Орторексията е нездравословна мания за "здравословно" хранене. Ето ръководство за по-рядко срещан тип разстройство на храненето

Когато мислите за здравословно хранене, това вероятно предизвиква идеи за балансирана диета, пресни плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, ограничени преработени храни и полезен избор на начин на живот, като например да се ядат органични храни, да се избягват химически хранителни добавки и да се поддържа устойчиво земеделие, когато и да е възможен. Ами ако ви кажа, че за някои хора - тези, които довеждат идеята за здравословно хранене до крайност - такъв начин на живот може да доведе до гранична форма на хранително разстройство?

Когато здравословното хранене се превърне в проблем

Orthorexia Nervosa, термин, създаден от американския лекар д-р Стивън Братман през 1977 г., се характеризира с нездравословна мания за качеството на храните в диетата. От гръцки терминът orthorexia nervosa буквално означава „правилна диета“. Тъй като затлъстяването, произтичащо от твърде много захар, мазнини, калории и преработка в американската диета, на практика се счита за извънредна ситуация на национално ниво, може би се чудите защо и как всеки вид здравословно хранене може да представлява проблем. Но разбира се, не здравословното хранене само по себе си е проблем. Проблем е, когато фиксирането на здравословното хранене превръща привидно положителните промени в начина на живот в опасен път на мания за консумация на „чиста“ храна. Проблем е, когато причинява големи смущения във вашето благосъстояние и социален живот. Може да доведе до недохранване и понякога могат да възникнат сърдечни проблеми и други проблеми, свързани с недохранването. Социалната изолация и намесата в междуличностните отношения се появяват, когато някой с орторексия започне да се поставя на „хранителен пиедестал“ и да гледа с пренебрежение на онези, които не следват същия ограничителен начин на живот.

Терминът Orthorexia Nervosa не е официално признат като хранително разстройство в Диагностично-статистическия наръчник на психичните разстройства (DAM-5) или от Американската психиатрична асоциация. Правени са много изследвания на орторексията, но класификацията и дефиницията на това състояние все още се обсъждат. Лекарите и специалистите по психично здраве могат да опишат хората, живеещи с орторексия, като притежаващи нездравословна мания за качеството на храните, които консумират, но насоките и инструментите за диагностика и лечение на състоянието не са стандартизирани.

Orthorexia nervosa може лесно да остане незабелязана, тъй като не изглежда необичайно да бъдете „обсебени” от здравословното хранене по време, когато изследователите, здравните специалисти, търговците на храни и медиите изглежда непрекъснато променят определението за здравословна диета. Orthorexia nervosa също се различава от по-широко известни и признати хранителни разстройства, като Bulimia nervosa и Anorexia nervosa, които се характеризират по-скоро с нездравословна фиксация върху количеството консумирана храна, както и теглото и изображението на тялото, отколкото състоянието или източника на храна изядени. Но изследователите са открили, че тези, които страдат от орторексия, споделят много от същите психологически и поведенчески черти с тези, които страдат от други хранителни разстройства.

Симптомите на орторексията

Тези, които страдат от орторексия, се подхранват от желанието да консумират чисти, здравословни храни, обсебени от поддържането на перфектна диета, а не идеалното тегло. Някой с орторексия може да откаже да яде каквато и да е храна, която съдържа нещо, което смята за нездравословно или нечисто, като изкуствени аромати, оцветители или консерванти, мазнини, захар или сол, пестициди, генетично модифицирани организми, животински или млечни продукти. Въпреки че това може да бъде нормален подход към храната за някои хора, ако страдате от орторексия, вашето отношение и поведение към яденето на чиста диета е обсесивно и преувеличено. Можете да:

Когато компулсивното поведение и умствените грижи със здравословното хранене започнат да влошават качеството ви на живот, може да се окажете, че страдате от тежка загуба на тегло, недохранване или някакъв друг вид медицинско състояние, основано на строги диетични ограничения. Освен това орторексията може да причини проблеми във вашия социален, академичен или трудов живот. Ако страдате от орторексия, може да страдате и от отрицателно самочувствие, негативен образ на тялото и да станете обсесивно зависими от начина си на здравословно хранене до степен на социална изолация.

Самопроверка за орторексия нервоза

Ако разпознаете признаци или симптоми на орторексия в себе си, помислете за следните въпроси:

  1. Искате ли някога да можете да спрете да мислите толкова много за храна и да прекарвате повече време в мисли за близките си?
  2. Непрекъснато ли разпитвате храна и обмисляте ли колко нездравословни за вас са храните?
  3. Чувствате ли вина или срам, когато се отклоните от перфектната си диета?
  4. Изглежда ли физически невъзможно да ядете храна, приготвена от някой друг, освен вас самите?
  5. Чувствате ли се „под контрол“, когато се придържате към планираната, здравословна, чиста диета?
  6. Пренебрегвате ли другите, които се хранят по-малко здравословно от вас?

Ако сте отговорили положително на няколко или на всички тези въпроси, говорете с лекар относно вашите притеснения. Можете да започнете с вашия лекар за първична помощ или доставчик на психично здраве, ако имате такъв, който след това може да ви насочи към специалист, ако е необходимо.

Възможности за лечение

Няма официално лечение, предназначено специално за някой, страдащ от орторексия, но според Националната асоциация за хранителни разстройства специалистите по психично здраве често лекуват състоянието подобно на анорексия или обсесивно-компулсивно разстройство. Психотерапията може да ви помогне да промените техните натрапчиви мисловни модели за храна и в същото време да лекувате всички съпътстващи психични заболявания, като депресия, панически разстройства и стрес и тревожни разстройства. Редовните сесии с вашия терапевт ще позволят преоценки и промени в плана за лечение, ако е необходимо.

  1. Братман С. Орторексия. Достъпно на: www.orthorexia.com/what-is-orthorexia/ Достъп до 1 август 2019 г.
  2. Parra-Fernansez ML, Rodriguez-Cano T, Onieva-Zafra MD, et al. Преобладаване на орторексия нервоза при студенти и връзката й с психопатологичните аспекти на хранителните разстройства. BMC Психиатрия. 2018; 18 (364). Достъпно на: https://bmcpsychiatry.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12888-018-1943-0. Достъп до 1 август 2019 г.
  3. Уебсайт на Националната асоциация за хранителни разстройства. Орторексия. Достъпно на: https://www.nationaleatingdisorders.org/learn/by-eating-disorder/other/orthorexia. Достъп до 1 август 2019 г.

Може също да ти хареса:

нерва

Организирайте своето пространство, разклатете ума си и подредете

Как да отговорите на „Добре ли си?“ Когато НЕ сте добре

Дисморфно разстройство на тялото

Тийнейджърска депресия: плюсовете и минусите на медикаментите

Злоупотреба с вещества и депресия

Какво е да си небинарни или Enby