Въпреки студеното време производителите в Иркутск успяват да продадат собствени плодове, разработени в оранжерии и опрашвани от чужди пчели.

пищни

Земеделските производители продават пресните си ягоди на Централния пазар в Иркутск за 200 рубли (£ 2/$ 3) за 150 g паничка. Снимка: Мария Оленикова/IrkutskMedia

Земеделските производители в Сибир намериха начин да победят западните санкции върху храните, като произвеждат собствени домашно отгледани ягоди в средата на зимата.

Засаждайки ги в оранжерия през август, те дават разкошни плодове през цялата зима и дават изобилие в момент, в който обикновено се разчита на чуждестранния внос.

Производителите в района на Иркутск дори са докарали пчели от Израел, за да опрашат растенията си, като се произвеждат също домати, краставици, чушки, репички и други зеленчуци.

Това е впечатляващ подвиг, като се има предвид, че температурите в региона през зимата са склонни да спаднат до -20 ° С между декември и февруари.

Татяна Скаковская, главният агроном на земеделската компания Ангара, каза: „Засаждаме ягодите в оранжерия през август и те дават плодове през цялата зима, до юни.

Засаждайки ягоди в оранжерия през август, те дават разкошни плодове през цялата зима. Снимки: Ангара, Мария Оленикова/IrkutskMedia

„Купуваме ягодовите семена в чужбина, както и торовете и минералната вата, върху които растат ягодите. Купихме семената миналата година, преди кризата. Сега всички цени са се повишили поради валутните курсове.

„В нашите оранжерии почти целият процес е автоматизиран. Оранжерията обхваща площ от 1,5 хектара. “

Обикновено в супермаркетите се съхраняват само ягоди от Турция или Израел, като вносът от Холандия е спрял след санкциите на ЕС миналата година.

Тайната на успеха е вносът на израелски пчели за опрашване на растенията в оранжериите. Снимка: Мария Оленикова/IrkutskMedia

Ангара е едно от най-големите селскостопански предприятия в региона Иркутск, разположено в Уст-Илимск, на около 890 км северно от столицата Иркутск. Въпреки разстоянието, компанията успява да донесе пресни зеленчуци и млечни продукти в града.

Фермерите продават пресните си ягоди на Централния пазар в Иркутск за 200 рубли (£ 2/$ 3) за 150 грама.

Тайната на успеха е вносът на израелски пчели за опрашване на растенията в оранжериите с увеличение на производителността с 15% в резултат на въвеждането им.

В много региони на Сибир ягодите са доста разпространени през лятото, тъй като много градинари и фермери продават плодовете на местните пазари. През зимата супермаркетите обикновено съхраняват само ягоди от Турция или Израел. Снимка: Сибирските времена

Продажбата на местни продукти е приветствана в общността, като един форум за майки и бременни жени подчертава притесненията си от вносни храни. Жените се тревожеха от химикали, пръскани върху плодове и зеленчуци, донесени от Китай и сега препоръчват на всички да купуват местни продукти от Ангара.