Ползите за здравето от пшеничните зародиши са такива, че помагат за повишаване на имунната система, подобряват сърдечно-съдовото здраве, помагат за профилактика на рака, имат свойства против стареене, повишават спортните постижения.

ползите

Пшеничните зародиши също подобряват клетъчния метаболизъм, помагат за повишаване на здравето на мускулите, подпомагат бременността, помагат за предотвратяване на диабет, насърчават редовността, помагат при наддаване на тегло, осигуряват естествено решение за здрава и блестяща кожа.

Пшеничен зародиш

Пшеничният зародиш е малкият хранителен център на пшеничното ядро, съдържащ само около 2,5% от теглото на ядката, но съдържащ много полезен списък от атрибути.

пшеничните зародиши са концентриран източник на няколко основни хранителни вещества, включително витамин Е, фолат (фолиева киселина), фосфор, тиамин, цинк и магнезий, както и незаменими мастни киселини и мастни алкохоли. Той е добър източник на фибри.

Белият хляб се получава, като се използва брашното, на което са били отстранени зародишите и триците. Пшеничен зародиш може да се добавя към протеинови шейкове, гювечи, кифли, палачинки, зърнени храни, кисело мляко, смутита, бисквитки и други стоки.

Хранителна стойност на пшеничен зародиш

Нека проверим хранителните ползи от пшеничен зародиш, една унция (или 28 грама) пшеничен зародиш съдържа приблизително 101 калории, 14,5 грама въглехидрати, 6,5 грама протеини, 2,7 грама мазнини, 3,7 грама фибри, 3,7 милиграма манган, 0,5 милиграм тиамин, 22,2 микрограма селен, 236 милиграма фосфор, 3,4 милиграма цинк, 78,7 микрограма фолат. Пшеничните зародиши съдържат също 0,4 милиграма витамин В6, 66,9 милиграма магнезий, 0,2 милиграма мед, 1,9 милиграма ниацин, 1,8 милиграма желязо, 0,1 милиграма рибофлавин, 250 милиграма калий и 0,6 милиграма пантотенова киселина.

Хранителни факти на 100 грама

Ползи за здравето от пшеничен зародиш

След като проверите хранителните детайли на пшеничните зародиши, проверете най-добрите ползи за здравето от консумацията на пшеничен зародиш. Също така проверяваме дали има някаква страна на пшеничните зародиши или не. Също така, процесът на отглеждане на пшеничен зародиш.

Пшеничните зародиши помагат за повишаване на имунната система

Чрез добавяне на пшеничен зародиш към диетата си, той или тя може положително да засили имунната си система, за да се бори срещу редица заболявания и състояния като сърдечни заболявания и рак. Доказано е, че протеинът от пшеничен зародиш, хидролизати, повишава положително антиоксидантната активност в органичните системи.

Антиоксидантите в пшеничните зародиши търсят и унищожават свободните радикали и други болестотворни микроорганизми в организма, намалявайки или премахвайки шансовете за сериозно заболяване. Доказано е, че естествено съдържа високи нива на тези хидролизати, които стимулират антиоксидантите в имунната система.

Пшеничните зародиши помагат за подобряване на сърдечно-съдовото здраве

Проучванията показват, че редовният прием на пълнозърнеста пшеница и пшеничен зародиш може да намали рисковите фактори, свързани с ишемичната болест на сърцето и може да повиши здравето на цялата сърдечно-съдова система. LDL холестеролът е холестеролът, който е бил окислен и следователно набъбва в артериите и вените.

Това е често срещан признак и рисков фактор за инфаркти и инсулти. Включването на пшеничен зародиш в диетата на човек увеличава количеството диетични фибри, което също е научно свързано с намаляване на сърдечните заболявания.

Пшеничните зародиши помагат за профилактика на рака

Добавянето на екстракти от пшеничен зародиш или някои видове екстракти от пшеничен зародиш към диетата на човек може да помогне за намаляване на рисковите фактори за множество видове рак. Доказано е, че прекъсва метаболизма на глюкозата на основно ниво и инхибира експресията на различни кинази, които стимулират раковата активност в клетките.

Пшеничните зародиши имат свойства против стареене

Пшеничният зародиш е пълен с хранителни вещества и витамини в толкова високи нива, че може да има значителни ефекти върху различни ефекти против стареене като качеството на кожата и косопада. Като хранителна добавка пшеничният зародиш е естествен начин да се получат тези ползи, но някои хора също избират да използват по-козметичен подход, като използват екстракта му директно или го смесват с други козметични материали.

Витамин Е е опакован и в пшеничните зародиши и проучванията показват широк спектър от ползи за хората, които изпълват ежедневните си нужди от този витамин. Когато се ядат редовно, протеините и витамините в пшеничния зародиш могат да повлияят положително на хора със състояния като псориазис, слънчево изгаряне, екзема, бръчки, скучен тен и отстъпващи линии на косата.

Пшеничните зародиши помагат за увеличаване на спортните постижения

Последните изследвания показват, че пшеничните зародиши имат високи нива на естествено срещащ се октакозанол, който има определени ергогенни качества. Това означава, че когато се приема като част от редовната диета, тя може да увеличи издръжливостта и работоспособността чрез регулиране на биохимичните пътища, които произвеждат енергия, което всъщност рационализира спестяването на енергийни резерви в тялото.

Пшеничните зародиши помагат за подобряване на клетъчния метаболизъм

Друг полезен витамин, открит в пшеничните зародиши, е витамин В, който се състои от редица други витамини. Най-често срещаните видове, открити в пшеничните зародиши, са ниацин, тиамин и фолати. Тези витамини са жизненоважни за клетъчния метаболизъм, помагайки за трансформирането на хранителните вещества от въглехидрати, липиди и глюкоза в консумираща енергия за клетките.

Тиаминът може също да се бори срещу метаболитни нарушения като хронично затлъстяване. По-добре функциониращият метаболизъм означава повече естествена енергия, както и по-успешна загуба на тегло, сила и бдителност. Витамините от група В могат да бъдат намерени в много пълнозърнести храни, както и в пшеничните зародиши.

Пшеничните зародиши помагат за повишаване на здравето на мускулите

Един от най-добрите източници на протеини в диетата може да дойде от пшенични зародиши. Протеинът е неразделна част от поддържането на здрави мускули, възстановяване на увредените тъкани, регулиране на енергийните нива в тялото и подпомагане на хомеостазата и цялостния баланс на системата. Протеинът също е основно хранително изискване за хората, които искат да влязат във форма и да увеличат мускулната си маса.

Пшеничен зародиш по време на бременност

Пшеничните зародиши са заредени с фолиева киселина, която е важен фактор за осигуряване на здравословно бебе за бременни жени. Жените, които имат здрави нива на фолати в системата си, имат значително намален шанс детето им да има дефекти на нервната тръба и други усложнения.

Добавянето на пшеничен зародиш в диетата на бременни жени може да бъде от полза в много отношения, като се има предвид неговата природа, пълна с хранителни вещества, но високите нива на фолиева киселина го правят особено привлекателен и популярен.

Пшеничен зародиш добър за диабетици

Наличието на високо ниво на фолиева киселина в пшеничните зародиши има вторичен ефект за хората в риск от диабет. Фолиевата киселина е в отрицателна корелация със съединението, наречено „хомоцистеин“ в организма, което е тясно свързано с редица вредни състояния, като съдови заболявания, диабет и сърдечни заболявания.

Фолиевата киселина присъства в много пълнозърнести храни и в особено високи нива в пшеничните зародиши. Следователно, ако човек добави нормални, здравословни дози пшеничен зародиш към диетата си, това може да помогне за намаляване на нивата на хомоцистеин в организма и да намали шансовете за заразяване с тези опасни или летални състояния.

Пшеничните зародиши помагат за насърчаване на редовността

Добавянето на тире от пшеничен зародиш в овесена каша, кисело мляко или смути на човек е отличен начин да увеличите приема на диетични фибри и да останете редовни с минимални усилия, необходими от тяхна страна. Само една унция съдържа огромен четири грама фибри.

Когато фибрите се ядат, те се движат през тялото неразградени и добавят насипно състояние към изпражненията, за да улеснят преминаването му и да предотвратят напрежението и запека.

Пшеничните зародиши помагат за наддаване на тегло

Ако човек иска да напълнее, добавянето на няколко порции пшеничен зародиш може да му помогне да свърши работа. Всяка унция съдържа 101 калории, така че няколко порции на ден могат да помогнат за увеличаване на приема на калории и да доведат до наддаване на тегло с течение на времето.

Пшеничните зародиши предоставят естествено решение за здрава и блестяща кожа

Като богат източник на антиоксиданти, пшеничните зародиши предлагат решение за здравословната регенерация на клетките. С други думи, тялото никога няма да липсва запас от здрави нови клетки, особено клетките на кожата. Ето защо консумацията на пшеничен зародиш дава здрава и блестяща кожа. Освен това човек може не само да консумира пшеничния зародиш, но може да го приложи и като маскиращо средство, за да се отърве от мъртвите клетки в повърхността на кожата.

Употреба на пшеничен зародиш

Пшеничните ядки са били използвани главно за смилане на брашно, като в този случай частите от трици и зародиши са били небрежно изхвърлени и е произведено бяло брашно, което е имало малка или никаква хранителна стойност, но сега пшеничен зародиш се използва и за производство на брашно.

Когато се извлече от пшеничния зародиш и се изолира в естествени масла или когато зърното се изяде изцяло, хранителните ползи от зародиша могат да се предадат в нашето тяло. Често се превръща в олио за готвене или печене за силно концентрирани дози пшеничен зародиш в салати или в тестени сосове, но не трябва да се използва като олио за пържене, защото повечето хранителни вещества се губят при нагряване до това ниво.

Той може да действа и като добавка в десерти или смутита или дори като заместител на галета или брашно в много рецепти, предоставяйки богатство от хранителни ползи на онези, които решат да го добавят към диетата си.

Странични ефекти и алергии на пшеничен зародиш

Консумацията на пшеничен зародиш вероятно е безопасна. Има обаче няколко странични ефекти, свързани и с пшеничните зародиши. Все повече хора от населението вече не могат да ядат глутен, който е основен компонент в зърнените култури като пшеничен зародиш.

Тази непоносимост към глутен често може да бъде причинена от заболяване, като болестта на Целиакия. Храненето с глутен може да бъде болезнено и вредно за храносмилателния тракт и дори фатално при някои екстремни условия. Така че хората, които са чувствителни към глутен, трябва да избягват консумацията на пшеничен зародиш.

Освен че е богат на хранителни вещества, пшеничният зародиш е много калоричен. Положителните ползи от пшеничните зародиши могат да бъдат отменени, ако не се следи приемът на други дневни калории, тъй като наддаването на тегло и последващи здравословни проблеми могат да възникнат независимо от това колко здравословна е храната, която е допринесла за вашия висок калориен прием.

Някои други странични ефекти от наличието на пшеничен зародиш включват симптоми като гадене, диария, лошо храносмилане или сърбеж.

Отглеждане на пшеничен зародиш

Смята се, че пшеничните зародиши произхождат от Югозападна Азия. Някои от най-ранните останки от реколтата са намерени в Сирия, Йордания и Турция. Примитивни роднини на днешната пшеница са открити при някои от най-старите разкопки в света в Източен Ирак, които датират отпреди 9000 години.