Симптомите могат да варират при жените и според изчисленията, че 50% от жените с СПКЯ не знаят, че го имат. Всъщност много жени не осъзнават, че имат СПКЯ, докато не се борят да забременеят - но отличителните знаци може да са присъствали от детството или юношеството.
PCOS се диагностицира, ако жената има два от три критерия:
- Дълги интервали между овулацията, което води до дълги периоди от време между менструалните цикли (често по-дълги от 35 дни).
- Излишък от андрогенни хормони като тестостерон. Те се откриват или при кръвни тестове, или присъстват на кожата със симптоми на хирзутизъм (груб растеж на косата в области, които обикновено се наблюдават при мъже като брадичката), кистозно акне или косопад по кожата на мъжа от скалпа.
- Малки яйчникови „кисти“ на ултразвук на таза. Това не са истински кисти, а по-скоро фоликули, в които се помещават яйцеклетките, които не са овулирани. " Както можете да видите, „кисти“ не са необходими за диагностициране на СПКЯ, а по-скоро е сложно състояние, което засяга метаболизма и хормоните при жените.
Един от най-централните фактори при СПКЯ е инсулиновата резистентност. Инсулиновата резистентност е свързана с увеличаване на теглото в корема, нарушаване на апетита, затруднено отслабване и хронични здравословни състояния като диабет тип два. Също така може да се появи на кожата, причинявайки тъмна, кадифена пигментация и кожни етикети.
Всичко за инсулина
Инсулинът е хормон за съхранение, който се секретира в отговор на повишаване на кръвната захар след хранене. Инсулинът е хормон, който сигнализира на клетката да поеме глюкоза от кръвта и също така блокира разграждането на мазнините, тъй като директно след хранене имаме достатъчно налична енергия за изгаряне.
Инсулинова резистентност при PCOS
Инсулиновата резистентност се появява с увеличаване на теглото или когато излишната енергия се осигурява на клетките дългосрочно. Претоварените мастни клетки разливат мастни киселини в кръвта, което причинява възпаление. В тази среда на излишна енергия клетките стават устойчиви на инсулин, тъй като вече са залети с глюкоза. Жените с СПКЯ развиват инсулинова резистентност много по-лесно от други жени поради генетични фактори.
С клетки, които вече не слушат съобщенията от инсулина, панкреасът се опитва да компенсира, като произвежда повече инсулин, за да поддържа кръвната захар под контрол. Крайният резултат е, че повечето жени с СПКЯ имат по-големи количества инсулин, след като се хранят, между храненията и дори на гладно през нощта. Обикновено нивата на инсулин трябва да спаднат след хранене, но при инсулинорезистентните хора те се качват по-високо, остават високи за по-дълго и често никога не спадат до ниско изходно ниво, дори докато гладуват.
Индексът на хранителния инсулин
Както току-що научихме, когато ядем храна, кръвната захар се повишава и панкреасът реагира, като освобождава инсулин, за да го съхранява.
Известно е, че въглехидратите повишават нивата на кръвната захар, така че има смисъл те също да причиняват значително освобождаване на инсулин. Мярката за ефекта на въглехидратните храни върху нивата на кръвната захар е известна като гликемичен индекс.
Въпреки че гликемичният индекс отдавна е полезен за управление на диабета, инсулиновата резистентност и СПКЯ, той има определени ограничения.
Има нов индекс, който може да е по-полезен, особено за СПКЯ, където високите нива на инсулин предизвикват хаос в организма. Инсулиновият индекс ни казва колко консумираната храна повишава нивата на инсулин, а не нивата на глюкоза. Той включва разнообразни храни, включително въглехидрати, протеини, мазнини и комбинации. Повечето от изследванията върху инсулиновия индекс са проведени от същите изследователи от Университета в Сидни, които са развили голяма част от нашите знания за гликемичния индекс. В резултат на това доказателствата за инсулиновия индекс стоят на върха на много години интензивни изследвания в областта на храненето.
Както споменахме, храните, които се класират високо на гликемичния индекс, също са високи на инсулиновия индекс, тъй като инсулинът се отделя в отговор на повишаване на кръвната захар.
Изненадващо обаче, някои от храните, класирали се най-високо по инсулиновия индекс, всъщност имат много нисък гликемичен индекс и изобщо не повишават нивата на кръвната захар много.
Млечни продукти и протеини
Повечето хора са изненадани да научат, че протеините провокират отделянето на инсулин. Всъщност един от най-инсулиновите пикове от всички са аминокиселините с разклонена верига, открити в млечните протеини. Тези аминокиселини имат способността да навлизат бързо в кръвния поток и да предизвикат прилив на освобождаване на инсулин.
Като пример, 1 чаша плодово кисело мляко с ниско съдържание на мазнини провокира повече отделяне на инсулин, отколкото две филийки бял хляб! Всяка богата на протеини храна има различни инсулинемични свойства, например говеждото повишава нивата на инсулин повече от пилешкото, а суроватъчният протеин на прах е една от най-високите храни в инсулиновия индекс. Протеинът обаче има ползи за нашия метаболизъм и не бива да се разглежда като лош по същество - консумацията на протеин е свързана със загуба на тегло и повишена ситост.
Установено е също, че комбинации от въглехидрати и мазнини могат да допринесат синергично за високите нива на инсулин след хранене.
Търсенето на хранителен инсулин
Инсулиновият индекс ни казва колко инсулин ще се отделя, когато консумираме 239 калории от храната. Търсенето на инсулин в храната (FID), свързан индекс, е базова система, представляваща количеството инсулин, което отделяме след ядене на определено количество храна - изключително полезен инструмент, който можем да използваме за планиране на хранене.
Инсулинът се брои за няколко често консумирани храни, здравословни и други, в стандартната американска диета.
Вместо да се избягват всички храни, които се класират високо в търсенето на хранителен инсулин, е много по-полезно да се структурира храненето въз основа на разбирането на ефектите на храната върху нашия метаболизъм, особено ако жената вече е инсулиноустойчива. Поддържането на контролирани нива на инсулин може да помогне на клетките да станат по-чувствителни към този важен хормон и да помогне за пресъздаването на нормални инсулинови реакции след хранене с подходящо понижаване на инсулина на гладно и между храненията.
Оптималната структура на хранене включва избор на протеин, здравословни мазнини и зеленчуци за всяко хранене, с по-ниска инсулинова нужда от въглехидрати в зависимост от нивото на инсулинова резистентност.
Пример за структура на хранене за жена с инсулинова резистентност.
Омлет от спанак и авокадо, сервиран с къпини
Състав:
- 3 органични яйца на свободен ход
- 2 чаши спанак, нарязан на едро
- ½ средно авокадо, нарязано на филийки
- ½ ч. Л. Куркума на прах
- ½ ч. Л. Червен пипер на вкус
- Морска сол, пипер на вкус
- В средна купа разбийте яйцата и добавете куркума, червен пипер, сол и черен пипер
- Затоплете ½ ч. Л. Кокосово масло върху тиган
- Изсипете яйца в тиган, поставете резени авокадо и спанак равномерно върху повърхността.
- Варете на умерен огън, докато страните се зачервят
- Извадете тигана и поставете под скарата, докато омлетът се издигне.
- Сервирайте с 1 чаша пресни къпини отстрани.
Инсулиновата резистентност и възпалението при СПКЯ засягат всеки аспект на здравето от овулация и плодовитост до рискове за цял живот за затлъстяване, диабет тип два и сърдечно-съдови заболявания. Разбирането на ефектите от храненето върху метаболизма може да подобри здравето на много жени с СПКЯ през целия им живот.
- Засищащ диетичен план Преглед на ползите за здравето, ефектите от отслабването, списъка с храни за ежедневието
- Безплатни пълноценни атерогенни индекси за намаляване на хранителните вещества и загуба на тегло при пациенти с метаболитен синдром
- Хранителна консултация в Артемовск (храна, тегло, загуба, здраве, консултант, здравословен, начин на живот,
- Круша - Типичната храна за отслабване! Здравни новини Zee News
- Само 5 отборни места останаха за собственото предизвикателство за отслабване на Hampton Roads, сезон 2 - Health Journal