Всички сме получили карате на главата си, което е почти заслужено, ако разчитаме на двуминутна юфка, твърде много пъти и ще бъдем малко по-внимателни по отношение на продуктите, които поглъщаме редовно, пише Twinkle.


маги

Дял

Написано от

Twinkle Khanna

Източник

1988: Завързвам връзките на обувките си и изтичам от общежитието си. В едната ръка имам училищната си чанта, а в другата - чаша, пълна с вода. Бързо намирам слънчево място на парапета зад общежитието си и поставям чашата там. От училищната си чанта изваждам найлоново пакетче, разкъсвам го и хвърлям съдържанието в чашата си с вода. Молейки се никой да не го прекара и да няма достъп до горещи печки, оставям храната си да се готви на слънчевите лъчи през следващите няколко часа до обедната почивка и се втурвам към класната си стая.

Животът в интерната се върти около закупуването на закуски с оскъдната ни седмична помощ и понякога споделяне, а понякога и съхраняване на нашите годни за консумация съкровища.

1996: Облечена в сложно червено-златно облекло, аз съм в гримьорната си във филмово студио. Опитваме се да заснемем същата последователност през последните пет дни. Седя на стол, нос заровен в книга, когато две други жени, които споделят стаята с мен, започват да клюкарстват и избухвам в неконтролируем смях, когато чувам една много старша актриса, която пренебрежително нарича актьор от своето поколение „двуминутна юфка „позовавайки се на доста мрачното му и разочароващо представяне зад затворени врати.

2014: Седя на бюрото си и се опитвам да завърша колона, преди крайният ми срок да кацне като гилотина на врата ми. Като се има предвид, че този срок е по-малко от четиридесет минути, това е много далеч от идеалната ситуация.

Блудният син влиза и започва да вдига шум за това, че не иска да яде алоо паратите си. Нетърпелив и уморен, аз се подчинявам на неговите искания, казвайки: "Добре, можете да вземете малко, но само днес и ще изядете всичките си зеленчуци на вечеря. Обещавате ли?"

Това са спомените, които веднага се въртят в съзнанието ми, когато виждам трескавите заглавия за натоварена с олово и обогатена с MSG скъпа Маги. Трудно е да си представим марка, която е по-здраво закрепена в нашите умове и сърца през последните няколко десетилетия и именно поради тази причина - защото всички ние имаме толкова много носталгични настроения, вплетени в този малък жълт пакет - че сме толкова обезверен.

Наистина ли вярвахме, че пакет рафинирано брашно по някакъв начин е здравословен заместител на нашите добри стари роти и сабзи? Разбира се, че не! Но мисля, че това, което приехме за даденост, беше изключителен факт; че не е вредно, точно като шоколадово блокче или бисквитка. Снизхождение, което може да не ви донесе нищо добро, но е малко вероятно да разпространи токсини във вашата система.

Е, според мен последиците от дебата на Маги са многобройни. Всички ние сме получили карате на главата си, което почти заслужаваме, ако разчитаме на двуминутна юфка, твърде много пъти и ще бъдем малко по-внимателни относно продуктите, които поглъщаме редовно.

Маги, загубила голяма част от пазарния си дял и отзована, ще се надяваме да накара и други производители да внимават какво слагат в нашата храна. Индийският отдел за храни и безопасност вероятно ще стане по-бдителен и ще наблегне много повече на периодичната проверка, че консумативите отговарят на стандартните норми.

И така, може ли Маги някога да се завърне или по-скоро дали този жълт пакет някога отново ще подреди нашите рафтове? Е, не знам за никой друг, но може да си купя пак пакет, ако Маги реши, че е възможно да направят някои органични юфка, в жълта опаковка за хартия, която може да се рециклира, изискваща малко повече, отколкото бихме искали са поискали от друга марка, защото всички сме малко ядосани.

Дайте ни лека закуска, която все още може да не е толкова здравословна, колкото това, което готвим в нашите кухни, но което също не вреди и ей, ето един съвет; Скъпа Маги, имайте слоган, базиран на старата поговорка: „Всички хубави неща идват при тези, които чакат.“ И направете продукт, който има още няколко полезни съставки и по този начин отнема малко повече време за готвене.

Продължете и отделете цели 12 минути, а не само това забързано две. В края на краищата вече е доказано извън всякакво разумно съмнение, че сме доста уморени да ни пускат двуминутни юфка както в спалнята, така и в кухнята.