Какво е тученица (Portulaca oleracea)? По-подробно. колко е добре за теб?

калории

Наистина много добре!

Някои хора казват, че това е плевел, други казват, че е билка. Кой наистина го интересува?

Това, което наистина ни интересува, е колко здравословно и полезно е то?

Първо, можем да благодарим на двама биохимици, Норман Салем-младши и Артемис Симопулос. Те всъщност откриха, че е така най-богатият листно-растителен източник на омега-3 мастни киселини.

Всъщност pur slane съдържа a силен антиоксидант, наречен n-3 мастна киселина, което е показано в много много изследвания, за да помогне в борбата срещу сърдечни заболявания, рак и други заболявания.

Става по-добре. порция от тази невероятна билка (плевел?) доставя само около 15 калории. Страхотна билка за отслабване ! Освен това е чудесен източник на витамин Е, витамин С и витамин А.

Как го ядете? Просто го яжте в салати или го гответе в яхнии, супи или зеленчукови ястия. Той е чудесно допълнение към всеки вид гръцка салата, която включва зехтин и сирене фета. Мексиканците традиционно го добавят към яйца и омлети.

Както виждате, това е много гъвкаво растение.

Mosy от нас вероятно го изважда от земята от шепите, без наистина да мисли. а следващия път си спестете мисълта за тази "трева". Може би дори сами да отгледате някои.