• Пълен член
  • Цифри и данни
  • Препратки
  • Цитати
  • Метрика
  • Препечатки и разрешения
  • Получете достъп /doi/full/10.1080/19393210.2017.1280540?needAccess=true

За да се изследват концентрациите на остатъци от пестициди и потенциалния риск за човешкото здраве, беше проведено проучване в 118 проби листни зеленчуци, събрани през 2014–2015 г. от северните централни земеделски райони на Чили. Остатъците от пестициди се определят с помощта на метода на мултиостатъците QuEChERS чрез газова хроматография, както и високоефективна течна хроматография. Резултатите показват, че 27% от общите проби съдържат остатъци от пестициди над максималните граници на остатъци за всяка активна съставка. Максималният прогнозен дневен прием, получен за въглероден дисулфид (CS2), метамидофос, азоксистробин и циперметрин, е съответно 0,57, 0,07, 0,06 и 0,05 mg kg -1, което е по-високо от приемливия им дневен прием. Прави се заключението, че жителите на Северен централен земеделски район на Чили не са изложени на рискове за здравето чрез консумация на листни зеленчуци, с изключение на метамидофос. Независимо от това, високите нива на метамидофос, открити в листните зеленчуци, могат да се считат за потенциален хроничен риск за здравето.

остатъци