Принадлежности

  • 1 Катедра по експериментална онкология, Европейски институт по онкология, Милано, Италия; Университет в Парма, Парма, Италия.
  • 2 Катедра по експериментална онкология, Европейски институт по онкология, Милано, Италия; Фондацио Тера, Новара, Италия. Електронен адрес: [email protected].
  • 3 Медицинска онкология, болница С. Куоре-Дон Калабрия, Неграр, Верона, Италия.
  • 4 Медицинска администрация, болница S. Cuore-Don Calabria, Negrar, Верона, Италия; Fondazione AIOM, Милано, Италия.
  • 5 Медицинска онкология, Azienda USL Toscana Sud Est, Ospedale della Misericordia, Grosseto, Италия.
  • 6 Клинична психология, ASL VCO, Verbania, Италия; Научен комитет Fondazione Tera, Новара, Италия.
  • 7 Научен комитет Fondazione Tera, Новара, Италия; Научна дирекция, Фондация IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori, Милано, Италия.
  • 8 Катедра по експериментална онкология, Европейски институт по онкология, Милано, Италия.

Автори

Принадлежности

  • 1 Катедра по експериментална онкология, Европейски институт по онкология, Милано, Италия; Университет в Парма, Парма, Италия.
  • 2 Катедра по експериментална онкология, Европейски институт по онкология, Милано, Италия; Фондацио Тера, Новара, Италия. Електронен адрес: [email protected].
  • 3 Медицинска онкология, болница С. Куоре-Дон Калабрия, Неграр, Верона, Италия.
  • 4 Медицинска администрация, болница S. Cuore-Don Calabria, Negrar, Верона, Италия; Fondazione AIOM, Милано, Италия.
  • 5 Медицинска онкология, Azienda USL Toscana Sud Est, Ospedale della Misericordia, Grosseto, Италия.
  • 6 Клинична психология, ASL VCO, Verbania, Италия; Научен комитет Fondazione Tera, Новара, Италия.
  • 7 Научен комитет Fondazione Tera, Новара, Италия; Научна дирекция, Фондация IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori, Милано, Италия.
  • 8 Катедра по експериментална онкология, Европейски институт по онкология, Милано, Италия.

Резюме

През последните години имаше експлозия в количеството налична информация за рака, паралелно с все по-голям брой оцелели от рак. Известно е, че пациентите с рак и дългосрочно оцелелите са по-чувствителни към свързаната със здравето информация и диетичните промени могат да представляват потенциална последица от тази огромна наличност на съобщения. В нашия преглед за диетичните промени след диагностициране на рак открихме, че тази тема е особено изследвана сред популацията от рак на гърдата. Разгледаната литература показва, че пациентите с рак на гърдата променят хранителните си навици след диагностициране в процент, който варира между приблизително 30% и 60%. Най-докладваните промени са увеличена консумация на плодове и зеленчуци, намаляване на консумацията на червено месо, мазнини и сладки храни. Пациентите, които съобщават за промени, са по-склонни да бъдат по-млади, с по-високи образователни нива и с по-дълъг период от време след диагностицирането им на рак. Също така се оказа, че пациентите с рак често са по-склонни да използват добавки. Тази тема не е изследвана при пациенти с рак в Италия, затова ние предлагаме подход за нейното изследване със структуриран въпросник: „ИЗСЛЕДВАНЕТО ECHO - Промени в хранителните навици при онкологични пациенти“.

информацията

Ключови думи: Пациенти с рак; Оцелели от рак; Диетични промени; Проучване на хранителните навици; Хранителни навици; Здравна информация; Образование по хранене.