Чух за тежки метали, замърсяващи някои аюрведични добавки. Каква е историята? И как потребителите могат да се предпазят от замърсени добавки?
Историята за замърсяването на аюрведичните добавки се отнася до анализ на продукти, закупени онлайн. Изследователи от Медицинския факултет на Университета в Бостън установиха, че близо 21 процента от аюрведичните билкови добавки, закупени от тях чрез интернет, съдържат олово, живак или арсен, които надхвърлят приемливите стандарти. Добавките се произвеждат в Индия и Съединените щати и се продават чрез уебсайтове в САЩ.
За съжаление никой не знае дали някой е бил ощетен от аюрведични добавки. Авторите на изследването отбелязват, че повече от 80 известни случая на отравяне са били докладвани в целия свят от 1978 г. насам, но водещият изследовател Робърт Б. Сапер, доктор по медицина, е цитиран, че броят им може да е само върхът на айсберга. Само през 2005 г. Центровете за контрол и превенция на заболяванията съобщават за 12 случая на отравяне с олово, свързани с аюрведични продукти.
Д-р Сапър отбеляза, че дори ниските нива на олово могат да създадат проблеми. Може да се чувствате добре, но оловото може да повлияе на когнитивната ви функция и да повиши кръвното ви налягане. Физическите симптоми на отравяне с олово включват коремна болка, летаргия и запек. Още повече бих се притеснил от живака.
Производителите на аюрведични продукти и мениджърите на спа центрове, които препоръчват и продават добавки, са цитирани от The New York Times като омаловажаващи опасностите и настояващи, че техните продукти са безопасни, въпреки че някои от тях са установили, че съдържат високо съдържание на метали.
Според проучването на д-р Сапър разпространението на метали в продукти, произведени в САЩ, е 21,7%, в сравнение с 19,5% в тези, произведени в Индия. В древната практика на раса шастра билките умишлено се комбинират с метали, включително живак, олово, желязо и цинк; минерали като слюда; и скъпоценни камъни, включително перли, злато и диаманти. Проучването установи, че продуктите rasa shastra са повече от два пъти по-склонни от другите аюрведични добавки да съдържат откриваеми метали и имат по-високи средни концентрации на олово и живак. Изследователите съобщават, че няколко раса шастра лекарства от Индия „могат да доведат до поглъщане на олово и/или живак 100 до 10 000 пъти над допустимите граници“. Аюрведистите казват, че металите се „детоксикират“ чрез специални процеси, предадени от много отдавна, но няма научна проверка на това твърдение.
За съжаление потребителите нямат начин да разберат кои добавки са без замърсяване и кои не. FDA не определя стандарти за допустими концентрации на замърсители или ограничения на дневните дози. Трябва да разчитаме на производителите, за да сме сигурни, че техните продукти са безопасни. И въз основа на резултатите от проучването, не винаги можем да им се доверим.