• Научете фактите
  • Относно Let's Move
  • Храня се здравословно
  • Активирайте се
  • Предприемам действие
    • Предприемам действие
    • Родители
    • Училища
    • Местни избрани длъжностни лица
    • Лидери на общността
    • Готвачи
      • Премествайте готвачи! до училища
      • Училищното предизвикателство по-здравословно САЩ
      • Програми за детско хранене
      • Приготвяме се да започнем
      • Рецепти за успех
      • Засадете училищна градина
    • Деца
    • Доставчици на здравни грижи
  • Присъедини се към нас
  • Предприемам действие
  • Родители
  • Училища
  • Местни избрани длъжностни лица
  • Лидери на общността
  • Готвачи
    • Премествайте готвачи! до училища
    • Училищното предизвикателство по-здравословно САЩ
    • Програми за детско хранене
    • Приготвяме се да започнем
    • Рецепти за успех
    • Засадете училищна градина
  • Деца
  • Доставчици на здравни грижи

Общ преглед

Повече от 31 милиона деца участват в Националната програма за обяд в училище (NSLP) и над 11 милиона участват в Програмата за училищна закуска (SBP). Днес много деца консумират по-голямата част от ежедневните си калории в училище и за много деца храната, сервирана в училище, може да е единствената храна, която ядат редовно.

програми

Службата за храна и хранене, част от USDA, администрира програмата на федерално ниво, докато държавните агенции, обикновено държавни отдели на образованието, управляват програмата чрез споразумения с местните училищни власти по храните.

NSLP осигурява хранително балансирани обяди на децата всеки учебен ден в над 100 000 държавни и нестопански частни училища и институции за грижа за деца. Програмата обхваща повече от половината от всички деца, записани в националните училища. Програмата също така възстановява на училищата закуски, сервирани на деца в образователни програми и програми за обогатяване след училище.

SBP предлага питателна закуска на повече от 87 000 държавни и нестопански частни училища и детски заведения за детски грижи всеки учебен ден. Около 87% от училищата, които участват в NSLP, също участват в SBP. SBP осигурява на децата от всички икономически среди добре балансирано и здравословно хранене в началото на учебния ден.

От училищата се изисква да сервират обеди, които отговарят на схемите на хранене, които се основават на препоръките на Националния отдел по здравеопазване и медицина и са съобразени с най-новите диетични насоки за американците. Схемите на хранене са предназначени да подобрят диетата на училищните деца в цялата страна и да помогнат за смекчаване на детското затлъстяване, като осигуряват на децата ежедневен достъп до плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и обезмаслено и нискомаслено течно мляко в училищните ястия; ограничаване на натрий, наситени мазнини и транс-мазнини в училищното хранене; и установяване на калориен диапазон, за да се гарантира, че децата получават подходящо за възрастта учебно хранене. Посетете уебсайта на Националната училищна програма за обяд и диетичните насоки за по-подробна информация.

Финансова информация

Училищата, участващи в NSLP и SBP, получават възстановяване в брой за всяко сервирано хранене. Тарифите за възстановяване се основават на броя безплатни, намалени цени и платени обяди, обслужвани в училището. Децата от семейства с ниски доходи (на или под 130% от Федералното ниво на бедност (FPL) или 31 590 щатски долара за четиричленно семейство през учебната 2016 - 2017 г.) имат право на безплатна храна. Тези с доходи до 185% от FPL имат право на храна с намалена цена.

За NSLP ставките за възстановяване на пари в брой за учебната 2016 - 2017 г. са $ 3,16 за безплатни обяди, $ 2,76 за обяди с намалена цена и $ 0,30 за платени обяди. Тъй като се разглеждат начини за подобряване на училищното хранене, трябва да се има предвид, че средно училищните квартали харчат приблизително половината от това възстановяване за нехранителни разходи като труд и оборудване. За повече информация относно процентите на възстановяване на разходите посетете уебсайта www.fns.usda.gov/cnd/Governance/notices/naps/NAPs.htm.

За SBP ставките за възстановяване на пари за учебната 2016 - 2017 г. са 1,71 долара за безплатна закуска, 1,41 долара за закуска с намалена цена и 0,29 долара за платена закуска.

Допълнителни програми за хранене в училище

Програма за лятно обслужване на храни

Програмата за обслужване на летните храни (SFSP) е най-големият федерален ресурс на разположение на местните спонсори, които искат да комбинират програми за хранене и летни дейности. Летните ястия помагат на около 3,8 милиона деца да се хранят здравословно и да останат активни през летните месеци. Децата, участващи в летни програми, получават хранителните ястия и леки закуски, които са им необходими, за да поддържат здравословна диета, когато училището излезе. SFSP достига само до малка част от децата, които разчитат на безплатна или намалена храна през учебната година. С помощта на повече обществени и религиозни организации програмата може да достигне до по-нуждаещи се деца.

Екипно хранене

Team Nutrition е инициатива на Службата за храна и хранене на USDA в подкрепа на програмите за детско хранене чрез обучение и техническа помощ за обслужване на храни, обучение по хранене за деца и техните болногледачи и подкрепа в училище и общността за здравословно хранене и физическа активност. Уебсайтът на Team Nutrition предлага безплатни учебни програми за обучение по хранене, плакати, брошури и други ресурси за училищата. Ресурсната библиотека на Team Nutrition представлява изчерпателен списък на всички ресурси, налични чрез Team Nutrition за училища и детски заведения, които участват във Федералните програми за детско хранене.