Здравословно хранене, когато се има предвид подагра

Има ли нещо като подагра диета? Не точно. Но има някои храни, които трябва да ядете - и други, които трябва да избягвате, като тези с високо съдържание на пурини, за да предотвратите подагра като цяло и пристъпи на подагра.

Ако сте изложени на риск от подагра или сте загрижени за това, добре е да следите какво ядете. И ако вече сте диагностицирани с подагра и търсите начини да помогнете за предотвратяване на пристъпи на подагра, трябва да обърнете внимание и на диетата си. Тази статия обхваща какви храни да ядете - и да не ядете - за да предотвратите подагра и пристъпи на подагра.

Преди да започнете нова диета, трябва да говорите с Вашия лекар. Той или тя може да говори за това как лошата диета може да ви направи по-изложени на риск от подагра или подагра, ако имате високи нива на пикочна киселина (наречена хиперурикемия). Вашият лекар може също да предложи начини за подобряване на вашата диета.

Храни, които да ядете, за да предотвратите атаките на подагра и подагра
Смята се, че някои храни могат да помогнат за понижаване на нивата на пикочна киселина, като по този начин намаляват риска от подагра или пристъп на подагра.

По-долу са дадени някои от най-добре проучените храни, които могат да помогнат за предотвратяване на подагра. Те също така могат да помогнат за предотвратяване на пристъпи на подагра.

ядете
Череши: Богатите на антиоксиданти череши са свързани с понижени нива на пикочна киселина, но изследователите не са сигурни дали яденето им оказва влияние върху признаците и симптомите на подагра. Проучване, публикувано през 2003 г. в Journal of Nutrition, потвърждава, че включването на череши във вашата диета може да помогне за намаляване на риска от подагра, защото те помагат за намаляване на възпалителните маркери в тялото. 1

Кафе: Добра новина за любителите на кафето. Изследванията показват, че колкото повече кафе пиете, толкова по-малко вероятно е да развиете подагра. Това се брои за всички редовни пиячи на кафе без кофеин! Проучване от 2010 г. в American Journal of Clinical Nutrition разглежда 89 433 жени, участвали в здравното проучване на Nurses ’Health. Проучването установи, че пиенето на кафе в дългосрочен план е свързано с общия по-нисък риск от подагра. 2 Никой не знае точно защо кафето има такова въздействие върху риска от подагра, но изследователите продължават да изследват тази връзка.

Млечни: Яденето на нискомаслени млечни продукти, като нискомаслено кисело мляко, може значително да намали риска от подагра. Едно проучване от 2004 г., публикувано в New England Journal of Medicine, установи, че включването на повече млечни продукти във вашата диета е свързано с намален риск от подагра. 3

Витамин Ц: Проспективно проучване на Archives of Internal Medicine от 2009 г. показва, че повишеното количество витамин С е свързано с по-нисък риск от подагра. Същото проучване също така установи, че добавките с витамин С могат да бъдат полезни за предотвратяване на подагра. 4 Смята се, че добавките с витамин С могат да помогнат за намаляване на нивата на пикочна киселина в кръвта. Какво означава това за вас? Трябва да ядете храни, богати на витамин С, като плодове и зеленчуци и да обмислите приема на добавка с витамин С. Но внимавайте: Твърде много витамин С всъщност може да увеличи нивата на пикочна киселина в тялото ви, затова говорете с Вашия лекар за включването на добавки с витамин С във вашата диета.

Вода: Въпреки че това технически не е храна, трябва да пиете много вода, за да предотвратите подагра или пристъп на подагра. Поддържането на хидратация с вода е важно, тъй като може да помогне за измиването на излишната пикочна киселина и да предотврати образуването на кристали на пикочната киселина.

Въпреки че тези храни могат да помогнат за намаляване на нивата на пикочната киселина, трябва да проверите очакванията си. Подаграта може да бъде причинена от комбинация от фактори - а не просто от лошо балансирана диета.

Храни, които трябва да се избягват при подагра
Някои храни могат да повишат нивата на пикочна киселина в тялото ви, което може да увеличи вероятността от развитие на подагра или подагрова атака.

Когато чуете хората да говорят за подагра и диета, те най-вероятно говорят за пурини - вещества, които се намират в храни с високо съдържание на протеини. Яденето на твърде много храни, богати на пурини, може да увеличи шансовете ви да получите подагра или да получите пристъп на подагра.

Храните с високо съдържание на пурини включват:

  • Месо от органи като черен дроб и телешки бъбреци
  • Някои видове морски дарове като скариди и миди

Може би сте чели, че трябва да ограничите растителните храни с високо съдържание на пурини като грах, сушен боб, аспержи и гъби. Макар да е вярно, че лекарите препоръчваха на хората, изложени на риск от подагра, да ограничат тези храни, 2004 New England Journal of Medicine установи, че няма пряка връзка между развитието на подагра и яденето на тези храни. Проучването установи, че консумацията на протеини или зеленчуци, богати на пурини в умерени количества, не е свързана с повишен риск от подагра. 3

Същото проучване от 2004 г. потвърждава, че яденето на повишено количество месо и морски дарове е свързано с повишен риск от подагра. 3

В допълнение към избягването на храни с високо съдържание на пурини, трябва да ограничите и количеството алкохол - особено бирата -, което пиете. Изследователите установили, че бирата може да повиши нивата на пикочна киселина в кръвта. 5 Освен това алкохолът може да ви дехидратира и пречи на отстраняването на пикочната киселина от тялото, която се отделя с урината ви.

Също така, ограничете храни с високо съдържание на захар - особено царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза. Храните с високо съдържание на фруктоза царевичен сироп включват силно преработени храни и печени продукти.

Започнете вашата диета за профилактика на подагра днес
Важно е да балансирате по-добре диетата си, тъй като тя може да помогне за предотвратяване на подагра и подагра. Освен това наднорменото тегло е рисков фактор за подагра, но яденето на добре балансирана диета може да ви помогне да поддържате здравословно тегло.

Ако спазвате диета с ниско съдържание на пурини за подагра, но въпреки това развивате подагра или подагра, говорете с Вашия лекар за други лечения, като лекарства, можете да опитате да предотвратите бъдеща атака.