Нездравословната диета и заседналият начин на живот допринасят за затлъстяването и играят основна роля в развитието на метаболитни заболявания като сърдечни заболявания и диабет тип 2.

борбата

17 октомври (UPI) - Изследователите са установили, че до 16 седмици периодично гладуване без преброяване на калории може да помогне в борбата със затлъстяването и метаболитните заболявания.

Проучването, публикувано днес в Cell Research, установи, че метаболизмът, предизвикан на гладно, е изследван при мишки.

Предишни изследвания показват, че нездравословната диета и заседналият начин на живот допринасят за затлъстяването и играят основна роля в развитието на метаболитни заболявания като сърдечни заболявания и диабет тип 2. Предишно проучване от Университета на Южна Калифорния Леонард Дейвис, училище по геронтология, показва, че периодичната диета на гладно може да намали сърдечно-съдовите рискови фактори, наред с други ползи за здравето.

За настоящото проучване изследователите излагат групи мишки на 16-седмично периодично гладуване - включващо повтарящ се режим на мишките, хранени в продължение на два дни, след това на гладно за един ден. Приемът на калории на мишките не се променя по време на проучването.

След четири месеца мишките в групата на гладно тежат по-малко от мишките в контролната група. Мишките от групата на гладно също са имали по-ниско натрупване на мазнини в бялата мазнина чрез увеличаване на кафявоподобните мазнини, участващи в изгарянето на енергия и производството на телесна топлина. Нивата на глюкоза и инсулин също са стабилни.

„Постоянното гладуване без намаляване на приема на калории може да бъде превантивен и терапевтичен подход срещу затлъстяването и метаболитните разстройства“, заяви Kyoung-Han Kim от Болницата за болни деца в Онтарио, Канада, в съобщение за пресата.

Изследователите установяват, че периодичното гладуване подобрява имунната реакция в мастните клетки, известни като противовъзпалителни макрофаги, които стимулират мастните клетки да изгарят складирани мазнини, като генерират топлина. По време на периоди на периодично гладуване този процес се дължи на увеличаване на фактора на съдовия растеж или VEGF, които помагат за образуването на кръвоносни съдове и активират противовъзпалителните макрофаги.

"Поразително е, че тези стимулирани от гладуването промени в растежа на съдовите клетки и последващите имунни промени настъпват дори след един цикъл от 24-часово гладуване и са напълно обърнати, когато мишките започнат да ядат отново", каза Юн Хе Ким.