общите
Независимо дали искате да отслабнете или просто искате да се храните по-здравословно, лесно е да бъдете затрупани с често противоречивите съвети за диетата. Не се страхувайте - ще изкопаем истината зад някои от най-често срещаните митове за диетата. Може да се изненадате какво е факт и кое е измислица.

Мит за храненето: Въглехидратите се угояват.
Хранителен факт: Въглехидратите са съществена част от здравословното хранене.
Вероятно познавате някой, който е опитвал диета с ниско съдържание на въглехидрати или може би сте опитвали да намалите въглехидратите, за да отслабнете. Но въглехидратите не са вредни. Всъщност тялото ви се нуждае от тях, за да функционира най-добре. Вместо да казвате сбогом на въглехидратите, изберете разумно. Плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите храни са въглехидратни храни, които ще ви помогнат да останете здрави и да поддържате здравословно тегло.

Мит за храненето: Обезмаслените и нискомаслени храни ще ви помогнат да отслабнете.
Хранителен факт: Храните с по-ниско съдържание на мазнини често съдържат толкова или повече калории на порция, колкото и пълномаслените версии.
Ако следите теглото си, може да намалите мазнините. Изборът на храни, които твърдят, че имат малко или никаква мазнина, не винаги има смисъл. Версиите на храни с по-ниско съдържание на мазнини често заместват отстранената мазнина с други съставки като захар. Това означава, че те не са по-здрави и може да съдържат повече калории, отколкото техните пълни мазнини версии. Може да ви е по-добре с по-малка част от пълномаслената версия на храната.

Мит за храненето: Месото е вредно за вас.
Хранителен факт: Правилните разфасовки месо се вписват в здравословната диета.
Месото може да бъде с високо съдържание на наситени мазнини. Потърсете варианти с по-ниско съдържание на мазнини, като кръгла пържола, фланг пържола, постно говеждо месо, пуйка и пиле. Те ще осигурят необходимите протеини и други основни хранителни вещества, без много излишни мазнини и калории.

Търсенето на повече хранителни факти?
Намерете повече информация за здравословното хранене, както и страхотни рецепти, на нашата страница „Хранене добре“.