Резюме

Броят на възрастните възрастни, живеещи в САЩ, на 65 и повече години, непрекъснато се увеличава. Данните от Националното проучване за здравни и хранителни изследвания (NHANES), 2007–2010, показват, че повече от една трета от възрастните хора на възраст 65 години и повече са били със затлъстяване. С повишения процент на затлъстяване при възрастни хора, целта на настоящата статия е да представи изследвания върху различни методи за предотвратяване или управление на затлъстяването при възрастни възрастни, а именно диетични интервенции, интервенции за физическа активност и комбинация от диетични и физически дейности. Освен това ще бъдат обсъдени изследвания на програмите за подпомагане на общността в превенцията на затлъстяването със застаряване. И накрая, ще бъдат представени и данни за федералните програми за възрастни хора.

профилактика

Това е визуализация на абонаментното съдържание, влезте, за да проверите достъпа.

Опции за достъп

Купете единична статия

Незабавен достъп до пълната статия PDF.

Изчисляването на данъка ще бъде финализирано по време на плащане.

Абонирайте се за списание

Незабавен онлайн достъп до всички издания от 2019 г. Абонаментът ще се подновява автоматично ежегодно.

Изчисляването на данъка ще бъде финализирано по време на плащане.

Препратки

Докладите от особен интерес, публикувани наскоро, бяха подчертани като: • От значение

Vincent GK, Velkoff VA. Следващите четири десетилетия, по-старото население в Съединените щати: 2010 до 2050 г. Настоящи доклади за населението P25–1138. Вашингтон, окръг Колумбия: Бюро за преброяване на населението на САЩ. 2010. Достъпно от: http://www.census.gov/prod/2010pubs/p25-1138.pdf.

Decaria JE, Sharp C, Petrella RJ. Доклад за преглед на обхвата: затлъстяване при възрастни възрастни. Int J Obes (Лонд). 2012; 36 (9): 1141–50.

Lakdawalla DN, Goldman DP, Shang B. Здравето и ценовите последици от затлъстяването сред бъдещите възрастни хора. Health Aff (Millwood). 2005; 24 Suppl 2: W5R30–41.

Flegal KM, Carroll MD, Kit BK, Ogden CL. Преобладаване на затлъстяването и тенденции в разпределението на индекса на телесна маса сред възрастните в САЩ, 1999–2010. ДЖАМА. 2012; 307 (5): 491–7.

Центрове за контрол и превенция на заболяванията, Национално проучване на здравето и прегледите, 2007 до 2010 г., http://www.cdc.gov/nchs/data/series/sr_02/sr02_159.pdf, достъп до 23 януари 2016 г.

Fakhouri THA, Ogden CL, Carroll MD, Kit BK, Flegal KM. Преобладаване на затлъстяването сред възрастните възрастни в САЩ, 2007–2010. Кратка информация за здравните статистически данни на Ntnl Center. 2012; 106: 1–7.

Lean ME, Powrie JK, Anderson AS, Garthwaite PH. Затлъстяване, загуба на тегло и прогноза при диабет тип 2. Diabet Med. 1990; 7 (3): 228–33.

Miller SL, Wolfe RR. Опасността от загуба на тегло при възрастните хора. J Nutr Здравословно стареене. 2008; 12: 487–91.

Andres R, Muller DC, Sorkin JD. Дългосрочни ефекти от промяната в телесното тегло върху смъртността от всички причини. A Rev Ann Intern Med. 1993; 119: 737–43.

Gaddey HL, Holder K. Неволно отслабване при възрастни възрастни. Am Fam Лекар. 2014; 89 (9): 718–22.

Национален форум за затлъстяване. Изложение на позицията относно прилагането на диети с много ниска енергия за постигане на загуба на тегло при управление на затлъстяването. 2010 г.

Кели RC, Volpe SL. Мастърс спортисти: състезателен спорт и спортно хранене за възрастни възрастни. Elevate Health Fit Sports Nutr. 2014; 15 (2): 3–11.

Heber D, Ingles S, Ashley JM, et al. Клинично откриване на саркопенично затлъстяване чрез анализ на биоелектричен импеданс. Am J Clin Nutr. 1996; 64: S472–7.

Goodpaster BH, Thaete FL, Kelley DE. Разпределението на мастната тъкан на бедрото е свързано с инсулинова резистентност при затлъстяване и при захарен диабет тип 2. Am J Clin Nutr. 2000; 71 (4): 885–92.

Villareal DT, Banks M, Siener C, Sinacore DR, Klein S. Физическа слабост и телесен състав при затлъстели възрастни мъже и жени. Obes Res. 2004; 12 (6): 913–20.

Li Z, Heber D. Саркопенично затлъстяване при възрастни хора и стратегии за управление на теглото. Nutr Rev. 2012; 70 (1): 57–64.

Oh C, Jho S, No JK, Kim HS. Промените в телесния състав са свързани с приема на хранителни вещества при възрастни мъже, но възрастните жени са имали по-голямо разпространение на саркопенично затлъстяване сред популация от възрастни корейци. Nutr Res. 2015; 35 (1): 1–6. В това епидемиологично проучване, проведено сред по-възрастна корейска популация, изследователите съобщават за по-голямо разпространение на саркопеничното затлъстяване при жените в сравнение с мъжете. В допълнение, по-ниският прием на протеини, калций и витамини С и D бяха свързани със саркопенично затлъстяване.

Skov AR, Toubro S, Ronn B, Holm L, Astrup A. Рандомизирано проучване върху протеини срещу въглехидрати в диета с намалена мастна тъкан за лечение на затлъстяване. Int J Obes Relat Metab Disord. 1999; 23: 528–36.

Piatti PM, Monti F, Fermo I, et al. Хипокалоричната диета с високо съдържание на протеини подобрява окисляването на глюкозата и щади чистата телесна маса: сравнение с хипокалоричната диета с високо съдържание на въглехидрати. Метаболизъм. 1994; 43: 1481–7.

Heymsfield SB, van Mierlo CA, van der Knaap HC, Heo M, Frier HI. Управление на теглото с помощта на стратегия за заместване на храненето: анализ на мета и обединяване от шест проучвания. Int J Obes Relat Metab Disord. 2003; 27: 537–49.

Reitelseder S, Agergaard J, Doessing S, et al. Суроватка и казеин, белязани с L- [1-13C] левцин и синтез на мускулни протеини: ефект на упражненията за резистентност и поглъщането на протеини. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2011; 300: E231–42.

Kim TN, Park MS, Lim KI, et al. Връзки между саркопеничното затлъстяване и инсулиновата резистентност, възпалението и състоянието на витамин D: Корейското проучване за саркопенично затлъстяване. Clin Endocrinol (Oxf). 2013; 78 (4): 525–32.

Kim MK, Baek KH, Song KH, et al. Недостигът на витамин D е свързан със саркопения при по-възрастните корейци, независимо от затлъстяването: четвъртото Корейско национално изследване на здравето и храненето (KNHANES IV) 2009. J Clin Endocrinol Metab. 2011; 96 (10): 3250–6.

Seo MH, Kim MK, Park SE, et al. Връзката между дневния прием на калций и саркопенията при възрастни корейски възрастни, които не са със затлъстяване: четвъртото национално проучване на Корея за здраве и хранене (KNHANES IV) 2009. Endocr J. 2013; 60 (5): 679–86.

Smith GI, Atherton P, Reeds DN, et al. Диетичните добавки с омега-3 мастни киселини увеличават степента на синтез на мускулен протеин при възрастни възрастни: рандомизирано контролирано проучване. Am J Clin Nutr. 2011; 93 (2): 402–12.

Cesari M, Pahor M, Bartali B, et al. Антиоксиданти и физическа работоспособност при възрастни хора: Проучването на инквиарите в Кианти (InCHIANTI). Am J Clin Nutr. 2004; 79 (2): 289–94.

Goisser S, Kemmler W, Porzel S, et al. Саркопенично затлъстяване и сложни интервенции с хранене и упражнения при възрастни хора, живеещи в общността - разказ на разказа. Clin Interv Стареене. 2015; 10: 1267–82.

Tyrovolas S, Bountziouka V, Papairakleous N, et al. Придържането към средиземноморската диета е свързано с по-ниско разпространение на затлъстяването сред възрастните хора, живеещи на средиземноморските острови: изследването MEDIS. Int J Food Sci Nutr. 2009; 60 Suppl 6: 137–50. Проучването MEDIS (MED средиземноморски острови) е епидемиологично проучване, изследващо връзките между социодемографските, начина на живот и психологическите характеристики и наличието на различни рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания сред възрастни хора, живеещи на всички средиземноморски острови. MedDietScore оцени спазването на диетата. Констатациите от това по-голямо епидемиологично проучване показват, че по-високият MedDietScore и по-високите нива на физическа активност са свързани и с по-ниска честота на затлъстяване при мъжете и жените.

Panagiotakos DB, Polystipioti A, Papairakleous N, Polychronopoulos E. Дългосрочното приемане на средиземноморска диета е свързано с по-добро здравословно състояние при възрастните хора; изследване в напречно сечение в Кипър. Asia Pac J Clin Nutr. 2007; 16 (2): 331–7. Изследователите съобщават за сърдечно-съдовите ползи, свързани с дългосрочното приемане на средиземноморска диета. Констатациите разкриват намалено разпространение на сърдечно-съдови рискови фактори при тези, които се придържат към този модел в продължение на повече от три до четири десетилетия.

Tyrovolas S, Psaltopoulou T, Pounis G, et al. Прием на хранителни вещества във връзка със състоянието на централно и общо затлъстяване сред възрастни хора, живеещи на средиземноморските острови: изследването MEDIS. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2011; 21 (6): 438–45. Изследователите съобщават, че е установено, че по-високият прием на растителни протеини и приемът на храни с нисък гликемичен индекс са свързани с по-ниска вероятност от затлъстяване и по-специално централно затлъстяване.

Alam I, Larbi A, Pawelec G, Paracha PI. Връзка между антропометричните променливи и приема на хранителни вещества при привидно здрави мъже в напреднала възраст: проучване от Пакистан. Nutr J. 2011; 10: 111.

Howarth NC, Huang TT, Roberts SB, Lin BH, McCrory MA. Модели на хранене и хранителен състав във връзка с ИТМ при по-млади и възрастни хора. Int J Obes (Лонд). 2007; 31 (4): 675–84.

Moreira PL, Corrente JE, Fortes Villas Boas PJF, Ferreira ALA. Диетичните модели са свързани с общото и централното затлъстяване при възрастни хора, живеещи в бразилски град. Преподобни доц. Med. Сутиени. (Сао Пауло). 2014; 60 (5).

Lin H, Bermudez OI, Tucker KL. Диетичните модели на испаноязычните старейшини са свързани с акултурация и затлъстяване. J Nutr. 2003; 133 (11): 3651–7.

Hsiao PY, Mitchell DC, Coffman DL, et al. Диетични модели и връзка със свързаните със затлъстяването здравни резултати и смъртност при възрастни на възраст 75 години или повече. J Nutr Здравословно стареене. 2013; 17 (6): 566–72.

Sun J, купува NJ, Hills AP. Диетичният модел и връзката му с разпространението на затлъстяването, хипертонията и други сърдечно-съдови рискови фактори сред възрастните китайци. Int J Environment Res Public Health. 2014; 11 (4): 3956–71.

Liu S, Song Y, Ford ES, et al. Диетичен калций, витамин D и разпространението на метаболитния синдром при жени на средна възраст и по-възрастни в САЩ. Грижа за диабета. 2005; 28 (12): 2926–32.

Beck AM, Ovesen L. Добавени захари и хранителна плътност в диетата на възрастни жители на датски старчески домове. Scand J Nutr. 2002; 46 (2): 68–72.

Charlton KE, Kolbe-Alexander TL, Nel JH. Разреждане на микроелементи, свързано с добавен прием на захар при възрастни чернокожи жени в Южна Африка. Eur J Clin Nutr. 2005; 59 (9): 1030–42.

Garcia DO, Wertheim BC, Manson JE, et al. Връзки между собствеността на кучетата и физическата активност при жените в постменопауза. Предишна Med. 2015; 70: 33–8. В това проучване на напречното сечение при повече от 36 000 жени от Инициативата за здраве на жените, изследователите съобщават за повече ходене и по-малко заседнало поведение при жени, които са имали кучета, в сравнение с жени, които нямат кучета.

Vroege DP, Wijsman CA, Broekhuizen K, de Craen AJ, van Heemst D, van der Ouderaa FJ, van Mechelen W, Slagboom PE, Catt M, Westendorp RG, Verhagen EA, Mooijaart SP. Ефекти от дозата-отговор на уеб базирана програма за физическа активност върху телесния състав и метаболитното здраве при неактивни възрастни възрастни: допълнителни анализи на рандомизирано контролирано проучване. J Med Интернет Res. 2014; 16 (12). В тази уеб-базирана интервенция за увеличаване на физическата активност при неактивни възрастни хора на възраст 60–70 години в Холандия изследователите съобщават за значителна връзка между увеличеното време, прекарано в умерена до енергична активност и загуба на тегло, намаляване на ИТМ и обиколката на талията и подобрения в липидния профил.

Volpe SL, Kobusingye H, Bailur S, Stanek E. Ефект на диетата и упражненията върху състава на тялото, енергийния прием и нивата на лептин при жени с наднормено тегло и мъже. J Am Coll Nutr. 2008; 27 (2): 195–208.

Изследователската група Look AHEAD. Осемгодишни загуби на тегло с интензивна намеса в начина на живот: проучването AHEAD. Затлъстяване. 2014; 22 (5). Това е най-голямото проучване за отслабване, проведено в САЩ. Изследователите съобщават, че интензивната интервенция в начина на живот (диета и упражнения) е довела до клинично значима загуба на тегло с повече от 5% и намаляване на рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания през 8-годишната интервенция.

Погледнете AHEAD Research Group, Wing RR, Bolin P, et al. Сърдечно-съдови ефекти от интензивна намеса в начина на живот при диабет тип 2. N Engl J Med. 2013; 369 (2): 145–54.

Unick JL, Beavers D, Bond DS, et al. Дългосрочната ефективност на интервенция в начина на живот при хора със силно затлъстяване. Am J Med. 2013; 126 (3): 236–42.

Министерство на здравеопазването и хуманитарните услуги на САЩ, Служба за профилактика и промоция на здравето. Healthy People 2020. Washington, DC: [Дата на достъп 29 януари 2016 г.]. Достъпно от: http://www.healthypeople.gov/2020/topics-objectives/topic/older-adults/objectives.

Световната здравна организация. Запълване на празнината в едно поколение. http://www.who.int/social_determinants/thecommission/finalreport/en/. Достъп до 29 януари 2016 г.

Администрация за стареене. Хранителни услуги: OAA: Дял IIIC. 2013. http://www.aoa.acl.gov/AoA_Programs/HPW/Nutrition_Services/index.aspx. Достъп до 29 януари 2016 г.

Shepherd A. Хранене през целия живот. Част 3: възрастни на възраст 65 години и повече. Brit J Nurs. 2009; 18: 301–7.

Monsivais P, Drewnowski A. Нарастващите разходи за храни с ниска енергийна плътност. J Am Diet Assoc. 2007; 107: 2071–6.

Sloane D, Diamant A, Lewis L, et al. Подобряване на хранителната ресурсна среда за здравословен живот чрез проучване на участието в общността. J Gen Intern Med. 2003; 18: 568–75.

Блок JP, Scribner RA, DeSalvo KB. Бърза храна, раса/етническа принадлежност и доходи: географски анализ. Am J Prev Med. 2004; 27: 211–7.

Jack L, Jack N, Hayes S. Социални детерминанти на здравето в малцинствените популации: призив за мултидисциплинарни подходи за премахване на свързаните с диабета здравни различия. Диабет Спектър. 2012; 25 (1): 9–13. Изследователите определят социалните детерминанти на здравето, обсъждат как социалните детерминанти влияят върху здравето на малцинствата и подчертават необходимостта здравните специалисти да разберат връзката между социалните детерминанти на здравето и здравните резултати.

Glicksman, Allen, Clark. Изследвателен доклад от приятелска към възрастта Филаделфия: достъп до храна и по-възрастни филаделфийци. Филаделфия корпорация за стареене; 2011 г.

Mozaffarian D, Appel LJ, Van Horn L. Компоненти на кардиопротективната диета: нови прозрения. Тираж. 2011; 123: 2870–91.

Abusabha R, Namjoshi D, Klein A. Увеличаването на достъпа и достъпността на продуктите подобрява предполагаемото потребление на зеленчуци при възрастни хора с ниски доходи. J Am Diet Assoc. 2011; 111 (10): 1549–55.

Banerjee D, Perry M, Tran D, et al. Самоотчитане на здравето, функционалния статус и хроничните заболявания в общността, живеещи в възрастни възрастни: разплитане на ролята на демографските данни. J Здраве на общността. 2010; 35 (2): 135–41.

Townsend MS, Peerson J, Love B, et al. Несигурността на храните е положително свързана с наднорменото тегло при жените. J Nutr Educ. 2001; 131: 1738–45.

Seligman HK, Bindman AB, Vittenghoff E, et al. Несигурността на храните е свързана със захарен диабет: резултати от Националното проучване за здравни и хранителни изследвания (NHANES) 1999–2002. J Gen Intern Med. 2007; 22 (7): 1018–23.

Seligman HK, Laraia BK, Kushel MB, et al. Несигурността на храните е свързана с хронично заболяване сред участниците в NHANES с ниски доходи. J Nutr. 2010; 141 (3 L): 542.

Coleman-Jensen A, Rabbitt MP, Gregory C, Singh A. Продоволствена сигурност на домакинствата в Съединените щати през 2014 г., ERR-194, Министерство на земеделието на САЩ, Служба за икономически изследвания, 2015 г.

Gergerich E, Shobe M, Christy K. Поддържане на възрастните хора в нашата нация чрез федерални програми за хранене и хранене. J Nutr Gerontol Geriatr. 2015; 34: 273–91. Изследователите описват всяка от четирите програми за подпомагане на храните и храненето, поддържани от федералното правителство на САЩ, които са насочени към възрастни възрастни, включително икономически и политически елементи, усилия за оценка на програмата и предложения за бъдещи изследвания и развитие.

Colello K. Закон за по-възрастните американци: Дял III Програма за хранителни услуги. CRS доклад № 7–5700 RS 21202; 2011 г.

Министерство на земеделието на САЩ (USDA). Програма за хранене на пазара за възрастни фермери: общ преглед. 2013. http://www.fns.usda.gov/sfmnp/overview. Достъп до 29 януари 2016 г.

Министерство на земеделието на САЩ (USDA). Програма за храна за деца и възрастни. 2014. http://www.fns.usda.gov/cacfp/child-and-adult-care-food-program. Достъп до 29 януари 2016 г.

Министерство на земеделието на САЩ. Програма за хранене на пазара на старши фермери (SFMNP). Информационен лист за SFMNP. Уебсайт: www.fns.usda.gov/sfmnp/overview. Достъп до 29 януари 2016 г.

Министерство на земеделието на САЩ. Служба за икономически изследвания: продоволствена сигурност в САЩ: измерване на продоволствената сигурност. http://www.ers.usda.gov/briefing/foodsecurity/measurement.htm. Достъп до 29 януари 2016 г.

Ким К, Frongillo EA. Участието в програми за подпомагане на храните променя връзката на несигурността с храните с теглото и депресията при възрастните. J Nutr. 2007; 137: 1005–10.

Gollub EA, Weddle DO. Подобрения в хранителния прием и качеството на живот сред немощни възрастни възрастни хора, получаващи домашна закуска и обяд. J Am Diet Assoc. 2014; 104: 1227–35.

Young K, Bunn F, Trivedi D, et al. Хранително образование за възрастни хора, живеещи в общността: систематичен преглед на рандомизирани контролирани проучвания. Int J Nurs Stud. 2011; 48: 751–80.

Комисия на Института по медицина за хранителни услуги за бенефициери по Medicare. Ролята на храненето за поддържане на здравето при възрастните хора в страната: оценка на обхвата на хранителните услуги за населението на Medicare. Вашингтон, окръг Колумбия: Национална академична преса; 2000 г.

Информация за автора

Принадлежности

Департамент по хранителни науки, Университет Дрексел, стая 381, 3-ти етаж, сграда Parkway, 1601 Cherry Street, Mail Stop 31030, Филаделфия, Пенсилвания, 19102, САЩ

Stella Lucia Volpe, Deeptha Sukumar & Brandy-Joe Milliron

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar

Автора за кореспонденция

Етични декларации

Конфликт на интереси

Стела Лусия Волпе, Дийпта Сукумар и Бренди-Джо Милирон заявяват, че нямат конфликт на интереси.

Права на човека и животните и информирано съгласие

Тази статия не съдържа изследвания с хора или животни, извършени от някой от авторите.

Допълнителна информация

Тази статия е част от Тематичната колекция на Превенция на затлъстяването