преглед
Диетата Engine 2 е създадена от Rip Esselstyn, професионален спортист, превърнал се в пожарникар, който е превърнал пожарна къща, пълна с отдадени месоядни животни в растителна диета, в процеса на подобряване на теглото, кръвното налягане и холестерола.

Той разработи програмата, когато разбра, че няколко от колегите му пожарникари имат опасно високи нива на холестерол.

Всички те преживяха драматични подобрения, следвайки плана му за хранене. След това той приложи същите принципи към група от петдесет и осем доброволци, които загубиха средно от десет лири и значително намалиха нивата на холестерола само за четири седмици.

Двигател 2 Основи на диетата

В първата част на книгата Рип Еселстин обяснява защо е създал диетата, науката зад нея и как тя подобрява състояния като хипертония, диабет и сърдечно-съдови заболявания. След това той очертава значението на фактори като правилното отношение, социалната подкрепа и създаването на дългосрочни здравни цели.

След това той въвежда 28-дневната програма, която се състои от диета, базирана на непреработени растителни храни като пълнозърнести храни, бобови растения, ядки, семена, плодове и зеленчуци. Освен това има строги ограничения за разрешените количества натрий, мазнини и захар.

Въпреки това, за разлика от много други вегетариански диети с ниско съдържание на мазнини, вие няма да ядете „заешка храна“, защото този хранителен план е създаден, за да отговори на нуждите на физически активните пожарникари. Рецептите са богати на вкус и включват храни като палачинки, такос, пица, тестени изделия, бургери, шоколадови брауни, бисквитки и други познати комфортни храни.

Планът за хранене Engine 2 Diet е хранително балансиран и съдържа адекватни количества протеини, калций и всички други необходими хранителни вещества. За диети, които не се чувстват готови да започнат пълната програма веднага, е включена опция, наречена „План за кадет на пожар“, която ви позволява постепенно да улесните диетата, като елиминирате млечни продукти, рафинирани храни, меса и масла, една седмица на време.

Препоръчителни храни

Пресни зеленчуци и плодове, кафяв ориз, овес, киноа, пълнозърнест хляб, черен боб, гарбанцо, боб, тофу, соево кисело мляко, сурови ядки и семена, авокадо, ленено брашно, хранителни дрожди, вегетариански наденици, бургери от Бока, салса, сорбет, недедлив сладолед, какао, агаве.

Примерен план за хранене на двигател 2

Препоръки за упражнения

Фитнес план е предвиден в The Engine 2 Diet, който включва упражнения, вдъхновени от пожарникари, като лицеви опори, коремни упражнения и клекове.

Rip Esselstyn препоръчва всеки ден да правите аеробни упражнения като бързо ходене за 30 до 45 минути.

Разходи и разходи

Диетата Engine 2: 28-дневният план за спасяване на живота на пожарникаря в Тексас, който намалява холестерола и изгаря килограмите, се продава на цена от 24,99 долара.

  • Насърчава приема на пресни продукти и богати на фибри непреработени храни.
  • Бързо води до подобрения в кръвното налягане и нивата на холестерола.
  • Няма ограничения за размера на порциите.
  • Включва основен седемдневен план за хранене и голямо разнообразие от рецепти.
  • Включена е програма за упражнения за диета Engine 2.
  • Подкрепен от д-р Дийн Орниш, един от водещите специалисти по сърдечно здраве.
  • Може да е трудно за някои месоядни да започнат да се хранят на растителна основа.
  • Изисква повече време за планиране и приготвяне на ястия.
  • Някои хора, които спазват диета, може да се наложи да обърнат внимание на приема на калории, за да отслабят ефективно.
  • Трудно е да се храните навън и да се придържате към диетата The Engine 2.
  • Не всеки реагира добре на диета с ниско съдържание на мазнини.

Заключения

Диетата Engine 2 е полезна не само за пожарникарите, но и за всеки, който трябва да намали кръвното си налягане или нивата на холестерола и да отслабне.

Тази програма изисква доста голямо посвещение, тъй като диетичният план е доста рестриктивен, но е доказано, че дава положителни резултати и е одобрен от редица видни здравни експерти.