Ново проучване на учените по хранене от университета Пърдю разкри, че яденето на повече протеини всеки ден от препоръчаното ниво може да бъде от полза само за няколко души.

Редактирано от Neha Grover | Актуализирано: 05 декември 2019 г. 18:02 IST

високо

Диетата с високо съдържание на протеини може да бъде полезна за тези, които се опитват да отслабнат или да натрупат мускулна маса.

Независимо дали сме на диета за отслабване или искаме да водим здравословен живот, често ни съветват да приемаме много протеини, за да сме активни, бдителни и здрави. Протеините са от най-важните макронутриенти, от които тялото се нуждае за правилното функциониране. Протеините ни осигуряват необходимата енергия, а също така помагат за възстановяване на уморените и износени мускули. Хранителното вещество също е чудесно за здрава кожа и коса. Хората се опитват да консумират колкото се може повече протеини, понякога дори повече от препоръчителните нива. Ще им помогне ли този високо протеинов прием? Вероятно не всички

Ново проучване на учените по хранене от университета Пърдю разкри, че яденето на повече протеини всеки ден от препоръчаното ниво може да бъде от полза само за няколко души. Тези, които активно губят тегло чрез намаляване на калориите или тези, които тренират сила за изграждане на по-чиста мускулна маса, могат да се възползват значително от високо протеинова диета. Това обаче не може да бъде потвърдено за други хора.

Диетата с високо съдържание на протеини може да помогне на хората, подложени на силови тренировки.

За проучването учените са анализирали над 1500 хранителни статии в базата данни на списания, за да идентифицират 18 проучвания с 22 интервенционни групи и 981 участници, които отговарят на критериите на проучванията, избрани въз основа на специфични фактори като включване на здрави възрастни, прием на протеини, тегло загуба и физическа активност. Избраните източници на протеини бяха - постно и минимално преработено месо, млечни продукти, яйца, ядки, семена и бобови растения. Резултатът от проучването е публикуван в Advances in Nutrition.

Уейн Кембъл, професор по наука за храненето, разкри: "Тези открития, че повечето възрастни, които консумират адекватни количества протеин, могат да се възползват само от умерено по-висок прием на протеини, когато целенасочено се опитват да променят телесния си състав, като например при диета или силови тренировки.

Резултатите не са предназначени да насърчат всички да увеличат приема на протеини като цяло. "Проучването потвърди следните препоръчителни хранителни добавки -

0.8 грама протеин на килограм телесно тегло на ден - или 0.36 грама на килограм е достатъчен за повечето хора. Възрастен, който тежи 150 килограма, трябва да яде 54 грама протеин на ден.