Хората, които отлагат желанието за лека закуска, имат по-малко желание за това; Яжте по-малко с течение на времето, проучване находки

отслабване

30 януари 2012 г. - Имам желание за шоколадов сладолед, мазен чипс или нещо друго, което се опитвате да не ядете?

Хората, които отлагат закуска, за която жадуват, всъщност я желаят по-малко и са в състояние да забавят яденето, казва изследователят Никол Мийд, доцент, асистент в Училището за бизнес и икономика Католика-Лисабон в Португалия.

Нещо повече, след това те ядат по-малко от тази храна през следващата седмица, установи тя.

Един ключ? Отлагането трябва да е за някакво неясно време в бъдеще.

„Когато отложите за някакво неопределено време в бъдеще, желанието за храната всъщност намалява“, казва Мийд. Тя представи своите открития на годишната среща на Обществото за личност и социална психология в Сан Диего.

Справяне с апетита

Когато жаждата удари, хората често си мислят, че имат два избора, казва Мийд: отстъпване или съпротива.

„Ако се откажете, обикновено се чувствате виновни“, казва тя. Ако се съпротивлявате, често се чувствате лишени и '' може да прекалите по-късно. "

„Предлагаме трети вариант: да си кажете„ мога да го взема по-късно “.“

Извежда ви от онзи конфликт „да-не“, „трябва ли или не трябва?“, Казва тя.

Отлагане срещу Не: Проучванията

Мийд тества стратегията, използвайки различни закуски.

В едно проучване тя покани 99 мъже и жени да гледат филмови клипове. Тя постави купа бонбони пред всеки участник. На участниците не беше казано какво всъщност изучават изследователите. Тя ги разпредели в една от трите групи:

  • На една група им било казано, че могат да ядат бонбоните свободно.
  • Друга група беше помолена да не ги яде.
  • На трета група беше казано, че могат да ги получат по-късно.

След гледането на филмовия клип Мийд отново зададе на участниците несвързани въпроси, като например дали температурата в стаята е наред, за да ги изхвърли.

Тогава тя каза на всички, че е добре да ядем бонбоните. На участниците не беше казано, че изследователите ще измерват колко бонбони са изяли.

Групата каза да не ядат бонбоните, докато гледат филма, яде най-много, около една трета от унция. Тези, които са казали да се хранят свободно и тези, които са помолени да отложат всеки, са изяли около половината от това количество. Групата за отлагане яде малко по-малко от групата за свободно хранене.

„Измерихме и консумацията на шоколад за една седмица“, казва Мийд. Групата за отлагане яде шоколадови бонбони само веднъж през седмицата след експеримента. Групата каза да яде свободно яде го три пъти. Групата каза да не го яде по време на гледане на филма, яде го около четири и половина пъти.

Продължава

Тестът за чипове

Мийд искаше да види дали ще постигне същите резултати, ако позволи на хората да избират стратегията си. Тя даде на 105 гимназисти в Холандия, на средна възраст 15, всеки торба чипс. Те бяха разпределени на случаен принцип за хранителна стратегия или им беше казано да изберат сами.

Трите стратегии:

  • Яжте чипса сега, ако желаете.
  • Не яжте чипса.
  • Не ги яжте сега, но можете да ги изядете по-късно.

Групата за отлагане е изяла най-малко количество чипове, независимо дали са били назначени към тази група или са го избрали, установи Мийд.

Те изядоха най-малко количество чипс през следващата седмица, казва тя. Тези от групата за отлагане имаха чипове около 2,4 пъти през следващата седмица. Тези от групата казаха да се хранят свободно, имаха ги почти четири пъти. Онези от групата казаха да не ядат чипс, те ги имаха 4,5 пъти.

"Тази едноминутна манипулация продължи седем дни", казва Мийд.

Отлагане: Защо може да работи

Отлагането дава на ума период на охлаждане, казва Мийд. Това може също да ви изведе от конфликтния режим, разкъсван между чувството за вина и чувството за лишаване.

Тя обаче смята, че отлагането трябва да е неспецифично. Не „Ще взема този бонбон в 15:00 ч.“, А „ще си взема бонбона по-късно, ако го искам“.

Стратегия за отлагане: Второ мнение

Ключът може да е отлагането, без да си казвате кога, казва д-р Брайън Уансинк, професор по маркетинг в Университета Корнел Джон С. Дайсън. Той е дългогодишен изследовател на хранителното поведение.

Той не участва в проучването на Mead, но преди няколко години тества стратегията за отлагане.

Той каза на хората да отложат за точно определено време и той се отказа от това изследване, казва той на WebMD. "Работи добре за хора, които не бяха толкова нетърпеливи да хапнат", казва той. Но изглежда не се бореше със силния апетит.

Спомня си, че някои участници са следяли часовника и не са мислили за нищо друго, освен за храната, за която са жадували.

Стратегията на Мийд за отлагане за определено време в бъдеще, казва той, може да работи добре за тези, които искат да следят теглото си и да избягват определени храни. По време на отлагането, казва той, те всъщност могат да заместят по-здравословна храна.

Продължава

Wansink съобщава, че получава финансиране за научни изследвания от Bel Group (сирена Babybel), Асоциация за преработка на царевица и Birds Eye Foods.

Това проучване беше представено на медицинска конференция. Констатациите трябва да се считат за предварителни, тъй като все още не са преминали процеса на „партньорска проверка“, при който външни експерти изследват данните преди публикуването им в медицинско списание.

Източници

Никол Мийд, асистент, Училище за бизнес и икономика Католика-Лисабон, Португалия.

Брайън Уансинк, д-р, Джон С. Дайсън, професор по маркетинг, Университет Корнел, Итака, Ню Йорк.

Общество за личност и социална психология, 13-та годишна среща, 26-28 януари 2012 г., Сан Диего, Калифорния.