• Доставчици
  • Експертиза
    • Общ преглед
    • Осиновяване
    • Кърмене
    • Сътресения и тестове за въздействие
    • Имунизация
    • Сън за бебета
    • Хранене и фитнес
  • Класове
  • Бележки на лекарите
  • Нашата история
    • Историята на децата плюс
    • Нашата мисия и визия
    • Деца + общността
    • Създаване на филми
    • Нашите любими детски книги
    • Преподаване в Kids Plus
    • Учене в Kids Plus
    • Видове доставчици
  • Вашето посещение
    • Общ преглед
    • Форми
    • Деца + Fit
    • Политики на офиса
    • График на ваксинацията
    • Разходки
    • Ами Посещения
    • Грижи за млади възрастни

Бележка от Ан Мари Кучера

Здравните специалисти често рекламират стойността на фибрите за храносмилателното здраве на възрастните, управлението на теглото и профилактиката на заболяванията. Но знаете ли, че фибрите са еднакво важни за децата? Дори в началото на предучилищните години, младите хора се възползват от яденето на много храни с високо съдържание на фибри, създавайки основата за продължаване на здравословното хранене през живота

КАКВО Е ВЛАКНА?

Известни също като груби фуражи, фибрите са несмилаемата част от растителната храна, която прокарва храносмилателната система, абсорбирайки водата по пътя и облекчавайки движението на червата. Има два широки вида фибри - разтворими и неразтворими. И двата вида присъстват във всички растителни храни, но рядко в равни пропорции. Всеки от тях дава различни ползи. Неразтворимите фибри ни поддържат редовни и ускоряват елиминирането на токсичните отпадъци през дебелото черво. Разтворимите фибри намаляват холестерола в кръвта и регулират приема на захар.

влакна

КОЛКО ВЛАКНА НУЖДАТ ДЕЦАТА?

Малките на възраст до шест месеца не трябва да консумират фибри. Но когато бебетата навлязат през вторите шест месеца от живота си, те ще работят до около 5 грама фибри на ден на възраст 1. По-сложните деца на възраст от 1 до 3 години се нуждаят от голямо увеличение до около 19 грама на ден и след това продължават да работят до 25 грама на ден на възраст между 4 и 8 години.

Момичетата и момчетата след майчинството се различават донякъде в нуждите си от фибри. Момичетата на възраст от 9 до 18 могат да се измъкнат с 26 грама фибри всеки ден, докато магическото число на влакната за момчета е 31 грама между 9-13 години и след това още един скок до 38 грама, когато са пълноценни тийнейджъри на 14– 18 годишен. (Уф! Това са много груби неща!)

КАКВИ СА НАЙ-ДОБРИТЕ ИЗТОЧНИЦИ НА ВЛАКНА?

Мислете направо от земята върху това - растителни храни, растителни храни и повече растителни храни. Колкото по-малко обработени, толкова по-добре. Плодовете и зеленчуците (с ципите!) Получават A + за състава на фибрите си. Нерафинираните зърна като овес, ечемик и пълнозърнеста култура също са супергерои от фибри. И не забравяйте боб, ядки и бобови растения - рок звездите от фибри.

Храните, които съдържат най-малко 5 грама фибри на порция, се считат за „богати на фибри“. Тези с малко по-малко (2,5 - 5 грама) се считат за „добри източници“ на фибри. Въпреки че препоръките за деца може да звучат като разстройство на червата, фибрите могат да се добавят бързо, особено маскирани като здравословна и добре балансирана диета. Което може да изглежда по следния начин:

ЗАКУСКА: пълнозърнеста вафла, покрита с кисело мляко и боровинки, или парче пълнозърнест тост и банан, съчетани със супена лъжица фъстъчено масло.

ОБЯД: пълнозърнести макарони юфка, смесени с грах и извара и прясна плодова салата, или сандвич, приготвен с пълнозърнест хляб, и малко бебешки моркови и нарязани ябълки.

ВЕЧЕРЯ: печено пиле, поднесено с кафяв ориз и задушени броколи, или пълнозърнести макарони, хвърлени в зехтин с чери домати, нарязани маслини и ронливо сирене. Хвърлете малко бял боб там за още по-добра мярка.

SNACKS също може да бъде добър източник на фибри. Опитайте пълнозърнести зърнени храни (с най-малко 3 грама фибри на порция) за храна за пръсти, кисело мляко, смесено с горски плодове и гарнирано с нарязани бадеми, или изправени, неподправени пресни плодове и зеленчуци.

НО ДЕТЕТО МИ НЯМА ДА ЯДЕ ТОВА

Чувам те. По-малките хора могат да бъдат малко придирчиви и да, това може да направи дневната им доза фибри повече от малко бледа. С някои творчески решения на проблеми (точно както ние родителите правим всеки ден), вашето по-дискриминиращо дете може да спечели златна звезда за фибри.

Ако погледнете етикетите за хранене на често срещаните храни, които давате на детето (децата), ще получите няколко добри идеи. Но ето няколко усилвателя на влакна, за да започнете:

Средно голяма ябълка (3 грама)

1 чаша Multigrain Cheerios (3 грама)

1 чаша кафяв ориз (3 грама)

1 филия пълнозърнест хляб (2-3 грама)

½ чаша овесени ядки (4 грама)

Пълнозърнести вафли (като Kashi) (3,5 грама)

½ чаша грах (4 грама)

½ чаша леща (5 грама)

½ чаша черен боб (6 грама)

3 чаши изварена царевица (2-3 грама)

Тук влакното не се „насипва“. Опитайте сладки картофи, киноа, пресни или замразени плодове, нарязани чушки и бебешки моркови за по-пълноценна храна, одобрена от деца. В крайна сметка и както добре знаете, включването на вашето дете (деца) в пазаруване, подбор и приготвяне на храни е от ключово значение. Предлагайте разнообразни опции по време на хранене и избягвайте принуда с храна или подкупвайте по друг начин детето си да яде нещо, което не му харесва. Забавлявайте храната и времето за хранене (с фибри)!

Ан Мари Кучера, нашият консултант по хранене Kids Plus, е лицензиран професионален съветник и регистриран диетолог.