На 31 май 2015 г. в 5:30 сутринта 23 000 мъже и жени се впуснаха в най-старата, най-голямата и може би най-трудната стъпка в света - 90-ия маратон на другарите. Сред хилядите участници, изпробвали умовете и телата си, двама бегачи се осмелиха да добавят още едно ниво на несигурност към предизвикателството - бягане на маратона на диета с ниско съдържание на въглехидрати.

работещи

Два месеца преди състезанието, Алфред Мотаунг и Марк Бестер - двама напълно непознати - решиха да преминат от традиционната диета на бегачите с тежки въглехидрати към Бантинг - диетичен начин на живот, зависим от мазнини, практически нечуван в спорта за издръжливост. Причините за промяната им бяха различни, но резултатите същите - повече енергия, по-малко телесни мазнини и фантастично състезание.

Алфред

Като другар ветеран с 13 маратона под колана, 46-годишният инспектор на части Алфред Мотаунг започна да забелязва намаляване на енергията - по време на тренировки, както и ежедневни дейности. Спортът с бягане, който някога беше толкова възнаграждаващ, се превърна в скучна работа; и възстановяване след тренировка продължителен и болезнен процес.

След това, два месеца преди маратоните на другарите през 2015 г., Алфред реши да промени живота си (и спортната си кариера). Един колега му беше казал за Бантинг; и обещанието за допълнителна енергия, бързо възстановяване, загуба на тегло и умствена сила беше достатъчна мотивация за Алфред да напусне въглехидратната студена пуйка. Той премина от диета със закуски с високо съдържание на въглехидрати и „всичко, което беше на разположение“, за да яде силно питателни храни без въглехидрати. „Новата ми диета беше предимно ядене на храна в зеления списък, като пържено пиле, боревур, яйца, авокадо, спанак, зеле, сирене, домати и т.н.“ казва Алфред. „Пих много вода и използвах палмово масло и животински мазнини за пържене.“ Това, което наистина е забележително в историята на Алфред е, че той успя да възприеме начин на живот на Бантинг за малко повече от R30 на ден, доказвайки, че Бантинг не е скъпият начин на живот, за който често се смята, че е.

„Най-големият ми момент по време на състезанието беше да знам, че съм сред малкото спортисти, завършили другарите на диетата на Бантинг, и доказвам, че това може да се направи.“

И все пак не винаги беше лесно. Алфред се сблъска със същите временни симптоми на отнемане, от които много други Banters се оплакват през първите седмици. „Борях се с главоболие и глад за захар, но възстановяването ми след тренировки беше бързо, загубата на тегло беше ефективна и дишането ми по време на тренировки и състезания се подобри. Чувствах се и психически енергизиран. " Когато тялото му се адаптира към мазнините, главоболието и гладът изчезнаха, оставяйки зад себе си само желани ефекти. Само за два месеца Бантинг Алфред беше свалил 7 кг и 1,5 инча от кръста си.

По време на самото състезание Алфред подхранваше дроувър и вода през първите 50 от 90 км, след което добавя добавки и банани за допълнителни килоджаули. Той имаше добри енергийни нива по време и след състезанието и забележително кратко време за възстановяване от три дни. „Приспособяването към мазнините ми помогна толкова много“, казва той. „Най-големият ми момент по време на състезанието беше да знам, че съм сред малкото спортисти, завършили другарите на диетата на Бантинг, и доказвам, че това може да се направи.“

Сред рояка от бегачи, друг Бантер тестваше новия си начин на живот срещу жегата Kwa-Zulu Natal и привидно безкрайния път. Марк Бестър, 40-годишен бивш парашутист и триатлонец от Iron Man, беше решил да опита начина на живот на Бантинг от любопитство и афинитет към нови предизвикателства. Майката на Марк беше загубила 25 кг излишни телесни мазнини, като извади въглехидратите, така че той се чувстваше уверен, че тази противоречива диетична революция поне ще му помогне да свали малко тегло - ако не друго. И така, след като разговаря с приятели и направи някои изследвания, Марк се сбогува с въглехидратите два месеца преди маратоните на другарите през 2015 г. и продължи с обучение за големия ден.

За разлика от Алфред, Марк не изпитва симптоми на отнемане и обича всички аспекти на начина на живот на Бантинг. "Имам толкова много енергия." той казва. "Ям невероятна храна и изрязвам всички боклуци, които ядох ежедневно." Не само, че енергийните му нива са се увеличили, но той не е изпитвал мускулни крампи, откакто е започнал Бантинг - нещо, с което се е борил редовно по време на тренировки и състезания.

„Знанието, че тялото ми изгаря мазнините толкова лесно, независимо дали тренирам или в покой, е невероятно. Няма да тренирам по друг начин. "

Вместо да зарежда с карбон преди маратона, както правеше, той се придържаше към основите на Бантинг и установи, че не пропуска сладките и енергийните гелове, от които зависи. „Беше по-евтино, чувствах се по-силен и разбрах науката зад това, от което се нуждае тялото ми и как то произвежда енергия.“

В деня на маратона Марк закусваше яйца, бекон и авокадо, а по време на състезанието захранваше с макадамия, билтонг, пиле, плодове и протеинов шейк за последния участък. Марк избяга един от най-бързите си времена от години и се наслади напълно, въпреки тежките условия. Марк описва най-великия си момент като пресичане на финалната линия и знаейки, че се е зареждал в продължение на 11 часа по време на опитни условия, като е тествал ума и тялото си и е завършил шампион. „Никога не съм се отказвал“, казва той, „Насочих се до краен предел. Толкова много се забавлявах и в чата с бегачи и зрители. Това беше най-приятното ми състезание до момента и най-гордото ми постижение. "

Присъдата

И Алфред, и Марк смятат експеримента си за рев успех. „Никога не бих повярвал“, казва Алфред. „Бих посъветвал всички спортисти да опитат.“

Марк е еднакво горд с постиженията си. „Успях да докажа, че имам достатъчно енергия, за да захранвам 11 часа усилени упражнения при 35 ° C.“ казва Марк. „Знанието, че тялото ми изгаря мазнините толкова лесно, независимо дали тренирам или в покой, е невероятно. Няма да тренирам по друг начин. "