повишаване

  • от Adin Smith, MS
  • Последен преглед на 30 декември 2019 г.

След завършване на средно образование, степента на производство на колаген в кожата ви намалява с около 1% всяка година. 1 Глътка! При жените синтезът на колаген спада с около 30% през първите няколко години на менопаузата, а след това с 2% след това. 2 Свързаната с възрастта загуба на колаген може да бъде огромна, но не се притеснявайте, има неща, които можете да направите, за да забавите процеса. Например, изследванията показват, че диетичният прием на колаген, особено под формата на колагенови пептиди, може естествено да подпомогне производството на колаген, външния вид и жизнеността на кожата. 3, 4

В тази статия ще разгледаме причините за загубата на колаген, хранителните вещества, които подпомагат производството на колаген, и как напитките на основата на колаген могат да бъдат от полза за кожата. Преди да обсъдим всичко това, нека да разгледаме накратко колагена.

Какво е колаген?

Колагенът е дълъг и влакнест протеин, който присъства в кожата, сухожилията, сухожилията, костите, кръвоносните съдове, мускулите, очите и дори зъбите. 5 Можете да мислите за колагена като „подобен на кабел“ или „подобен на лепило“ протеин, който осигурява механична стабилност на съединителните тъкани. Жизнеността и външният вид на кожата силно зависят от колагена, което й помага да остане здрава, еластична и добре хидратирана. 2 Тъй като колагенът играе роля в поддържането на най-външния слой на кожата (известен като кожната бариера), наличието на адекватен статут на колаген помага на кожната бариера да си свърши работата, а именно да действа като вратар - предотвратявайки абсорбирането на вредни токсини, патогени или други нежелани материали от попадане в тялото.

Какво причинява загуба на колаген?

Разнообразие от „вътрешни обиди“ може да доведе до унищожаване на колагена. 2 Например, кожата може да изпита това, което е известно като „захарно увисване“, при което високите нива на кръвната захар увеличават образуването на увреждащи колагена вещества, известни като крайни продукти за усъвършенстване на гликирането (AGE). 6, 7 Това означава, че ако искате да запазите кожата си, трябва да ограничите приема на захар и да поддържате здравословни нива на кръвната захар. По ирония на съдбата неотдавнашните изследвания показват, че добавянето с колагенови пептиди по естествен начин ограничава образуването на AGEs, което много добре може да бъде един от механизмите, поради които колагенът поддържа здрава кожа. 8

Други примери за вътрешни обиди включват токсини от храна, вода, въздух и дори от нашите вътрешни токсини - „лошите бактерии“ в храносмилателния тракт, които могат да проникнат в кръвта и в крайна сметка да попаднат в кожата. След като тези кръвни токсини достигнат кожата, те могат да предизвикат имунен отговор и да доведат до освобождаването на разграждащи колагена съединения от имунните клетки на нашето тяло. 10

„Външни обиди“, които причиняват разграждане на колагена, възникват, когато кожата е изложена на ултравиолетовите лъчи на слънцето, замърсителите на околната среда или някои микроорганизми, разрушаващи кожата. 9 Стратегии, които помагат за буфер срещу тези външни обиди, включват използването на локални антиоксиданти като витамин С и Е, пречистватели на въздуха и редовното прилагане на слънцезащитни продукти. 11.

За щастие, в допълнение към факторите, влияещи върху загубата на колаген, изследванията показват, че някои хранителни вещества могат да подпомогнат производството на колаген.

Критични хранителни вещества, които спомагат за насърчаване на оптималното производство на колаген

Протеин

Протеиновите фракции (аминокиселини) осигуряват градивните елементи, необходими за производството на колаген. Тъй като в кожата има доста протеини, постигането на препоръчителния дневен прием на протеин е от решаващо значение за синтеза на колаген в кожата. 12, 13 Докато повечето млади хора консумират препоръчителното дневно количество протеин, възрастни на възраст над 40 години може да се нуждаят от повече от настоящите насоки поради фактори като намалено производство на храносмилателни ензими, нарушен метаболизъм на захарта и по-ниски нива на хормона на растежа. 14, 15 В скорошно проучване (2019) бяха оценени лица с оплаквания, свързани с кожата и косата (напр. Акне, преждевременно стареене на кожата, загуба на коса и изтъняване на космените фоликули), за да се види дали приемът на диетични протеини е свързан с тежестта на кожата и проблеми с косата. 12 Изследователите установяват, че хората с недостатъчен прием на протеин имат увреждания в съдържанието на колаген в кожата, качеството на космените фоликули и загубата на коса в сравнение с тези, които консумират адекватни диетични протеини.

Като се има предвид, че възрастните възрастни с определени здравословни фактори може да изискват по-големи количества протеини от настоящите насоки, препоръчваме да говорите с Вашия лекар или диетолог относно специфичните Ви нужди от протеини.

Витамин Ц

Витамин С е необходим, за да помогне за превръщането на аминокиселините (пролин и лизин) в техните съединения, изграждащи колаген, хидроксипролин и хидроксилизин. 12, 16 В допълнение към подпомагането на синтеза на колаген, нивата на витамин С в кожата са критични за буферирането срещу многото вътрешни и външни обиди, които могат да причинят увреждане и разграждане на колагена. 17

Добавки с колаген

Изследванията показват, че колагеновите пептиди могат естествено да подпомогнат производството на кожен колаген. 3 Например, 12-седмично проучване, изследващо ефектите от пиенето на напитка, напоена с колагенови пептиди, установи, че нивата на производство на проколаген (предшественик на колагена) са много по-високи в групата с колаген в сравнение с групата на плацебо. 3 Субектите също са се възползвали от по-малко бръчки на очите, повече еластин (протеин, който повишава еластичността на кожата) и фибрилин (веществото, което осигурява основа за еластин).

Друго проучване показва, че ежедневното поглъщане на колагенови пептиди води до по-благоприятна плътност и хидратация на колаген в кожата в сравнение с плацебо групата. 18 Резултатите от тези проучвания предоставят убедителни доказателства, че колагенът под формата на лесно смилаеми пептиди може да увеличи производството на колаген в кожата, да ограничи разграждането на колагена, да насърчи външния вид на кожата и да подобри цялостната жизненост на кожата. 19.

Заключение

За да се направи преглед, изследванията показват, че ефективните начини за естествено насърчаване на производството на колаген и ограничаване на неговото разграждане включват поддържане на здравословни нива на кръвната захар, избягване на токсини и консумиране на адекватни протеини и витамин С. А за тези от вас, които желаят допълнителна подкрепа, включването на колагенови пептиди в ежедневието си рутинната грижа за кожата може допълнително да подобри здравето и жизнеността на кожата. Имайте предвид, че обикновено са необходими четири седмици, за да видите и усетите разлика от колагеновите пептиди, така че продължете! В комбинация с активни усилия за подобряване на здравето на колагена, резултатът вероятно ще си струва чакането.

Адин Смит, MS е научен изследовател и писател за Nordic Naturals. Той е магистър по хранене и вярва, че много здравословни състояния са резултат от неоптималния хранителен статус. Поради тази причина Адин се ангажира да информира другите за последните изследвания в областта на храненето, модификацията на начина на живот и хранителните добавки.

Терминологичен речник

Колагенови пептиди: Колаген, който е напълно хидролизиран (процес, който улеснява смилането и усвояването).

Крайни продукти за усъвършенствани Glycation: Протеини или мазнини, които се модифицират от захарта по начин, който ги превръща в токсини.