Тази здравословна супа е пълна с лечебни подправки, които ще ви оставят да се чувствате сити и подхранващи. Опакована пълна с зеленчуци, тази рецепта ви дава 8 от вашите 5 на ден в една порция.

    Рецепта прави: 3 порции Време за подготовка:
    15 минути Време за готвене: 30 минути Калории: 392
    на порция Температура на фурната ->

Съставки

  • 180 грама къдраво зеле
  • 1 средна глава лук
  • 2 средни моркова
  • 4 скилидки чесън
  • 1 сок лимон
  • 1½ с. Л. Зехтин
  • 2 ч. Л. Смлян кимион
  • 1 ч. Л. Къри на прах
  • ½ ч. Л. Сушена мащерка
  • 800g нарязани на консерви домати
  • 2 съставени кубчета зеленчуков бульон
  • 264g консервирана зелена или кафява леща
  • 240г консервиран нахут грах
  • 1 щипка сушени люти люспи

Искате да опитате различни съставки?

Можете да добавите тази рецепта към Моите рецепти в WLR и да разменяте съставки, за да я направите идеална за вас . . .

Метод

  1. Отстранете ребрата от кейл и накълцайте. Кора лук и моркови и накълцайте. Кайма скилидки чесън. Сок лимон. Оставете всички настрана.
  2. Топло зехтин в голяма тенджера на умерен огън. Добавете лука и морковите и гответе, като бъркате често, докато лукът омекне и стане прозрачен (около 5 минути). Добавете чесън, кимион, къри на прах, и мащерка. Гответе до ухаене при непрекъснато бъркане (около 30 секунди). Добавяне домати и варете още 2-3 минути, като често разбърквате, за да подобрите вкуса.
  3. Добавяне зеленчуков бульон, леща за готвене, нахут, сол, люти люспи и черен пипер. Повишете топлината до средно висока и оставете сместа да заври. Покрийте частично тенджерата и намалете топлината, за да поддържате леко кипене. Гответе 30 минути или докато лещата и нахутът омекнат, но все пак поддържат формата си.
  4. Прехвърлете 2 чаши супа в блендер. (Защитете ръката си от пара.) Пасирайте супата до гладка смес. Изсипете пасираната супа обратно в тенджерата и добавете накълцаното кейл. Гответе още 5 минути или докато кейлът омекне по ваш вкус.
  5. Свалете тенджерата от огъня и разбъркайте лимоновия сок. Опитайте и подправете с още сол и черен пипер, докато вкусовете наистина запеят. Сервирайте веднага и се насладете!
Информация за храненето на порция
Калории (kcal)392
Въглехидрати (g)47,0
Мазнини (g)13.5
Протеин (g)20.1
Фибри (g)13.0
Алкохол (g)0,0
Плодове и зеленчуци8.1

Още калорийни рецепти за супи и бульони

Ще намерите още стотици рецепти за супи, яхнии и бульони в WLR, плюс можете да използвате инструментите за лесно изчисляване на калориите във вашите любими рецепти за комфорт, опитайте!

леща

Книга с ниски калории

50 истински хранителни рецепти за под 500 калории. Просто гответе, сервирайте и се наслаждавайте
Открийте повече

Можете да загубите камък от:

С нашето предизвикателство „Загуби камък“!

Ако ти се забавлявахме тази статия, опитайте нашия бюлетин. Това е Безплатно.

Получавайте най-новото за това, което работи за отслабване, направо във вашата пощенска кутия Няма да споделяме вашия имейл адрес. Политика за поверителност