Като "супер плодове на Америка", черешите предлагат жизненоважно хранене за дълъг и здравословен живот. Една чаша череши съдържа 90 калории с достатъчно количество фибри, протеини и витамин А и С, казва Министерството на земеделието на САЩ (USDA).
Яденето на череши води до засилване на антиоксидантната активност в организма - дори само след порции и половина порции череши, известни като вишни. Клинично проучване, проведено в Университета в Мичиган, за първи път установи, че антиоксидантите в тръпчивите череши го проникват в човешкия кръвен поток и засилват антиоксидантната активност. Дванадесет здрави възрастни на възраст от 18 до 25 години бяха разпределени на случаен принцип да консумират или една чаша и половина, или три чаши замразени тръпчиви череши. След като участниците изядоха черешите, изследователите анализираха кръвта и урината им и установиха повишена антиоксидантна активност до 12 часа след консумацията на череши.
Черешите са популярна плодова култура за консумация в САЩ и наскоро достигна своя връх през 2009 г. на 2,4 фунта. на човек всяка година, съобщава Службата за икономически изследвания на USDA (ERS). Тласъкът в консумацията до голяма степен се дължи на последните проучвания, които разкриха ползите от червения лют супер плод за здравето на човека. Експертът от Средиземноморието и диетата Стела Мецовас, B.S., каза пред Medical Daily: „Черешите са известни със своите противовъзпалителни ползи“.
"Стойността на ORAC (метод за проверка на антиоксидантния капацитет в храната) е изключително висока за този плод", добави тя.
Въпреки че черешите са силен елемент на антиоксиданти, диетологът Рания Батайне, MPH, автор на предстоящата диета 1: 1: 1, каза пред Medical Daily, "Освен антиоксидантите, черешите са единственият естествен източник на мелатонин, хормон, който регулира вътрешен блок на тялото и цикли на сън и събуждане. "
Една чаша от тази вкусна лятна наслада може да отблъсне лекаря, да ви помогне, когато става въпрос за рак и свързани с възрастта заболявания и най-важното да ви помогне да се наспите добре. Разберете шестте основни причини да ядете повече от тези супер плодови череши.
1. Помага при артрит и възпалителни състояния.
Изобилието от череши на антиоксиданти е свързано с намалени нива на азотен оксид - съединение, свързано с остеоартрит и ревматоиден артрит - казва Choosecherries.com. В проучване на напречно сечение, проведено в Бостънския университет (BU), връзката между приема на череши и риска от повтарящи се подагрозни атаки сред 633 индивида с подагра се наблюдава в продължение на една година. Изследователите помолиха участниците да предоставят данни за пристъпа си на подагра, включително дневния прием на череши и екстракт от череша, през двудневен период преди пристъп на подагра. Резултатите от проучването показват, че приемът на череша за двудневен период е свързан с 35% по-нисък риск от пристъпи на подагра в сравнение с липсата на прием. Рискът от подагра беше дори по-нисък, когато приемът на череша се комбинира с употребата на алопуринол при 75 процента. Черешите имат висока ORAC стойност, което помага за намаляване на циркулиращите фактори, които причиняват възпаление, като С-реактивен протеин (CPR), произведен от черния дроб.
2. Помага за намаляване на нивата на кръвната захар при хора с диабет.
Черешите съдържат антиоксиданта антоцианин - естествени оцветители, които осигуряват пигменти в плодовете и имат многобройни ползи за здравето. В ранните лабораторни проучвания, при които са използвани клетки на панкреаса на животни, антоцианините са увеличили производството на инсулин с 50 процента, заяви химикът от природни продукти в Мичиганския държавен университет в Източен Лансинг и ръководителят на изследването д-р Мурали Наир, съобщава Science Daily. Цветните съединения не са тествани върху хора и изследователите съветват да се ограничат захаросаните череши мараскино, защото съдържат допълнителна захар и по-малко полезни черешови пигменти.
3. Помага за намаляване на риска от сърдечни заболявания.
Сладките череши могат да осигурят подобни сърдечно-съдови ползи за здравето като предписаните лекарства, използвани за регулиране на мазнините и глюкозата при пациенти с метаболитен синдром. Изследователската лаборатория за кардиозащита на Университета в Мичиган предполага, че вишните могат да намалят риска от инсулт, дори когато се приемат с предписаните лекарства, казва Science Daily. Изследователите измерват систоличното кръвно налягане на предразположени към инсулт плъхове, както и тяхното движение, баланс и координация, като поставят плъховете чрез различни физически тестове. Резултатите от проучването бяха забелязани на срещата Experimental Biology 2013 в Бостън през април, където плъхове, податливи на инсулт, които имаха комбинацията от тръпчиви череши и Actos - пиоглитазон - лекарство за лечение на такива заболявания, подобриха баланса и координацията си и понижиха кръвно налягане.
4. Помага за намаляване на риска от рак на дебелото черво.
Диетичните фибри в черешите помагат за намаляване на риска от рак на дебелото черво, казва Американският институт за изследване на рака (AICR). Консумацията на диетични фибри помага на хората с контрол на теглото. Прекомерното наддаване на тегло е рисков фактор, който може да увеличи риска от седем ракови заболявания. Изследване, проведено в Мичиганския държавен университет, изследва тръпчиви череши при мишки и човешки ракови клетки на дебелото черво. Мишките, които са имали диета с череши, антоцианини или цианидиране, произвеждат значително по-малко тумори в сравнение с мишки, които са били хранени с контролни диети. Във второто проучване същата диета за мишки е била в една и съща диета за хората, което показва, че антоцианините и цианидирането на вишна могат да намалят риска от рак на дебелото черво.
5. Помага за подобряване на паметта.
Черешите са добър източник на антоцианин, който може да помогне за подобряване на паметта. Антоцианините на вкусните плодове са помогнали за подобряване на паметта и двигателната функция при плъхове, според проучване, публикувано в Journal of Neuroscience, се казва в USDA и в Центъра за изследване на човешкото хранене за стареене в университета Tufts в Бостън, Масачузетс.
Друг потенциален метод за подобряване на вашето изземване и умствена обработка може да бъде приемането на естествена ноотропна добавка като Brain Powher.
6. Помага ви да заспите лека нощ.
Консумацията на тръпчив черешов сок преди лягане увеличава общото време за сън и качеството на съня. Батайне каза пред Medical Daily, че мелатонинът е отговорен за регулирането на вътрешния часовник на тялото и циклите сън-будност. Ефектите, причиняващи съня на черешата върху човешкото тяло, са проучени и са показали, че чаша сок от вишна сутрин и вечер помага за подобряване на съня. Университетът в Пенсилвания и Университетът в Рочестър разглеждат навиците за сън на 15 възрастни, които пият по 8 унции тръпчив черешов сок сутрин и вечер в продължение на две седмици, в сравнение с пиенето на 8 унции сок без череша в продължение на две седмици. Резултатите от проучването показват, че е имало значително намаляване на безсънието през седмиците, в които участниците са пили черешовия сок. Средно възрастните спестяват приблизително 17 минути време за събуждане след заспиване, когато пият черешов сок.
За тези, които желаят да намерят удобен начин за подобряване на съня, естествена добавка за сън, която включва мелатонин, като Пауър надолу, може да бъде ефективен начин за насърчаване на спокойствие преди лягане.
- Ползи за здравето от горчивата кратуна, 5 причини, поради които тя трябва да бъде във вашата диета - фитнес - Hindustan Times
- Черешен сок 6 Ползи за здравето, които не трябва да се пренебрегват
- Ползи за здравето от целина 5 причини, поради които трябва да ядете този зеленчук
- Ползи от кордицепс - Ръководство за естественото здраве
- Фитохимикалите на царевицата и техните ползи за здравето - ScienceDirect