отслабване

Зает си. Тичате да вземете децата, грабвате хранителни стоки между срещите или бързате да завършите проект в срок ... през цялото време. Така че сядането за истинско хранене - вместо да грабнете нещо, което да отидете - може да изглежда като лукс, който не можете да си позволите.

Но ако се опитвате да отслабнете, поставянето на дупето на стол, за да се наведете, може да е най-важното нещо, което правите през целия ден. Ето 5 причини да хванете клек и да седнете на маса, когато се храните, за да увеличите максимално удовлетворението и успеха при отслабване.

1. Ще ядете по-бавно.

Когато хората седнат, те приемат нещата по-бавно. Например доклад от 1999 г. от Университета в Мисури установява, че стоящите срещи са с 34 процента по-кратки от тези, на които са били седнали участниците.
Що се отнася до храненето и чувството за удовлетворение, по-бавното може да е по-добро. В едно проучване от 2006 г. участниците, които са били инструктирани да ядат бързо, са намалили 676 калории по време на деветминутно хранене, в сравнение с 579 калории, когато са отнели 29 минути, за да ядат. И колкото по-малко калории отидоха по-далеч: В часа след храненето жените бяха по-доволни от по-бавното хранене, отколкото в деня, в който ядоха бързо.

Как да практикуваме внимателно хранене

2. Можете да дъвчете храната си.

Забавянето също е възможност за цялостно дъвчене на храната си, което е важно: Дъвченето всъщност е първият етап на храносмилането и ако го правите задълбочено, това може да означава, че храната ви е по-задоволителна. В проучване от държавния университет в Айова, студенти, които дъвчат пица 40 пъти, ядат по-малко като цяло и имат по-голяма абсорбция на хранителни вещества в сравнение със студенти, които дъвчат пицата само 15 пъти.

В подобно проучване от Китай мъжете, които дъвчеха всяка хапка храна по 40 пъти, ядат с 12 процента по-малко калории по време на хранене, тези, които дъвчат само 15 пъти. Проучването установи, че могат да участват хормони: Групата с 40 дъвчета произвежда по-малко грелин, хормон, който е свързан с чувството на глад.

3. Можете да се концентрирате върху това, което ядете.

Когато се разсейвате, имате нужда от повече вкусови усещания (и повече храна), за да се чувствате удовлетворени. Проучване от Холандия установи, че хората, които спазват диетата, имат повече проблеми с определянето на сладостта на напитката, докато от тях също се изисква да се концентрират върху умствена задача.

Затова оставете телефона си, щракнете върху телевизора на кафенето, останете настрана от компютъра си и приберете материалите си за четене, докато седите и ядете. Вместо това се концентрирайте върху храната си и практикувайте „внимателно хранене“. Това е акт на хранене, при който сте наясно с всяка хапка, която поставяте в устата си, наслаждавайки се и забелязвайки различните текстури, вкусове, цветове и миризми на вашата храна. Многобройни проучвания показват, че храненето по този начин спомага за увеличаване на успеха при отслабване, без да се фокусирате върху преброяването на калориите.

7 причини да ядете, когато не сте гладни и как да се справите

4. Можете да ядете от чиния.

Ако се храните изправени, има вероятност да ядете от чанта, кутия или друга опаковка. Ако тази опаковка не е предварително измерен размер на порцията, шансовете са, че ще преядете: В проучване от списанието Nature американците правилно предполагат количеството храна в порция само около половината от времето и те обикновено са подценявани порции размери на закуски и сладкиши ... което означава, че ядат повече от тези висококалорични храни, отколкото би трябвало.
Затова седнете и предварително измерете порция върху чиния или в купа. И ако можете, изберете по-малко ястие, на което да се поднесете: Проучване от университета Корнел установи, че хората, които ядат хамбургер от по-малка чиния, мислят, че ядат с 20 процента повече калории, отколкото в действителност, така че са по-доволни от тези с по-голяма чиния.

5. Можете да поканите други да се присъединят към вас.

Въпреки че сме постоянно „свързани“ чрез социалните медии, хората могат да се чувстват по-изолирани и депресирани благодарение на тези приложения. Чувството на изолация може да окаже огромно въздействие върху здравето ви: Всъщност едно проучване от 1988 г. установи, че социалната изолация е основен риск за смъртта!

Затова отделете време не просто да седнете, а да поканите някой да се присъедини към вас. Ако се храните с колеги, проучване на пожарникарите установи, че това може да подобри способността ви да работите заедно и да подобри цялостното ви представяне. И ако сте със семейство или приятели, храненето заедно може да намали стреса. Всички можем да използваме по-малко стрес в живота си, както и нашите талии: Стресът е една от причините много хора да наддават на тегло. Така че седнете, вземете приятел и си хапнете по-приятно, засищащо ястие.