Прегледът на глобалната хранителна политика се основава на анкетно проучване, проведено през 2009–2010 г., в което са участвали 119 държави-членки на СЗО и 4 територии. Прегледът анализира информацията за това дали държавите имат политики и програми за хранене и ако да, какви теми обхващат политиките, как се прилагат, какво е обхвата на изпълнението, кои са заинтересованите страни, какъв механизъм за координация съществува и как мониторингът и се извършва оценка. Резултатите са представени в този доклад според регионите на Световната здравна организация (СЗО).

политики програми

Анализите, представени в този доклад, се допълват и от резултатите от задълбочените оценки на държавите, проведени като част от проекта за анализ на ландшафта върху готовността на страните да ускорят действията си в храненето, който бе иницииран от СЗО през 2008 г. в тясно сътрудничество с партньорски агенции . Избрани казуси илюстрират причините за успехите и пропуските в прилагането на политики и програми в някои страни.

От Международната конференция по храненето през 1992 г. е постигнат голям напредък в разработването и прилагането на националните политики и планове за действие в областта на храненето. Повечето страни, които отговориха на прегледа, имаха политики и програми, които разглеждат ключови проблеми с храненето, като недохранване, хранене на кърмачета и малки деца, недохранване с витамини и минерали, както и затлъстяване и свързани с диетата НИЗ. Прегледът обаче идентифицира редица пропуски в дизайна, съдържанието и изпълнението на тези политики и програми.