Диетичният му план се основава на фактор 5 - 5 хранения на ден, 5 тренировки седмично с по 5 упражнения.
Новата книга на Харли Пастернак, представена по-долу, 5 Factor World Diet, включва здравословни хранителни навици от цял свят и е добро допълнение към първоначалния му план.
5 основни факторни диети
Диетата с 5 фактора включва над 40 страници рецепти за примерни ястия.
Описаните принципи са:
- Яжте 5 пъти дневно.
- Следвайте 5-те критерия за всяко хранене.
- Прекарайте 5 минути в подготовка за всяко хранене, като използвате само 5 съставки.
- Тренировка 25 минути 5 дни в седмицата в продължение на 5 седмици.
- Отдайте се на седмичен ‘измамен’ ден.
5 клавиша „Загуба на мазнини“
- Метаболизъм - по-бързият метаболизъм изгаря повече калории, а оттам и по-малко мазнини.
- Упражнявайте се - останете в зоната за изгаряне на мазнини и изградете чиста мускулатура.
- Правилни калории - консумирайте храни с правилния вид и количество калории.
- Гликемичен индекс - храните с нисък ГИ поддържат нивата на кръвната захар стабилни.
- Почивка и възстановяване - насърчаване на растежния хормон за мускулно състояние и намаляване на кортизола (хормон на „стреса“).
5 критерия за всяко от 5 хранения на ден
- Нискомаслени, качествени протеини
- Въглехидрати с нисък ГИ
- Фибри
- Здравословни мазнини
- Напитка без захар
Неделята се считат за „измамен ден“ - яжте това, което ви харесва, като същевременно се придържате към принципа на 5 хранения.
Разходи и разходи
Диетата с 5 фактора се продава на дребно за $ 15,00.
Насоки за хранене
Закуска
- Зърнени култури без захар с поне 5 грама протеин и 5 грама фибри на порция (напр. Kashi Go Lean!), С някои пресни плодове като ягоди или боровинки. За промяна използвайте обезмаслено извара или кисело мляко без захар вместо зърнени храни.
- За нещо топло използвайте белтъци като основа за омлет с ниско съдържание на мазнини или опитайте овесена каша от ябълка и канела Frittata.
- За горещи зърнени храни направете овесени ядки и смесете в лъжичка суроватъчен протеин на прах.
Обяд
Супи и салати, с хляб без брашно или тортила за отворени сандвичи или обвивки, или оризова торта.
Вечеря
Постно пиле/пържола/риба за протеини и влакнести въглехидрати с умерен ГИ в зеленчуци като див ориз, тиква, сладък картоф, броколи, спанак или карфиол.
Вижте други нискокалорични рецепти тук.
Примерни 5-факторни планове за хранене
| Проба 1 | Храна | Протеин | Въглехидрати |
| Закуска | Ябълково-канелена овесена каша frittata | Белтъци | Изсушава ябълки |
| Сутрешна закуска | Обезмаслена извара | Apple | |
| Обяд | Салата с пилешко месо | Пилешки гърди, обезмаслено кисело мляко | Филия хляб без брашно |
| Следобедна закуска | Вегетариански салам, обезмаслено сирене | Торта от кафяв ориз | |
| Вечеря | Лимонова сьомга | Сьомга | Киноа, странична салата |
| Ден 2 | |||
| Закуска | Зърнена закуска | Обезмаслено мляко | Каши Върви! Пост зърнени храни |
| Сутрешна закуска | 5-фактор протеинов шейк | Суроватъчен белтък | Замразени плодове |
| Обяд | H-P’s Big-City Chili | Пост говеждо месо | Смесен боб, задушени домати |
| Следобедна закуска | Пушена сьомга, обезмаслено крема сирене | Филийка препечен хляб без брашно | |
| Вечеря | Пилешки гърди на скара | Див ориз, броколи | |
| Ден 3 | |||
| Закуска | 5-факторна фритата | белтъци, обезмаслено сирене, пиле | чушка |
| Сутрешна закуска | Лакомство с ябълка с канела | Обезмаслено кисело мляко | ябълка |
| Обяд | 5-фактор Рубен | Турска пастърма, обезмаслено сирене | Кисело зеле, хляб без брашно |
| Следобедна закуска | Дърпаво | говеждо, пуешко или сьомга | 1 парче плод |
| Вечеря | Азиатски тайна | Смляна пилешка гърда | Гъби шиитаке, маруля в Бостън |
| Ден 4 | |||
| Закуска | Френски тост с 5 фактора | Яйчни белтъци, обезмаслено мляко | 2 филийки хляб без брашно |
| Сутрешна закуска | Обезмаслено кисело мляко | Праскова | |
| Обяд | Турция яхния | пуешки гърди | Сладки картофи, домати |
| Следобедна закуска | Тайландски яйчени ленти | Белтъци | Шалот, люспи, червен чили |
| Вечеря | Филе от Тилапия | Спагети, скуош, странична салата | |
| Ден 5 | |||
| Закуска | Зърнена закуска | Обезмаслено мляко | Каши Върви! Пост зърнени храни |
| Сутрешна закуска | 5-фактор Бери шейк | Суроватъчен белтък | Замразени плодове |
| Обяд | Готварска салата | Пуешки гърди, варени яйчни белтъци, обезмаслено сирене | Салата Ромен |
| Следобедна закуска | Обезмаслено френско лук/заквасена сметана | Целина пръчки | |
| Вечеря | „Не мога да повярвам, че не е пица“ Пица | Веге пеперони, обезмаслено сирене | Опаковка без брашно, домати |
| Ден 6 | |||
| Закуска | Закуска Бурито | Яйчни белтъци, зеленчуков бекон, обезмаслено сирене | Опаковка без брашно, салса |
| Сутрешна закуска | Обезмаслена извара | Круша | |
| Обяд | Средиземноморска салата от риба тон | Албакор риба тон, нахут | Домат, маруля |
| Следобедна закуска | Резенчета пуешки гърди, обезмаслено крема сирене | Маруля, зелен пипер | |
| Вечеря | Пилешки гърди на скара | Сладък картоф, грах | |
| Ден 7 Свободен ден - яжте колкото искате | |||
Световна диета с 5 фактора
Световната диета на 5 фактора се основава на същите принципи, но включва храните и хранителните навици на десет от най-здравословните страни в света.
В тази книга Пастернак разкрива и тайни като техниката за самоконтрол, използвана от японците, която предотвратява преяждането и ключът към изключително ниския процент на затлъстяване под 2%.
Според него основната причина, поради която има сериозен проблем със затлъстяването в Америка, е свързана с тенденция към нездравословни навици, като хранене в движение и докато гледате телевизия. Той също така обвинява увеличаването на размера на порциите и прекомерния прием на животински продукти с високо съдържание на мазнини.
Той вярва, че можем да научим много, като разгледаме хранителната структура на страните, които имат по-добри резултати по отношение на статистиката за затлъстяването и здравето. Приемайки навици, които включват да се научим да ядем по-малки порции и да отделяме време, за да се наслаждаваме на храната си, ние не само ще улесним управлението на теглото си, но и ще подобрим здравето си.
По тази програма всяко хранене се състои от комбинация от постни протеини, нискогликемични въглехидрати, здравословни мазнини и фибри. 5 Factor World предлага и съвети за спазване на диетите как да поръчате в ресторантите, както и съвети за готвене и повече от 120 рецепти.