За полезните качества на такова зърно като овес е известно много отдавна. Тази съставка обаче не винаги се използва в диетата и напразно.

В народната медицина има много специална рецепта.полезна напитка, която спасява от много заболявания и много просто предотвратява. Името му е желе от Изотов. Как да го готвя и какви свойства има? За това по-нататък.

желе

История

Тази чудодейна напитка е патентована от руския лекар - Владимир Изотов през 1992 г. Въпреки това, както показва историята, нейният автор изобщо не е този човек. Това мнение е свързано с факта, че рецептата за желе от Изотов е била известна още през 16 век - именно в литературата от този период се открива първото споменаване на напитката. Още тогава светът знаеше рецептата за този много мощен пробиотик и използваше полезните му свойства.

Що се отнася до патентованата рецепта за желеIzotov, тогава съвременен лекар проучи подробно свойствата на известна по-рано напитка, допълни нейния състав с някои съвременни съставки и подобри технологията на приготвяне с нови техники. В резултат на това той получи здравословна и доста вкусна напитка, която беше оценена дори в чужбина.

Главна информация

Кисел Изотова - напитка, коятоистински склад на полезни компоненти от различни видове. Това е вид ферментационен продукт, който се създава на основата на зърно (овес), с добавяне на малко количество химически елементи и млечни бактерии.

Съставът на напитката има богата витаминна серия, както и огромен брой микроелементи и минерали, които помагат за оздравяването на човешкото тяло и поддържането му в здравословно състояние, обогатявайки с вещества, необходими за нормалната му жизнена дейност.

Химичен състав

Като част от желето на Изотов има богата гама от полезни компоненти, включително витамини, минерали и други химични елементи, необходими за нормалния живот на тялото и неговото развитие.

Сред жизненоважните компоненти тук са такива като лизин, триптофан, холин, метионин и лецитин. Продуктът е богат на витамини А, В, Е и РР. От минералните компоненти в Kissel има особено значително съдържание на магнезий, флуор, минерални соли от различни видове, както и желязо.

Вредни свойства на напитката

Както показва практиката, всички хора, които виждат пред него някакво лекарство или народно лекарство, полезно за тялото, опитвайки се да открият странични ефекти от употребата му и противопоказания. Що се отнася до възможната вреда от желето на Изотов, то просто не съществува. Можете да го пиете на хора на всяка възраст, с различни заболявания. За профилактика на различни видове заболявания и за укрепване на имунитета им, абсолютно здрави представители на женския и мъжкия пол могат да използват тази напитка.

Горните изявления относно желето на Изотов бяха извадени само след подробно проучване на напитката в изследователския институт. Според резултатите от всички проучвания е установено, че продуктът е абсолютно безопасен за всички, много бързо и лесно се абсорбира, подхранва тялото с компонентите, необходими за активен и здравословен живот, а също така има висока биологична активност.

Ползи за храносмилателните органи

Ползите от желе от Изотов могат да бъдат обсъждани много дълго време. Ако обаче го разгледаме отделно за всяка система от човешки органи, тогава можем да ги определим по-подробно.

Що се отнася до полезните качества, насочени към работата на храносмилателната система на тялото, тогава специална роля за него играят такива компоненти като лизин и метионин. Тези компоненти се справят отлично с изтеглянето на мастните натрупвания, които допринасят за бързото и правилно отслабване, както и предотвратяват набирането на излишни килограми. Трябва обаче да се отбележи, че в случай на такъв проблем с анорексията, напитката помага да се справи с нея, тъй като значително нормализира работата на стомашно-чревния тракт.

Витамин РР, който е част от напитката, спомага за подобряване работата на панкреаса. Може да се използва по време на заболявания, свързани с органите на стомашно-чревния тракт (гастрит, стомашни или чревни язви, панкреатит и др.).

Почти всички компоненти, които са част от целувката, имат положителен ефект върху метаболитните процеси в организма, ускорявайки метаболизма.

Хората, които редовно страдат от дисбактериоза, действието на желе, приготвено съгласно рецептата по-долу, също е необходимо. Това се дължи на факта, че има положителен ефект върху възстановяването на чревната микрофлора, както и върху елиминирането на остатъчните компоненти след прием на антибиотици и други лекарства, както и по време на нездравословна диета.

Сърдечно-съдови ползи

За кръвта, кръвоносните съдове и мускулната тъкан на сърдечната киселина Изотова също има полезни вещества в състава си. На първо място, лизинът има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система, което носи значителни ползи при наличие на патологии на сърцето. Тази киселина също участва активно в производството на антитела и хормони.

Положително въздействие върху тази група Органите имат и някои витамини, които присъстват в състава на напитката. По-специално това са РР и Е. Именно тези елементи влияят пряко върху регулирането на холестерола в кръвта, чийто излишък може да причини увреждане или дори смърт на човек. В допълнение, тези елементи допринасят за подобряване на производството на червени кръвни клетки, както и предотвратяват образуването на съсиреци в кръвта, което често води до смърт или поява на заболявания. От особена полза за тази група органи е и витамин В5, който присъства в състава на правилно приготвеното желе. Именно поради присъствието си напитката често се използва за лечение на много сърдечни заболявания. Що се отнася до витамин PP, той е особено необходим за хора, които страдат от високо кръвно налягане - хипертония.

Големи ползи за кръвоносната и сърдечната системи имат минералите, които са в състава на напитката. По-специално, това е калций, калций, желязо и калий. Именно тези споменати елементи предотвратяват лошото съсирване на кръвта, а също така подобряват производството на хемоглобин и нормализират нивото му.

Ползи за нервната система

Хората, които страдат от нервни разстройствасистема, също трябва да се консумират кисел Изотов. Съдържа елементи като триптофан и лецитин, които са от голяма полза за нервната система, помагат в борбата с депресията, стреса и последиците, които са причинили. Наред с други неща, тази група елементи помага за подобряване на паметта и концентрацията на внимание, което е особено важно за човек от всякакъв пол, оставащ на всяка възраст.

Витамин В4, известен още като холин, участва активно в подобряването на нервната система.

Що се отнася до минералите, които укрепват нервната система, тогава сред наличните в целувка калцият и магнезият имат активно положителен ефект върху нея. Тези вещества значително намаляват възбудимостта му и имат антистрес ефект.

Други ползи

Спорейки за ползите и вредите от Изолов кисел, можете дълго да говорите колко е необходимо за други човешки органи. Например, той може да се използва в присъствието и за профилактика на проблеми с бъбреците и черния дроб, тъй като елементите, които са в неговия състав, активно стимулират нормалната им работа. Освен това от много години вече е известно, че триптофанът е в състояние да неутрализира значително вредното въздействие на алкохола и никотина.

Структурата на напитката съдържа такъв елемент ализин. Трябва да се отбележи, че той се справя с възстановяването на тъканите, както и с тяхното укрепване и еластичност на влакната. Ето защо този продукт е силно препоръчителен за любителите на активния начин на живот, които искат постоянно да поддържат тялото си в добро състояние, както и за хора, които наскоро са претърпели операция за отстраняване или възстановяване на органи. Поради това свойство инструментът е много полезен за деца, тъй като съдържащият се в него лизин помага за ускоряване на растежа им и нормалното развитие на костната и мускулната тъкан.

Във витаминния състав на напитката е от съществено значение делът на елементите, които спомагат за укрепването на косата, костите, ноктите и подобряват зрението. В допълнение, съдържащите се в него минерали активно допринасят за повишаване на имунитета и поддържането му на правилното ниво. Благодарение на активните си компоненти човек може да се отърве от постоянните прояви на авитаминоза, които се изразяват в суха кожа, пукнатини в устните, загуба на коса, както и отслабването им. Благодарение на тях водно-солевият баланс се възстановява в организма на всяка възраст, а също така се осигурява правилното функциониране на ензимите.

Стъпка по стъпка рецепта за овесени ядки Изотов

Не е толкова трудно да се отгатне, че целият Списъкът с полезни свойства на желето ще има само ако е правилно приготвен. Само с висококачествена обработка на съставките те ще задържат полезни витамини и минерали, поради наличието и комбинацията на които въпросният продукт е толкова ценен.

Както се посочва в отзивите за желето на Изотов, правилно приготвената напитка на изхода е доста висококалоричен продукт, който бързо предизвиква чувство на ситост. Това е, което трябва да се има предвид, когато се планира да се използва, за да се отървете от няколко излишни килограма.

Основата на тази напитка е овесът и плодовете (ягоди) или здравословните билки. За приготвянето му е необходимо правилно да се подготви плодовият компонент, тъй като той съдържа голям брой полезни вещества.

Какво правят желето?

Така че, преди да започнете да готвите Кисел Изотов по стъпка по стъпка, трябва да решите какъв вид опаковка е подходящ за това. За тази цел е най-добре да се избягва използването на съдове за желязо или алуминий, тъй като при взаимодействие с метал някои от полезните компоненти просто ще се изпарят. За изпълнението на процеса на приготвяне на лечебна напитка е най-добре да се използва трилитров буркан от стъкло.

Полагане на основата

На първо място трябва да се ангажирате с подготовката на основата за бъдещето на напитката с куп полезни свойства. Основната съставка за него е овесът.

За да може зърното да изпъкне максимално количеството полезни компоненти, преди да започне подготовката на основата, трябва да се смила на прах, за което може да се използва кафемелачка. Получената маса трябва да се постави в предварително измит и сух избърсан буркан, който ще се използва за приготвяне на кисел овесена каша Изотов, като се използва рецептата, предложена в тази статия. На този етап може да възникне въпросът за това колко люспи трябва да се вземат. За правилната напитка ви трябва трета кутия.

За да се излее в люспите трябва да е получашка ферментирал млечен продукт, в който можете да използвате кисело мляко или кефир. В поетапната рецепта на Изотов от автора се посочва, че ако целта на пиенето е лечение на болест, тогава е най-добре да се използват домашно приготвени продукти, които съдържат най-голямо количество полезни компоненти под формата на живи бактерии.

На всичко отгоре в банката трябва да се излее около два литра преварена вода. На този етап трябва да обърнете внимание на температурата на течността - тя не трябва да е гореща. Идеалният вариант ще бъде топла вода. Когато пълните контейнера, трябва да обърнете внимание и на факта, че не трябва да пълните буркана напълно - определено трябва да оставите малко пространство на прага на процеса на ферментация, в противен случай капакът ще се скъса под въздействието на натиск.

След като люспите се напълнят с всички необходими съставки, сместа трябва да се разбърка правилно с дървен елемент. След това бурканът трябва да бъде плътно затворен с капак и поставен на тъмно, но топло място, за да се извърши процесът на ферментация. По правило това трае не повече от няколко дни. Не се препоръчва да се оставя маса за по-дълъг период, тъй като прекомерният процес на ферментация ще бъде вреден за тялото.

Втори етап: филтриране

След като съдържанието на буркана ферментира, както следва, то трябва да се филтрира. За тази цел можете да използвате малък гевгир, тензух или цедка. Особено внимание при избора на импровизиран елемент трябва да се обърне на това от какъв материал е направен - при тази процедура все още трябва да се избягва металът.

Използването на някой от посочените по-горе помощнициматериали течността трябва да се филтрира в чист съд. Що се отнася до люспите, те трябва да бъдат оставени - те все още ще са необходими за по-нататъшна подготовка. Отделно е необходимо да се измият люспите, което се прави с помощта на преварена, но вече хладна вода. Процедурата трябва да се повтори няколко пъти, докато водата стане напълно прозрачна. Течността, която се образува по време на процеса на измиване, също трябва да се остави.

В резултат на тази процедура след люспите остават два контейнера с течност. Всеки от тях трябва да бъде плътно покрит с капак и оставен да престои за определено време (не повече от 18 часа). Останките под формата на дебели вече няма да са необходими, но не можете да ги изхвърляте, а да ги прилагате в храната - те ще бъдат доста полезни за организма.

Трети етап: Филтриране

След изтичане на срока за настояване трябва да се извърши процес на филтриране, т.е. отделяне на утайката от водата, която я покрива. Това действие се прави най-добре с помощта на гумена тръба, така че на този етап е много важно да не се смесват образуваните слоеве. След изпомпване на течността остатъкът трябва да се постави в отделен контейнер.

В отговорите на лекарите за желето на Изотов не рядко се казва, че полезните свойства на различните течности (след преливане и измиване) се различават значително. Ето защо повечето експерти препоръчват да не се смесват в едно ястие, а да се разделят и да се прилагат за различни цели. Тази течност, която е по-концентрирана, лекарите съветват да се използва за лечение на най-сложния гастродуоденит.

Това означава, че останали след измиване, можете да пиете във формата, в която е на разположение на този етап, тъй като тя вече е обогатена с огромно количество полезни компоненти. Перфектно се съхранява в хладилника за няколко дни. В поетапна рецепта за желе от Изотов се казва, че това е най-концентрираната утайка, която трябва да се използва за направата на лечебна напитка. В този случай, ако производството му не е планирано в близко бъдеще, инфузията може да се постави в хладилник в затворена форма, но не повече от 21 дни.

производство

След като концентратът е готов, можете да преминете към незабавното приготвяне на желе. За целта вземете 3-4 супени лъжици от предварително приготвения концентрат и го залейте с чаша преварена, но охладена вода. След старателно разбъркване сместа трябва да се постави на бавен огън за нагряване. В тази форма трябва да се вари пет минути, като непрекъснато се разбърква - след това време процесът на удебеляване на масата ще бъде забележим. На този етап овесената каша на Изотов се счита за готова. Можете да го пиете както студено, така и горещо. Трябва обаче да се помни, че за хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, трябва да го използвате изключително под формата на топлина.

Както показва практиката, тази напитка абсолютно никакъв вкус. Ето защо мнозина се стремят да разнообразят неговите плодови добавки. Не е забранено да се прави това и дори се препоръчва от много лекари, тъй като плодовете и плодовете също съдържат богат букет от полезни минерали и компоненти.

Отзиви

Оттогава, когато в Русия научиха как готви желе Изотов, мнозина започнаха да се запознават с неговите чудодейни свойства. Един от тях - самият лекар - Владимир Изотов, на чието име е кръстена напитката. Именно той усъвършенства технологията на приготвянето му и се излекува с това лекарство от редица заболявания, получени в хода на усложнения след ужасно заболяване - енцефалит, пренасян от кърлежи. Съдейки по отзивите му, буквално за 8 години той напълно се излекува от всички болести и забрави за това какъв е посещаващите лекари.

В други рецензии за овесената каша на Изотов се казва, че този инструмент се справя добре със стимулирането на мозъчната дейност, подобрявайки работата на сърдечно-съдовата система, стомашно-чревния тракт, както и на други жизненоважни органи. В коментарите, оставени от хора, преминали петдесетгодишната възрастова бариера, те казват, че чувстват значителен подмладяващ ефект, получен от редовната употреба на това „лекарство за всички заболявания“. Освен това хората от различни възрасти казват, че с обикновена напитка те изпитват прилив на жизненост и енергия, в резултат на което нивото на ефективност се увеличава значително и хроничната умора постепенно изчезва.

В отговорите на много лекари, които практикуват лечение на своите пациенти с овесена каша на Изотов, се казва, че те изпитват облекчение от хода на заболяването буквално за два или три месеца редовно пиене. Това наистина е добър резултат, който заслужава внимание.

Сега, знаейки как да готвите овесена каша Кисел Изотова, можете да се излекувате от много заболявания, да намалите тяхната проява и също така да предотвратите напълно възможното развитие на заболявания. Както показва практиката и отбелязва в рецензиите, почти всички хора, които знаят как да създадат такава напитка, правят я редовно и пият всеки ден, значително повишават нивото на имунитета си и предпазват от различни видове заболявания, които в резултат удължават дълголетието. В допълнение, много хора препоръчват този продукт на хора, които страдат от алкохолна и никотинова зависимост - именно това лекарство помага да се справите с интоксикацията на тялото и да увеличите неговата устойчивост на възможни заболявания, които често възникват на тази почва.