Център за интегративна медицина, Катедра по семейна и общностна медицина, Университет на Аризона, Тусон, Аризона, САЩ

клиничната

Мари Анушка Рикер, д-р, Център за интегративна медицина, Катедра по семейна и общностна медицина, Университет на Аризона, пощенска кутия 245153, Тусон, AZ 85724-5153, САЩ. Имейл: [email protected] Потърсете още статии от този автор

Център за интегративна медицина, Катедра по семейна и общностна медицина, Университет на Аризона, Тусон, Аризона, САЩ

Център за интегративна медицина, Катедра по семейна и общностна медицина, Университет на Аризона, Тусон, Аризона, САЩ

Мари Анушка Рикер, доктор по медицина, Център за интегративна медицина, Катедра по семейна и общностна медицина, Университет на Аризона, пощенска кутия 245153, Тусон, AZ 85724-5153, САЩ. Имейл: [email protected] Потърсете още статии от този автор

Център за интегративна медицина, Катедра по семейна и общностна медицина, Университет на Аризона, Тусон, Аризона, САЩ

Резюме

Напоследък се наблюдава увеличаване на изследванията относно въздействието на остро и хронично възпаление върху здравето и заболяванията. Понастоящем е известно, че специфични храни оказват силно въздействие върху възпалителните пътища в тялото. Внимателният подбор на храни с противовъзпалителен характер, като същевременно се избягват храните, които са противовъзпалителни, е от основно значение за плана за противовъзпалителна диета. В крайна сметка планът моделира модел на хранене, който (1) се фокусира върху яденето на цели растителни храни, богати на здравословни мазнини и фитонутриенти и (2) поддържа стабилен гликемичен отговор.