Публикувано: 3 май 2015 г. Последна актуализация: 7 октомври 2020 г.

Лесен дресинг за салата „направи си сам“, който подобрява, без да ви смазва.

маково семе

Нашите любими дресинги за салати нямат много общо с кремообразния, тежък, бутилиран сорт, който можете да закупите в пътеката за подправки на вашия хранителен магазин. Ние вярваме, че плодовете, зеленчуците, ядките и сирената на красиво сглобената салата трябва да оставят да блестят, без да се задушават от богатите дресинги. Перфектният дресинг съчетава малко киселинност, малко масло и някои вкусни подправки, които ще подобрят естествените вкусове на вашата салата, без да ги смазват. И, разбира се, най-лесният начин да приготвите лек, освежаващ дресинг за чисти ястия е да го направите сами у дома.

За щастие, много от любимите ни рецепти за дресинг на салати съдържат само няколко съставки и са изключително приготвени. Нашият дресинг с оранжево маково семе отнема само няколко минути, за да се разбие и можете да съхранявате или да бутилирате достатъчно, за да обличате салати в продължение на седмици! Просто изстискайте 2 или 3 портокала, за да получите соковете им, и разбъркайте този сок заедно с шепа маково семе, малко вкусна дижонска горчица и мед за перфектна комбинация от солени и сладки вкусове и, разбира се, комбинирайте със сол, черен пипер, и екстра върджин зехтин. Терпък портокалов сок, чубрица горчица и сладък мед работят перфектно заедно, а маковите семена добавят малко хрупкавост. Този дресинг е идеалният топинг за всяка салата, тъй като е достатъчно лек, за да не го смаже, но добавя малко от собствения си вкусен вкус към вашата купа.