22 септември 2017 г.

колежа

От Кристи Бърч

„Първокурсникът 15“ - количеството тегло, което често се натрупва от студенти от първа година на колежа - може да повлияе на живота на човек години след колеж, според ново проучване в Медицинския център на Университета в Канзас.

Изследванията на д-р Тера Фадзино, постдокторант в катедрата по превантивна медицина и обществено здраве в Медицинския център на KU, показват, че тежкото епизодично пиене по време на ранна зряла възраст увеличава риска от преминаване от здравословно тегло към наднормено тегло или затлъстяване пет години по-късно. Изследователи от KU казват, че това е първото проучване, изследващо ефекта от тежкото епизодично пиене - дефинирано като пет или повече напитки в един епизод за мъже, четири или повече за жени - в млада възраст над теглото с течение на времето.

Шестдесет и пет процента от възрастните американци са с наднормено тегло или с наднормено тегло, а наддаването на тегло се случва най-бързо през младата възраст. Наднорменото тегло е рисков фактор за хронични заболявания, много различни видове рак, а също и преждевременна смърт. Повечето изследвания за наддаване на тегло при млади хора са фокусирани върху това, че младите хора не получават достатъчно упражнения и консумират твърде много бърза храна и сладки напитки. Това са важни фактори, но употребата на алкохол също. Осемнадесет до 24-годишните пият повече от всяка друга възрастова група и когато пият, често пият по няколко напитки. Алкохолът е висококалоричен. Когато някой изпие четири или пет питиета в един епизод, това означава, че човек може да консумира поне 600 течни калории за едно заседание.

Скъпоценност на находката

Фадзино, който има опит в пристрастяването, особено при нарушения на употребата на алкохол при млади хора, казва, че когато е започнала да изучава затлъстяването като докторант, тя е била изненадана от недостига на данни за тежко пиене и наддаване на тегло в това възрастова група. „Много използвани набори от данни са за всички възрасти, а не само за млади възрастни или са само за един момент във времето“, каза тя. „Трудно е да се открият взаимоотношения в този тип данни.“

Идеята за изследването произтича от работата на Фадзино в аспирантура по превенция на тежкото епизодично пиене в колежа. "Често си мислех за калоричния аспект на това. Но това всъщност не е разглеждано в алкохолните програми", каза тя. "Тогава забелязах, че в програмите за затлъстяване алкохолът не е бил насочен и употребата на алкохол дори не се отчита. Приносът от алкохол до голяма степен се игнорира. Мислех, че това е любопитно и затова исках да направя това проучване."

За щастие Фадзино откри Националното надлъжно проучване на здравето на юношите до възрастни, национално представителна извадка от американски юноши, анкетирани с течение на времето за здравето и рисковото поведение от ранна гимназия до трийсетте години. „Този ​​набор от данни беше скъпоценен камък на находката“, каза Фацино. "Това са надлъжни данни и изследователите зададоха всички целеви въпроси, за да оценят тежкото епизодично пиене, което често се пренебрегва, и също така предоставиха данни за измерена височина и тегло."

Наборът от данни съдържа данни, събрани за два периода от 2001-2008 г. Една алкохолна напитка беше определена като 14 грама чист алкохол, което е еквивалентно на 12-унция бира, 5-унция чаша вино или 1,5 унции алкохол. Хората бяха класифицирани като редовни алкохолни алкохолици, ако съобщават, че типичната им консумация на алкохол е четири или повече напитки за жени или пет или повече напитки за мъже и те пият поне веднъж месечно през предходната година. Нормалното или поднорменото тегло се определя като индекс на телесна маса (ИТМ) под 25; наднорменото тегло се определя като ИТМ от 25-29,9, а затлъстяването се определя като ИТМ от 30 или повече.

Информация, която трябва да се използва

Фадзино установява, че тежкото епизодично пиене е свързано с 41% повишен риск от преминаване от нормално тегло при хора на възраст 18-26 години към наднормено тегло при хора на възраст 24-32 години. Най-тревожното е, че проучването показва 36% повишен риск от преход от наднормено тегло към затлъстяване през този период от 5-6 години. В допълнение, тежкото епизодично пиене е свързано с по-високи шансове за наднормено тегло като цяло. "Много пъти превенцията на алкохола се фокусира върху кратки и непосредствени последици, но това е нещо, което може да се придържа към тях, дори ако техните навици на пиене се променят, и това може да повлияе отрицателно на здравните резултати по-късно в живота", каза Фадзино. „Класът ви по тегло в млада възраст е силно предсказващ за вашия клас тегло, когато сте по-възрастни.“

Кимбърли Флеминг, д-р Кенет Шер, д-р Дебра Съливан и д-р Кристи Бефорт са съавтори на изследването, публикувано в изданието на American Journal от август 2017 г. на превантивната медицина.

Сега Фадзино се задълбочава в изследването на конкретните причини, поради които алкохолът причинява наддаване на тегло. В проучване, което тя провежда с Департамента по психология в Университета в Канзас, тя изследва други фактори. Възможно е не само алкохолът да съдържа калории, но има и хранителни навици, свързани с алкохола, като закуската, която често придружава вечер за пиене, или може би пътуване до Дени или магазина за понички в малки часове. Тя току-що приключи с събирането на данни за финансирано от NIH проучване за първокурсници от колежа и сега анализира тези данни. "Засега е доста интересно", каза тя. "Има много калории за една нощ на пиене, които са хиляди само от алкохол."

Изследователите също така работят за разработване на смартфон и биосензорна технология за оценка на употребата на алкохол и свързаното с него хранене в реално време. Те очакват да представят своите констатации за публикуване след няколко месеца.

"Тежкото пиене може да изложи хората на по-висок риск от наддаване на тегло и преминаване към затлъстяване, каза Фацино." Това е информация, която трябва да се използва в усилията за превенция на затлъстяването, насочени към младите възрастни, и може да се използва и в усилията за превенция на алкохола.