Ако обичате традиционния пържен ориз, но не обичате цената с калории, която идва с него, тази рецепта е за вас! Тази здравословна рецепта за пържен ориз с пиле и зеленчуци е заредена със зеленчуци и направена с пълнозърнест кафяв ориз. Този любим на децата фамилен любимец също е естествено без глутен!

пържен

Ако обичате традиционния пържен ориз, но не обичате цената с калории, която идва с него, тази рецепта е за вас! Най-добрата част? Предназначен е за остатъци. Всъщност една от тайните на вкусния кафяв ориз е използването на остатъци от студен ориз.

Използвайте кафяв ориз с добро качество. Години наред разчитах на кафяв ориз с бързо готвене в кутии, но открих, че моите ястия винаги излизат плоски. Оризът беше кашав и липсваше истински вкус. Всичко това се промени, когато открих кафявия ориз Nishiki. Готвенето отнема малко повече време, но правя една партида в моята готварска печка веднъж седмично и я използвам през цялата седмица.

Заредете се с зеленчуци: Тази рецепта е идеална за остатъци от зеленчуци или каквото и да сте открили тази седмица на фермерския пазар. Както винаги, използвайте тази рецепта като метод, а не като пътеводител. Ако имате аспержи и зелен фасул? Използвай ги. Няма броколи? Пропуснете го. Направи го сам

Повече зеленчуци = по-малко месо: Чрез зареждане на зеленчуци можете да използвате по-малко месо. Ако искате да ядете повече органично месо, но не можете да се справите с цената, това е чудесна рецепта за разтягане на хранителния ви долар.

Сусамово масло: Вместо да използвам масло от рапица за разбъркване на пържене на всички съставки, спестявам калориите си за сусамово масло, което има много силен, богат вкус. Използвайки по-ароматно масло, мога да се измъкна с използването на по-малко от него.