Неотдавнашно проучване разкрива, че пиенето на нискокалорични подсладени напитки не увеличава приема на захарни храни

подсладени

Новини предоставени от

28 юни 2016 г., 09:30 ч. ET

Споделете тази статия

CARMEL, Индиана, 28 юни 2016 г./PRNewswire/- Неотдавнашно проучване потвърди предишни констатации от изследването, че консумацията на напитки, подсладени с нискокалорични подсладители, е свързана с по-здравословен режим на хранене и с по-ниска консумация на калории. Изследването на Gibson et al., Наскоро публикувано в Хранителни вещества, предполага, че използването на нискокалорични подсладени напитки може да поддържа здравословен начин на хранене. 1

Прегледът се основава на анализ на подробни диетични записи от 1590 възрастни, които са участвали в Националното проучване на диетата и храненето в Обединеното кралство (NDNS), най-авторитетният източник на хранителни навици и прием на хранителни вещества от населението на Великобритания. Данните за приема на храна бяха въведени от обучени диетични програмисти, а данните бяха анализирани с помощта на установена банка данни за храни в забележителното звено за изследване на човешкото хранене в Обединеното кралство в Кеймбриджкия университет. От тези резултати изследователите стигат до заключението, че неконсуматорите на подсладени захарни напитки (NC) и потребителите на нискокалорични напитки (LCB) са склонни да имат по-висококачествени диети в сравнение с потребителите на подсладени захарни напитки (SSB) или потребителите както на SSB, така и на LCB. Данните показват, че потребителите на LCB ядат повече плодове, зеленчуци и риба и ядат по-малко месо, месни продукти, чипс, бял хляб и захар, отколкото потребителите на SSB.

Освен това изследователите установиха, че потребителите на NC и LCB "не компенсират дефицита на захар или енергия, като консумират по-сладки храни". 1 Потребителите на LCB са имали значително нисък енергиен прием (1719 kcal/ден) в сравнение с потребителите на SSB (1958 kcal/ден) и потребители както на SSB, така и на LCB (1986 kcal/ден). Потребителите на LCB също имат среден общ енергиен прием (1719 kcal/ден), който е почти идентичен с общия енергиен прием на не-консуматори (1718 kcal/ден).

Този анализ подкрепя предишни проучвания, които показват, че консумацията на диетични напитки, когато е заместена с калорични напитки, е свързана с по-ниски калории и по-нисък прием на захар като цяло (за разлика от запазването на желанието за сладки храни) и следователно може да бъде полезна инструмент за управление на теглото. 2,3,4 Авторите на това последно проучване обясняват: "LCB осигуряват вкусен източник на вода с минимално съдържание на захар и енергия. Техните калорични ползи произтичат от ролята им на заместители на SSB и мета-анализите показват, че заместването на SSB с LCB води до намален прием на калории и умерена загуба на тегло. " 1

Преглед от 2014 г. на данните от 1999-2008 г. на Националното проучване на здравето и храненето на САЩ също установи, че консумацията на нискокалорични подсладители е свързана с по-високо качество на диетата и по-здравословен начин на живот. Анализът, проведен от Drewnowski и Rehm, установи, че употребата на нискокалорични подсладители, включително консумацията на напитки без захар, е свързана с по-високи резултати в индекса на здравословно хранене, по-малко пушене и повече физическа активност. 5 По същия начин изследванията на Sigman-Grant и Hsieh установяват, че хората, които използват нискокалорични храни и напитки без захар, имат по-качествени диети. 6

"В светлината на най-новите диетични насоки за препоръките на американците да се възприемат схеми за здравословно хранене, това неотдавнашно проучване предоставя допълнителна подкрепа, че нискокалоричните подсладители могат да бъдат полезен инструмент в диетичните стратегии за намаляване на наднорменото тегло и използването им може да бъде свързано с подобряване качество на диетата ", каза Морийн Конуей, MBA, MA, RD, LDN, FAND, директор по храненето и професионалните въпроси на Heartland Food Products Group, производителят на SPLENDA® Sweetener Products. „Тъй като лятото е време, когато захарните напитки се консумират силно, напитките, приготвени с нискокалорични подсладители, като SPLENDA® No Calorie Sweetener, са чудесен начин за намаляване на излишния прием на калории от добавени захари, които биха могли да допринесат за наддаване на тегло“, Конуей добавен.

Изследователите също така отбелязват в заключенията си, че „поддържането на добро качество на диетата по време на отслабване е важно, за да се отговори на нуждите от хранителни вещества при по-нисък енергиен прием“. 1 Конуей отбелязва, че това е важен момент и че лесни за изпълнение промени в начина на живот, като използването на нискокалорични подсладители вместо захар, могат да направят други промени, като фокусиране върху по-качествена диета, по-лесни за възприемане.

За повече информация относно нискокалоричните подсладители посетете splendaliving.com.

Относно продуктите за подслаждане SPLENDA®
Сукралозата, подслаждащата съставка в продуктите за подслаждане SPLENDA®, се използва безопасно от милиони хора по света в продължение на повече от 20 години, подкрепена от данни от изследвания от повече от 100 проучвания. Както Американската диабетна асоциация (ADA), така и Академията по хранене и диететика (AND) подкрепят използването на нискокалорични подсладители като сукралоза като полезен инструмент за управление на теглото и диабет. За повече информация относно сукралозата или марката SPLENDA® посетете splendaliving.com. Можете също така да следвате марката SPLENDA® в Tumblr, Facebook, Twitter, Instagram и Pinterest.

Връзките към уебсайтове на трети страни се предоставят само за удобство. Heartland Food Products Group не носи отговорност за съдържанието на такива уебсайтове и потребителите са единствено отговорни за спазването на условията за използване на тях.

1 Gibson SA et al. Хранителни вещества 2016 г. 2 януари; 8 (1). pii: E9. doi: 10.3390/nu8010009.
2 Bellisle F. Curr Obes Rep 2015; 4 (1),: 106-10
3 Роджърс PJ и сътр. Int J Obes (Лонд). 2015 г. септември 14. doi: 10.1038/ijo.2015.177
4 Miller PE и Perez V. Am J Clin Nutr 2014; 100 (3): 765-77
5 Drewnowski, A. и Rehm, C.D. Хранителни вещества 2014; 6: 4389–4403
6 Sigman-Grant, M. J. и Hsieh, G. (2005), Съобщаваната употреба на храни и напитки с намалена захар отразява висококачествени диети. Journal of Food Science, 70: S42 – S46. doi: 10.1111/j.1365-2621.2005.tb09063.x

За контакти с медиите:
 Меган Перо
LaForce
[имейл защитен]
646-374-0844