design

Как бихте могли да мразите жълтъците? Искам да кажа, погледнете това лице.

Яйцата са една от онези храни, които са склонни винаги да се движат напред и назад в здравната индустрия. Един ден те се считат за здравословна закуска, а след това се считат за твърде богати на мазнини и холестерол.

Много хора избират яйчен белтък като нискокалорична и високо протеинова опция, особено при диета. Нямам абсолютно никакъв проблем с това, защото белтъците са страхотни. Но няма причина да се страхувате да ядете жълтъците!

Жълтъците не само правят нещата още по-вкусни (кой не обича течен жълтък?), Но те са пълни с тонове микроелементи, които ще пропуснете, ако ги оставите.

Поради съдържанието на холестерол в яйчните жълтъци, ще се обсъжда до края на времето дали те са вредни за вашия холестерол или не.

На пръв поглед да, те имат относително високо съдържание на холестерол, но това не е лошо! Яйцата повишават HDL (известен като добрия холестерол), което всъщност работи за понижаване на холестерола в кръвта. Това е доста сложна тема, но това е същността на черупката на яйцата.

Любопитни за мазнините и различните начини, по които те влияят на тялото ви. Не се притеснявайте, има диаграма за това ...

Както можете да видите, всички мазнини не са създадени еднакво, но това не означава, че трябва да се избягва!

Ако обичате яйца, но се опитвате да ограничите приема на калории (или приема на мазнини), нещо, което винаги обичам да правя, е да комбинирам цяло яйце с допълнителни белтъци.

По този начин получавате всички невероятни вкусови качества и ползи от яйчния жълтък, с добавения протеинов тласък от белтъците.

Ако ме попитате за любимия ми начин да ям яйца, макар да обичам прекалено лесно яйце с течен жълтък, в сърцето ми има меко петно ​​за класически бъркани яйца.

Винаги е в моята седмична ротация на закуска (а понякога и на обяд) и е една от моите комфортни храни.

И за моите колеги фенове на яйцата, имам няколко рецепти за любителите на яйца точно тук на сайта, за да можете да ги разгледате и да им се насладите: