не включите бяла кора. Поставете цедката в голям чист буркан и залейте с водка. Покрийте с плътно прилепващ се капак и оставете за една седмица, като разклащате буркана всеки ден.

Поставете захарта в топлоустойчива купа и залейте с врящата вода, като разбърквате, докато захарта се разтвори. Добавете водката и корите и оставете за още една седмица, като редовно разклащате буркана.

Прецедете в декоративни бутилки, като към всяка бутилка добавяте по няколко ленти лимонова кора.

Съчетава се добре

Рецепта от списание Good Food, ноември 2004 г.