Прекалено хубаво, за да е истина?
Отслабнете, докато ядете пържола, бургери, сирене и бекон? Плановете с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати като Atkins и Zone могат да работят. Но трябва да обмислите плюсовете и минусите, преди да решите да опитате.
Колко протеин?
Жените се нуждаят от поне 50 грама протеин на ден - мъжете около 60 грама на ден. С високо протеинова диета може да бъде много повече от това. Този допълнителен протеин може да идва от боб, месо, ядки, зърнени храни, яйца, морски дарове, сирене или вегетариански източници като соя. Тези диети често ограничават въглехидратите като зърнени храни, зърнени храни, плодове и вероятно зеленчуци.
Как работят високо протеиновите диети?
Когато изрязвате въглехидратите, бързо отслабвате, защото губите вода. След това, без излишни въглехидрати, тялото започва да изгаря повече мазнини за гориво. Това може да доведе до кетоза, което може да улесни отслабването, защото се чувствате по-малко гладни. Кетозата може да причини временни главоболия, раздразнителност, гадене, лош дъх и проблеми със съня при някои хора.
Предимства и недостатъци
Можете да отслабнете с високо протеинова диета. Изберете постно месо и млечни продукти за вашите протеини. Намерете програма, която включва зеленчуци, така че да не пропускате фибри и други важни хранителни вещества.
Започване на диета с високо съдържание на протеини
Бъдете придирчиви. Най-добрите планове с високо съдържание на протеини се фокусират върху постните протеини и включват някои въглехидрати. Избягвайте огромни порции мазни меса и не забравяйте да включите зеленчуци. Посъветвайте се с Вашия лекар или диетолог, за да Ви помогне да изберете правилната диета.
Изберете постно телешко месо
Нищо не казва протеин като хубава, сочна пържола. И ако изберете постно нарязване, ще получите целия протеин с далеч по-малко нездравословни мазнини. Всъщност постно нарязано говеждо месо като горна кръгла пържола има едва повече наситени мазнини от пилешки гърди с подобен размер без кожа.
Съвети за бране на домашни птици
Ако изберете бяло месо, когато купувате пилешко или други домашни птици, ще получите много по-малко мазнини, отколкото ако ядете тъмно месо. Също така премахнете кожата, която има наситени мазнини.
Не пренебрегвайте свинското месо
Свинското месо предлага много протеини без твърде много мазнини, ако знаете какъв тип да купите. В търсете филе, горно филе, пържоли, пържола от филе или пържоли с рамене. Свинските разфасовки са много по-слаби, отколкото преди десетилетия.
Рибата предлага здравословни мазнини
Рибата е заредена с протеини и почти винаги с ниско съдържание на мазнини. Дори рибите, които имат повече мазнини, като сьомга и риба тон, са добър избор. Тези риби обикновено имат омега-3 мастни киселини, които са полезни за сърцето ви. Повечето хора не получават достатъчно омега-3.
Яйца за евтини протеини
Яйцата са добър източник на постни протеини. И въпреки че в жълтъка има холестерол, не е толкова вероятно да повишите нивото на холестерола, колкото храните, които съдържат наситени мазнини и транс-мазнини.
Опитайте соя
Протеинът не идва само от животни. Тофу, соеви бургери и други храни на соева основа са растителни източници на протеин. Бонус: Яденето на 25 грама соев протеин дневно може да помогне за понижаване на холестерола.
Яжте повече боб
Една четвърт чаша фасул има приблизително толкова протеини, колкото 3 унции печена пържола. Заедно с протеините, фибрите в зърната ви помагат да се чувствате по-дълго сити и също така помагат за понижаване на LDL ("лошия") холестерол.
Мазнината с ниско съдържание на мазнини добавя калций
Млякото, сиренето и киселото мляко ви дават протеини и калций за здрави кости и здраво сърце. Млечните продукти с ниско съдържание на мазнини, обезмаслени или с намалено съдържание на мазнини могат да ви помогнат да отброите калориите.
Отиди пълнозърнести, отиди Fiber
Повечето диети с високо съдържание на протеини ограничават зърнените храни, затова се уверете, че зърнените храни, които ядете, издърпват теглото си. Предпочитайте пълнозърнести храни. Ще получите фибри и хранителни вещества. Ако купувате продукти, направени с пълнозърнести храни, проверете етикетите, за да се уверите, че не са с високо съдържание на захар или мазнини.
Оставете място за плодове и зеленчуци
Повечето диети с ниско съдържание на въглехидрати все още включват някои зеленчуци, но често ограничават плодовете. Няма известна вреда за временно изрязване на плодове, за да не се отброяват въглехидратите ви. Въпреки това, за вашето дългосрочно здраве изберете план, който включва плодове, след като постигнете целта си.
Следва
Следващо заглавие на слайдшоу
ОБРАЗИ, ПРЕДОСТАВЕНИ ОТ:
(1) В Huw Jones/Фотобиблиотека
(2) В Бананов запас В/Фотобиблиотека
(3) В iStockphoto
(4) В Лиза Чарлз Уотсън/Foodpix
(5) В Murat Koc/iStockphoto
(6) В Джим Шерер/StockFood Creative/Гети изображения
(7) В Mitch Hrdlicka/Photodisc/Getty Images
(8) В Игор Карон/iStockphoto
(9) В Сергей Кашкин/iStockphoto
(10) В Liza McCorkle/iStockphoto
(11) В iStockphoto
(12) В iStockphoto
(13) В iStockphoto
(14) В Rubberball Productions/Гети изображения
(15) В Tetra Images/Гети изображения
Академия по хранене и диететика: „Изрежете мазнините“.
Американска сърдечна асоциация: „Високо протеинови диети“
Андерсън, Дж. Вестник на Американския колеж по хранене, Октомври 2000 г.
Кроу, Т. Отзиви за затлъстяване, Август 2005 г.
Харвардски здравни публикации.
Национален съвет за сила и фитнес.
Национални здравни институти: „Колко протеини са ви необходими?“
Медицински център на Университета в Мериленд: „Омега-3 мастни киселини“
Weigle, D. Американски вестник за клинично хранене, Юли 2005 г.
Прегледано от Melinda Ratini, DO, MS на 07 октомври 2020 г.
Този инструмент не предоставя медицински съвети. Вижте допълнителна информация.
ТОЗИ ИНСТРУМЕНТ НЕ ПРЕДОСТАВЯ МЕДИЦИНСКИ СЪВЕТ. Предназначен е само за общи информационни цели и не разглежда индивидуални обстоятелства. Той не е заместител на професионални медицински съвети, диагностика или лечение и не трябва да се разчита на него при вземането на решения относно вашето здраве. Никога не пренебрегвайте професионални медицински съвети при търсене на лечение поради нещо, което сте прочели на сайта WebMD. Ако смятате, че може да имате спешна медицинска помощ, незабавно се обадете на Вашия лекар или наберете 911.
Слайдшоута в WebMD
Разгледайте нашите слайдшоута, за да научите повече за вашето здраве.