Да се направи преглед на ефективността на училищните политики за хранене и хранене в световен мащаб за подобряване на училищната хранителна среда, хранителния прием на учениците и намаляването на наднорменото тегло и затлъстяването.
Методи
Систематичен преглед на публикувана и непубликувана литература до ноември 2007 г. за три категории хранителна политика; хранителни насоки, регулиране на наличността на храни и/или напитки и ценови интервенции, прилагани в предучилищните училища, началните и средните училища.
Резултати
18 проучвания отговарят на критериите за включване. Най-много доказателства за ефективност бяха открити за въздействието както на хранителните насоки, така и на ценовите интервенции върху приема и наличността на храни и напитки, с по-малко убедителни изследвания за регулирането на продуктите. Въпреки въвеждането на политики за училищни храни в световен мащаб са оценени малко широкомащабни или национални политики и всички включени проучвания са от САЩ и Европа.
Заключение
Някои настоящи училищни политики са били ефективни за подобряване на хранителната среда и хранителния прием в училищата, но има малко оценка на тяхното въздействие върху ИТМ. Тъй като училищата са предложени в световен мащаб като основна среда за справяне с детското затлъстяване, от съществено значение е бъдещите оценки на политиките да измерват дългосрочната ефективност на редица училищни политики в областта на храните при справяне както с хранителния прием, така и с наднорменото тегло и затлъстяването.
Предишен статия в бр Следващия статия в бр
- Англия; s Точки за затлъстяване; Цели хранителни растителни диети
- Политики за диета за качеството, здравето на децата и храните в развиващите се страни - журналист; s Ресурс
- Отбелязване на Националния месец на храненето® с Feeding America’s Journey за подобряване на глада при диетично качество
- Храна от чинчила, лакомства, диета; Хранене
- Инициативата на FDA за затлъстяване Поглед към приложното хранене и етикетиране - списание за безопасност на храните