Животът често е балансиращ акт и не е по-различно за рН на тялото ви, което означава „потенциал на водорода“. Нивата на рН са обозначени по скала от нула до 14, като по-ниското рН означава по-киселинно и по-високо рН означава по-алкално. Неутралното рН е 7,0 - което е и рН на водата - а здравословният диапазон за стрелба за рН е между 6,0 и 7,5.

здраве

Онлайн медицинската библиотека на Merck Manuals казва, че леко алкалната кръв - 7,35 до 7,45 - е оптимална за здравословното функциониране на тялото. Всъщност тялото трябва да поддържа определени течности като кръвта постоянно в леко алкално състояние, за да поддържа здравето си. Кръвта не е единствената област, която предпочита леко алкално състояние. Имунните, метаболитните, ензимните и възстановителните процеси също функционират по-добре с него.

РН обаче варира в различните области на тялото. Например, стомахът трябва да е кисел, така че храносмилателните протеини да функционират правилно. Интересното е, че pH средата на тялото влияе върху работата на определени клетки и протеини в тялото.

Всъщност, ако рН балансът е изключен в дадена област - прекалено кисела или дори прекалено алкална на моменти за нуждите й - тогава протеините в тялото могат да променят формата си, което ги кара да не функционират, според отдела по наука за храните в щата Охайо Университет. Това определено не е добро нещо, тъй като протеините са работните молекули за почти всяка телесна активност, включително хемоглобиновият протеин, пренасящ кислород в кръвта до цялото ви тяло, белтъците на йонните канали, контролиращи мозъчната сигнализация, и рецепторните протеини в нашите клетки - и списъкът продължава и продължава.

Когато тялото като цяло е твърде киселинно, тогава това може да доведе до различни здравословни проблеми, включително сърдечно-съдови заболявания, усложнения при диабет и крехки или чупливи кости. Ето как тялото реагира на киселинно състояние. Освен това, той работи непрекъснато, за да поддържа балансирани нива на pH - особено в кръвта - и ще се буферира, като се отърве от излишните странични продукти от киселина (или основа) през кожата, белите дробове, слюнката и урината. Един от най-трудните проблеми с балансирането на рН идва от опитите да се изпреварват излишните телесни метаболитни киселини, които се произвеждат от липса на кислород, лоша диета, токсини от околната среда, клетъчни възпаления и метаболитни отпадъчни продукти.

Когато има хронична киселинност - какъвто е случаят с много хора поради избора на диета и начин на живот и други фактори - тези „буферни“ системи не могат да се справят и тогава тялото приема алкализиращи минерали от тъканите и костите, за да намали киселинността. Когато това се случи, минералите като калий, калций и магнезий се вземат от мускулите и нервите ни, костите и зъбите, артериите и ставите, за да се поддържа балансирано рН на тялото.

Накратко, тялото се лишава от тези алкализиращи минерали, за да създаде баланс на pH, но оставя след себе си нездравословни резултати за тези области и още.

Вашата диета, начин на живот и цялостното здравословно състояние определят дали тялото ви е прекалено киселинно или не, но можете да помогнете за балансиране на pH, като изберете здравословна диета и навици. Например, храни с висока алкалност включват диня, краставици, ягоди, лимони, ябълки, аспержи, авокадо, броколи, целина, зеле, спанак, житна трева, семена от чиа, студено пресовано кокосово масло и екстра върджин зехтин.

Като цяло диетата с високо съдържание на зеленчуци и плодове, пълна с калций, калий, магнезий, цинк и други алкализиращи минерали, може да помогне много за постигане на баланс на рН в тялото. Избягването на натоварени с химикали храни, захари и рафинирани въглехидрати също е важно.

Така че, не забравяйте да поддържате рН на тялото си в баланс. Ще ви благодари за това.