Много рибени масла съдържат богата на омега-11 дълговерижна MUFA (C20: 1/C22: 1) освен омега-3.
LCMUFA показва ползи върху сърдечно-съдовото здраве и липидния профил при проучвания върху животни.
Това е рандомизирано, контролирано, двойно-сляпо, кръстосано проучване за първи път при хора.
Добавката на Saury рибено масло, обогатена с LCMUFA и омега-3, се понася добре.
Saury масло подобрява профилите на LDL и HDL частици (спрямо контрола), освен понижен TG.
Заден план
Рибеното масло, обогатено с дълговерижни мононенаситени мастни киселини с омега-11 (LCMUFAs; C20: 1 и C22: 1 изомери комбинирани), показва понижаващи липидите и атеропротективни ефекти при животински модели.
Обективен
Да се извърши първо проучване при хора на богата на LCMUFA добавка от соево рибено масло, за да се тества неговата безопасност и възможен ефект върху плазмените липиди.
Методи
Проведено е двойно-сляпо, рандомизирано, кръстосано клинично изпитване при 30 здрави възрастни нормолипидеми (ИТМ 2; среден TG, 84 mg/dL). Периодите на лечение от 8 седмици са разделени от 8-седмичен период на измиване. Субектите бяха рандомизирани да получават или 12 g сорско масло (3,5 g LCMUFA и 3,4 g омега-3 FA) или идентични капсули с контролно масло (смес от сардина и зехтин; 4,9 g MUFA олеат с по-къса верига и 3 g омега-3 FAs).
Резултати
Добавянето на Saury масло беше безопасно и доведе до брой на LDL частици с 12% по-нисък от контролното масло (P
Предишен статия в бр Следващия статия в бр
- Полиненаситените мастни киселини набират кафява мастна тъкан с повишено съдържание на UCP и капацитет на NST
- Физическата активност подобрява мастната чернодробна болест - хеп
- Омега-3 мастни киселини - ключове към хранителното здраве Mahabaleshwar V
- Оптимизиране на есенциалните мастни киселини, ейкозапентаенова и докозахексаенова киселина, в диетата на
- Добавката на витамин С намалява кръвната глюкоза и подобрява гликозилирания хемоглобин при тип 2