Новото разследване оценява потенциалното въздействие на яденето на сушени боровинки върху типичните показатели на здравословен чревен микробиом

ново

КАРВЪР, Масачузетс, 24 октомври 2017 г. - Изследователи от Университета на Уисконсин - Мадисън оцениха дали едно просто допълнение към диетата - една шепа подсладени сушени червени боровинки - може да повлияе положително на чревния микробиом. Като се има предвид нововъзникващото знание, че много биологични функции, включително имунитет и способности за борба с болестите, зависят от здравословен чревен микробиом, авторите на наскоро публикуваното проучване в OMICS: A Journal of Integrative Biology, тестваха дали сушените червени боровинки могат да направят разлика. Само след две седмици и само с 10 субекта разликите бяха статистически незначителни, но според изследователите се движеха в правилната посока. По този начин ролята на сушените червени боровинки в здравето на червата може да си струва да бъде проучена по-нататък.

„Целта на нашето проспективно проучване беше да се определи дали само едно допълнение към диетата - типична порция подсладени сушени боровинки - може да промени безброй протеини и естествени бактерии в уринарния протеом и фекален микробиом“, обясни водещият автор, д-р. Джес Д. Рийд. "Предишни разследвания показаха, че червените боровинки са повлияли на здравето на червата. По същия начин нашите открития са положителни, макар и статистически незначителни, но ни мотивират да продължим да изследваме."

Екипът се опита да установи дали ежедневната консумация на подсладени сушени боровинки е променила уринарния протеом и фекалния микробиом с проба от 10 здрави индивида. Изходни проби от урина и фекалии са събрани от субектите на гладно (8-12 часа). След това субектите консумирали по една порция (42g) сушени боровинки дневно с обяд в продължение на две седмици. Проби от урина и фекалии бяха събрани отново в деня след две седмици консумирана суха червена боровинка.

Изследването на ползите за червените боровинки за здравето не е ново явление. Наблюдателни и клинични проучвания повишиха интереса към потенциалните ефекти върху здравето от консумацията на червена боровинка. През 2013 г. екип от учени събра десетилетия изследвания в рецензия, публикувана в Advances of Nutrition. В него те заявиха, че връзката между червените боровинки и здравето изглежда се дължи на растителните съединения в боровинките. Сред прегледаните данни бяха проучвания, които оценяват въздействието на боровинките върху риска от повтарящи се инфекции на пикочните пътища, сърдечно-съдовото здраве и управлението на кръвната захар.

„Това проучване само надрасква повърхността на потенциалната роля на боровинките в здравето на цялото тяло“, добавя авторът на изследването Крис Крюгер. "Тези резултати ни дават още една причина да се задълбочим в различните ефекти на боровинковите съединения върху човешкото тяло."

„Радваме се, че учените хвърлят нов поглед върху червените боровинки“, казва Тери Хумфелд, изпълнителен директор на The Cranberry Institute - организация с нестопанска цел, посветена на подпомагането на изследванията и образованието на боровинките. "Ние сме особено насърчени от това проучване и потенциала, който сушените боровинки биха могли да имат за здравето на червата."

Порция сушени червени боровинки осигурява 10% от дневната стойност за фибри и ½ чаша е еквивалентна на една порция плодове според указанията на MyPlate.²

Настоящото изследване е финансирано от The Cranberry Institute с безвъзмездна подкрепа, предоставена от Комитета по маркетинг на Cranberry (CMC). CMC е създадена като Федерална маркетингова заповед през 1962 г., за да осигури стабилно и подредено снабдяване с качествени продукти. Финансистите не са играли роля в дизайна на проучването; при събиране, анализ и интерпретация на данни; при написването на доклада; или в решението за изпращане на доклада за публикуване.

За повече информация относно The Cranberry Institute, заедно със здравословните ползи от боровинките и текущите научни изследвания, посетете: http: // www. CranberryInstitute. орг.

За Института по червена боровинка (CI)

Институтът за червена боровинка е организация с нестопанска цел, основана през 1951 г., за да допринесе за успеха на производителите на червена боровинка и индустрията в Америка чрез изследвания в областта на здравеопазването, селското стопанство и околната среда, както и популяризиране и образование на червена боровинка. Институтът по червена боровинка се финансира доброволно от подкрепящи членове, които обработват, обработват и продават боровинки. Подкрепящите членове са представени в национални и международни регулаторни въпроси и от тяхно име се полагат изследователски усилия.

Относно Комитета по маркетинг на боровинки (CMC)

CMC е създадена като Федерална маркетингова заповед през 1962 г., за да осигури стабилно и подредено снабдяване с качествени продукти. Правомощията за неговите действия са предвидени в глава IX, дял 7, Кодекс на федералните разпоредби, посочен като Федерална заповед за търговия с червена боровинка, която е част от Закона за споразумение за земеделски маркетинг от 1937 г., изменен. Този закон определя боровинките като стока, която може да бъде обхваната, наредби, които могат да бъдат издадени, и насоки за администриране на програмите, както и привилегии и ограничения, предоставени от Конгреса. За повече информация относно CMC посетете uscranberries.com. Следвайте на twitter.com/uscranberries и facebook.com/uscranberries.

Препратки

1. Blumberg JB, Terri A. Camesano TA, Cassidy A, Kris-Etherton P, Howell A, Manach C, Ostertag LM, Sies H, Skulas-Ray A, Vita J. Cranberries и техните биоактивни съставки в човешкото здраве. Adv Nutr. 2013; 4: 1-15. 2. Министерство на земеделието на САЩ. Изберете MyPlate. Съвети, които да ви помогнат да ядете плодове. http: // www. изберетепланка. gov/групи храни/плодове-съвети. html. Достъп: 24 май 2012 г.

Опровержение: AAAS и EurekAlert! не носят отговорност за точността на съобщенията за новини, публикувани в EurekAlert! чрез допринасящи институции или за използване на каквато и да е информация чрез системата EurekAlert.