howstuffworks

Регистрираният диетолог Джой Бауер, автор на плана 90/10, казва, че години на разработване на хранителни планове за клиенти са я убедили, че няма диета, която магически да топи мазнините. Ключът към отслабването, казва тя, е разумно намаляване на калориите и затова тя разработи плана 90/10. „90“ в заглавието й означава „90 процента разумен избор“, а „10“ за „10 процента забавен избор на храна“, което позволява известна гъвкавост и отстъпчивост. Бауер вярва, че независимо от диетата, няма да се придържате дълго към нея, ако все още не сте свикнали да се храните по този начин.

Тя твърди, че въглехидратите няма да ви напълнят - оспорвайки твърденията за диети с ниско съдържание на въглехидрати - и че включването им в диетата ви всъщност ще улесни загубата на тегло, като същевременно поддържа енергията ви на ниво. Докато диетата й обезкуражава да яде рафинирани въглехидрати като захар и бонбони, правилото за 10 процента позволява това, което тя нарича „успокояващи душата“ храни, които не са точно здравословни. Диетата е реалистична хранителна стратегия, а не точна математика. Програмата поставя по-голям акцент върху упражненията, отколкото повечето диетични планове.

Обосновката

Бауер казва, че причината планът й да работи е защото е реалистичен. Всяка диета, която забранява любимите храни, е покана за „измама“, която е последвана от чувство за вина и отдаване на старите хранителни навици. Като позволява 10 процента свобода при избора на някои типично забранени храни, той дава на хората, които спазват диетата, свобода на избор. Упражнението също е неразделна част от плана. Бауер признава, че наследствеността, възрастта и структурата са фактори, които влияят върху теглото ви, въпреки че нямате контрол над тях.

Но нейната диета се фокусира върху факторите, които можете да контролирате, като прием на храна, упражнения и вашия метаболизъм. Въпреки че не можете да контролирате наследствената част от основния си метаболизъм, тя казва, че можете да увеличите метаболизма си чрез упражнения. Нейните предложения за физическа активност варират от ходене до тренировки с тежести. Въпросът, казва тя, е да спортувате редовно. Тя предоставя много съвети за загряване и дори предоставя формуляри за проследяване на вашите дейности.

Вижте следващата страница, за да научите повече.

Планът 90/10 предлага повече менюта от повечето други диети. Той осигурява меню от две седмици за всяко от трите нива на калории (1200, 1400 и 1600). Най-нискокалоричният хранителен план е за жени, които спортуват малко и които имат само от две до десет килограма, за да загубят и искат да го свалят бързо. Планът с 1400 калории е за повечето жени с умерено активен начин на живот и които трябва да загубят между 2 и 50 килограма. Планът с 1600 калории работи добре за повечето мъже, независимо дали тренират или не, и жени, които са на 5'6 "или по-високи. Предлага се и дълъг списък от забавни храни, които могат да представляват една порция (250 калории) на ден.

Докато не превишите посочения размер на сервиране, са разрешени почти всички ваши любими храни. Менютата са доста скучни в сравнение с много други диетични планове, а количеството храна е доста малко. В плана за 1400 калории типичният ден може да включва бъркано тофу и препечена пълнозърнеста английска кифла за закуска; пита пица за обяд; печена ябълка за лека закуска; риба, сладък картоф и зелен фасул за вечеря; и забавна храна в даден момент през деня. Съвсем наскоро Бауер добави Кулинарната книга за отслабване 90/10, за да помогне на потребителите да създадат апетитни менюта с над 100 рецепти, които се вписват в различните диетични планове на калории.

Факт или измислица: Какво казват експертите

Диетата е относително балансиран, нискокалоричен план. Въпреки това, той не отговаря на препоръчителния прием на калций и витамин D и не осигурява достатъчно плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни всеки ден, за да отговори на настоящите препоръки. Експертите казват, че "изразходваните" калории за дневната доза "забавна храна" биха били по-добре изразходвани за повече плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни.

Добавяйте малко повече продукти всеки ден, заедно с добавка от калций и витамин D, и храненето ще бъде значително подобрено. И все пак, за хора, които просто не могат да проумеят мисълта да се откажат от любимите храни, този план предлага реалистичен начин за включване на тези храни. Планът 90/10 получава златна звезда заради акцента си върху физическата активност и гъвкавостта, която позволява при проектирането на вашия собствен план за дейност.

Печалби и загуби/Какви са щетите?

Бауер обещава загуба на тегло до десет килограма през първите две седмици, в зависимост от това колко трябва да загубите и колко ниски са калориите. След първоначалната бърза загуба на тегло, можете да очаквате да се примирите със загуба от около един до два килограма на седмица. Ако спазвате диетата за продължителен период от време, без да приемате добавка с калций и витамин D, може да се изложите на риск от остеопороза. А липсата на въглехидрати с високо съдържание на фибри на най-ниско калорично ниво може да причини запек и да увеличи риска от други здравословни проблеми.