Свързани статии

Няколко храни - включително протеините - са свързани с повишен метаболизъм, независимо кога ги ядете. Разнообразни храни са богати на диетични протеини и правят отлични закуски преди лягане. Въпреки това закускайте само преди лягане, ако можете да го направите, докато останете в рамките на дневната си калорична цел. Яденето на повече калории, отколкото ви е необходимо, ще доведе до наддаване на тегло, независимо дали тези храни подсилват метаболизма ви.

храненето

Ефекти върху метаболизма

Храненето с протеини помага за засилване на метаболизма на тялото ви, според проучване, публикувано в "The Journal of Nutrition" през 2009 г. и рецензия от 2008 г., публикувано в "The American Journal of Clinical Nutrition". Освен това проучване, публикувано в „Медицина и наука в спорта и упражненията“ през 2012 г., съобщава, че протеинът стимулира мускулния растеж и възстановява след тренировка. По-високите количества чиста мускулна маса допълнително засилват метаболизма на тялото ви, защото мускулите изгарят повече калории от телесните мазнини.

Допълнителни предимства

Яденето на протеин преди лягане не само засилва метаболизма на тялото ви, докато спите, но също така може да увеличи метаболизма ви до следващата сутрин. Изследване, публикувано в „The British Journal of Nutrition“ през 2014 г., установява, че яденето на 30 грама суроватка или казеинов протеин 30 минути преди сън причинява по-голям разход на енергия в покой на следващата сутрин в сравнение с неяденето преди лягане или консумирането на въглехидрати преди лягане.

Здравословни опции, богати на протеини

Когато избирате храни, които да ядете преди лягане, за да засилите метаболизма си, избирайте здравословни храни, богати на хранителни вещества, богати на протеини, но с ниско съдържание на нездравословни мазнини. Примерите включват яйчен белтък, пилешки гърди на скара, морски дарове, екстра постно червено месо, соеви продукти, млечни храни с ниско съдържание на мазнини - като обезмаслено мляко, нискомаслено извара, обикновено гръцко кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и сирене с намалено съдържание на мазнини - бобови растения, сейтан, ядки и семена.

Загриженост

Само защото протеинът увеличава метаболизма, не означава, че трябва да се храните точно преди да си легнете. Ако сте яли големи ястия през целия ден и вече сте изпълнили - или надвишили - дневните си калорични нужди, яденето на протеини или други закуски преди лягане може да доведе до нежелано наддаване на тегло. Гледайте общия прием на калории през деня и се претегляйте седмично, за да проследите телесното си тегло. Повечето здрави възрастни се нуждаят от 13 до 18 калории на килограм телесно тегло дневно - в зависимост от нивото на активност - за поддържане на здравословно тегло, според Харвардското медицинско училище.

Ерин Колман е регистриран и лицензиран диетолог. Тя също има бакалавърска степен по диететика и има богат опит като здравен писател и здравен педагог. Нейните статии са публикувани в различни уебсайтове за здраве, хранене и фитнес.