Virgin Mango Mojito е освежаваща безалкохолна лятна напитка, приготвена от сладкия сок от манго. Всичко, от което се нуждаете, са шепа съставки, налични в повечето кухни, и надежден пасатор. В горещ летен ден вземете малко манго и тази рок звезда девственото манго мохито е готово за по-малко от 5 минути - без шега!

безалкохолно

Лятото в Индия е сурово. Живакът се издига, а заедно с него и нашите нрави. Трудно е да функционира нормално, когато тялото ви се опитва да се бори с покачваща се температура - но това охлаждащо, вкусно манго мохито със сигурност ни помага да запазим спокойствие и да продължим.

Тъй като това е девствено мохито, в него няма алкохол, но човек може да добави пръсканка бял ром, водка или пенливо вино, ако е предпочитано, за да превърне това в пищен коктейл.

Безалкохолните напитки като тази са чудесни за охлаждане на тялото, подходящи за всички (подходящ за деца, подходящ за непоносимост към лактоза или алергия към глутен), и безопасно за сервиране и на партита, където човек не е сигурен в предпочитанията за пиене на гостите.

Mango Mojito не изисква готвене или продължителна процедура и може да се направи светкавично. Преди да сглобим напитката в чаши, трябва да подготвим:

Манго пулп/сок

Смес от мента от лайм

Сок от манго: Изберете доброкачествена зряла мангова каша и използвайте ръчен пасатор или миксер, за да направите гладък сок. Използвайте малко вода и захар, за да направите пюре или по-скоро като сок. Не използвайте пулпата, която е твърде близо до семето, тази част е доста кисела и има силен вкус.

Lime Mint Blend: Добавете няколко листа мента, лимонови клинове и хималайска розова сол в чашата. Внимателно ги смачкайте с помощта на дървена лъжица. Не добавяйте твърде много мента, защото това може да промени цвета и вкуса на напитката. Добавянето на тази смес не е задължително, но наистина прави напитката освежаваща, охлаждаща и цитрусова.

Подсладител: Човек може да добави всеки подсладител по избор към манго мохито, като стевия, мед, пудра захар или захарен сироп. Или можете да добавите гранулирана захар, докато смесвате пулпата от манго. Ако сокът от манго е достатъчно сладък, пропуснете добавянето на какъвто и да е вид подсладител.

Гледайте видео от Virgin Mango Mojito:

Съвети за добавяне на вкусен обрат към девственото манго мохито:

Коктейл: За да превърнете това девствено мохито в коктейл, просто добавете тире от бял ром/водка/пенливо вино към него и разбъркайте преди сервиране

Гарниране: Потопете ръба на чашите във водата и след това пудра захар или розова сол за приятно докосване в стил кръчма/бар. Кубчета малки парченца манго и зелени резенчета чили могат да се добавят като гарнитура към мохитото.

Вариация: Добавете портокалов сок вместо лимонов сок и тънка резен портокал - за да опитате вариация на тази напитка с портокалов вкус.

Ако използвате консервирани манго, коригирайте съответно количеството подсладител в напитката - девственото мохито се нуждае от всички нотки на сладост, омекотяване и удар от содата, за да бъде балансиран за този перфектен ободряващ вкус.

Обичате манго? Опитайте тези най-добри рецепти за манго:

За още такива забавни рецепти в живота си се абонирайте за нашия седмичен бюлетин или ни следвайте в Instagram и Youtube за видео рецепти.

Ако опитате тази рецепта и ви хареса, моля, оставете коментар и оценка. Това ни помага да израстваме и да достигаме до много други любители на храната като вас, които търсят перфектна изпитана рецепта.