Свързани статии

Бюлетин

Бъдете в крак с последните медицински новини и изследвания в U Health .

Яденето на диети с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на фибри може да подобри качеството на живот на пациентите с улцерозен колит (UC) - дори тези в ремисия.

miller
Парцелът на circos разкрива взаимозависимите връзки между диетата, микробиотата и метаболитите.

Това е откритието на проучване, публикувано в „Клинична гастроентерология и хепатология“, водено от Мария Т. Абреу, доктор по медицина, професор по медицина и професор по микробиология и имунология в Медицинския факултет на Университета в Маями.

„Пациентите с възпалителни заболявания на червата винаги ни питат какво трябва да ядат, за да подобрят симптомите си“, каза д-р Абреу. „За съжаление, има много малко наистина добри проучвания, които предоставят тази информация.“

Работата на д-р Абреу променя това.

Настоящото проучване разглежда 17 души с UC, вид възпалително заболяване на червата (IBD), което може да причини редица симптоми, включително кървава диария, коремни спазми и болка. UC на всеки участник е или в ремисия, или се счита за лека, с относително малко диария, кървене или болка.

  • Една група яде диета с високо съдържание на фибри, плодове и зеленчуци и ниско съдържание на мазнини, само с 10% калории от мазнини.
  • Втората група яде диета, която включва по-големи количества плодове, зеленчуци и фибри, отколкото стандартната американска диета. Около 35% до 40% от калориите им идват от мазнини.
  • След това участниците преминаха към противоположната диета през следващите четири седмици.

Всички храни бяха доставени и доставени в домовете на участниците.

Изследователите разгледаха диетите на участниците преди проучването и използваха въпросници за измерване на качеството им на живот въз основа на тяхното физическо, социално и емоционално благосъстояние. Въпросниците бяха дадени в началото на проучването и четири седмици след всяка диета. Участниците също са преминали изследвания на кръв и изпражнения през същия период, за да търсят маркери на възпаление и да проверят баланса на чревните си бактерии и метаболити, нещо, което може да повлияе на здравето на храносмилането.

„Резултатите бяха очарователни и ни показват колко лошо се хранят пациентите на изходно ниво“, каза д-р Абреу, който е и директор на Центъра за здравни системи на Университета в Маями Crohn’s и Colitis Center.

Може би по-важно, те показаха, че подобряването на нечия диета може да подобри цялостното им благосъстояние. И диетите с ниско съдържание на мазнини и с високо съдържание на мазнини съдържат повече плодове и зеленчуци и фибри, отколкото диетите на пациентите на изходно ниво. И двете проучвани диети се понасят добре и водят до по-добро качество на живот на изследваните субекти в сравнение с изходните диети, които са значително по-нездравословни. Въпреки това, при диетата с ниско съдържание на мазнини участниците също са имали по-ниски нива на възпаление и признаци на подобрение на бактериалния дисбаланс в стомашно-чревния тракт. За съжаление на много пациенти с улцерозен колит се казва да избягват плодове и зеленчуци, които изглеждат много полезни.

Констатациите показват, че диетичните интервенции могат да бъдат от полза за пациентите с UC в ремисия, а може би и за други форми на IBD.

„Сега тестваме подобна диета при пациенти с болест на Crohn, но добавяме психологически компонент, който да помогне за дългосрочно придържане към здравословна диета“, каза д-р Абреу.

Новото проучване на д-р Абреу, финансирано от благотворителния тръст на Хелмсли, ще включва 160 пациенти с болест на Crohn през следващите три години.