Всеки, който ме познава, знае, че съм приготвен за хранене.

Половината от неделите ми са прекарани на пара кафяв ориз, печене на сладък картоф и очевидно без социален живот, така че обядвам напълно подредено за седмицата. #струва си.

Така че, когато бях помолен да опитам да ям храна за вкъщи през Deliveroo за цяла седмица (мечтаната работа на някои хора, без съмнение), бях загрижен за моите артерии и размера на дупето (извинете моя френски). И когато ме помолиха да направя избора си здравословен, бях още по-скептичен.

Но никога не съм бил човек, който да отказва предизвикателство, особено такова, свързано с хранене. Ето как мина.

Ден 1

Вървейки на работа, дамската ми чанта се чувстваше абсурдно лека без обичайните ми контейнери, опаковани със сладко, така че раменете ми вече отбелязваха този проект като победа. Падението ми беше, когато дойде време да поръчам обяда си онлайн. Толкова бях свикнал просто да си вадя обяда от хладилника, когато поисках, че някак си оставих цялото време за изчакване на доставката и бях в опасно близо до разтопяване, предизвикано от закачалка. След бърз превъртане се спрях на купата на Сасими сьомга на воина на Брус Листс - сьомга за някои омега 3, едамаме, пълна с антиоксиданти, юфка със зелен чай, пълна с фибри и много прясно зеленчуци И за щастие на моите колеги, той беше доставен изключително бързо, така че имаше минимални странични щети от настроението ми. Ястието беше супер вкусно и засищащо. Оцветете ме приятно изненадан.

храня

Ден 2

На втория ден от предизвикателството се замислих малко за предстоящото си хранене, прекарвайки всяка свободна секунда, разглеждайки изненадващо обширните си възможности. Спрях се на Vegan Rain Bowl на Cafe Shenkin с марокански морков, хрупкави картофи, брюкселско зеле, фалафел, артишок, авокадо и сос от цвекло. Ароматен микс от добри мазнини, сложни въглехидрати и растителни протеини.

Ден 3

На третия ден наистина очаквах с нетърпение обяда, за някой, който рядко има храна за вкъщи, беше малко тръпка да го поръчвам толкова дни подред. Знам, че наистина трябва да си взема хоби, ако това ми се струва вълнуващо в живота. Отидох за купата за буррито Guzman Y Gomez с кафяв ориз, допълнителни зеленчуци, гуак (без договаряне), пресни халапеньо И екстра пикантен сос - да, аз съм мазохист. Въпреки че направих някои здравословни суапове и добавки, ястието определено щеше да ме тласне над квотата ми за сол за деня и още по-голяма пародия - забравиха ми соса от лют червен пипер. Този път ти е простено Guzman Y Gomez. Просто.

Ден 4

На следващия ден успях да преодолея липсващия си лют сос (#firstworldproblems). Поръчах Falafel Bowl от Sammy’s с кафяв ориз, фалафел, фатуш, табули и кисело мляко от чесън тахан и ментов сос. Въпреки че фалафелите могат да съдържат малко допълнителна мазнина от процеса на пържене, експертите са на борда с високото си съдържание на протеини и фибри. Плюс това, опцията за прясна салата и здравословен сос - това ястие беше победител.

Ден 5

Наистина свикнах с удобството да поръчвам, както и да имам допълнителни няколко минути Netflix, когато щях да слагам обяда си за следващия ден. За последното си ура построих спартанска кутия с гръцки на Зевс Стрийт, пълна с фалафел, печени зеленчуци, зелен фасул, фета и лют червен пипер (doi) цацики. Вкусна комбинация от протеини и въглехидрати, която беше пълна, но не твърде тежка.

Окончателна присъда?

Яденето на здравословна храна за вкъщи е напълно постижимо и кърваво лесно, ако я доставяте от Deliveroo. Макар да се чувствах, че отбелязвам всички хранителни кутии с ежедневния си избор, очевидно не е осъществима, ежедневна опция за всички, тъй като повечето ястия изтласкват границата от 20 долара, когато вземете предвид разходите за доставка. Но хей, това доказва, че няма оправдание да правите не толкова звездни избори за здравето си, когато поръчвате храна за вкъщи, защото във вашия район има много подхранващи възможности.