ОБХВАТ

Диетата с високо съдържание на сол е причина за гастрит, но свързаният с нея механизъм остава неясен. Последните проучвания показват, че стомашната флора е свързана с различни стомашни заболявания, но не е известно дали стомашната флора участва в гастрит, предизвикан от диета с високо съдържание на сол.

pubmed

МЕТОДИ И РЕЗУЛТАТИ

Гастритът се индуцира успешно при мишки C57BL/6, хранени с диета с високо съдържание на сол (сол: 5% NaCl) в продължение на четири седмици. Чрез секвениране на 16S рРНК гени се сравнява състава на стомашната микробиота на мишки, хранени с нормална диета с високо съдържание на сол, резултатите от които показват, че диетата с високо съдържание на сол предизвиква значителни промени в стомашната флора. Филогенетичното изследване на общностите чрез реконструкция на ненаблюдавани състояния (PICRUSt) се използва за прогнозиране на функцията на микробиотата в стомаха на мишките, а резултатите показват, че диетата с високо съдържание на сол води до намаляване на способността на стомашната микробиота да се метаболизира полизахариди и витамини. Диета с елда се използва за лечение на гастрит. Резултатите показват, че гастритът, предизвикан от диетата с високо съдържание на сол, е значително облекчен и дисбиозата в стомаха също се е подобрила.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Диетата с елда може да е един от начините за профилактика и лечение на гастрит, причинен от диета с високо съдържание на сол.