Публикувано на 6.5.2016 г. в 17:39 ч

храни

Часът е 16:00, четвъртък следобед. Прегърбен съм над 13-тата (!) Купа с канела тост хрущя, която съм имал от четири дни. Мозъкът ми се чувства толкова влажен и накуцван, колкото малките квадратчета, накиснати в млякото под мен, и на скала от един до GERRREEEEAAAAAAAAAAT, стомахът ми е твърд "Ти си сам, пич." Това е животът на зърнените храни за почистване.

Миналата седмица, в отговор на полу-скорошното и подозирано в най-добрия случай отразяване на „хилядолетия-омраза-зърнени култури“, аз се пристъпих към регламентирана, изключително зърнена храна, в продължение на седем дни. Това са 21 прохладни ястия само на любимата ми добре балансирана закуска ™ в купа. Целта ми беше да повиша осведомеността до хилядолетното осъзнаване на зърнените култури, а също така просто исках да видя какво ще се случи. Момчета, отидох на пълен гук.

Ден 1, понеделник: Живея благословен живот

Закъснявам за работа, така че започвам първия си ден само за зърнени храни в метрото с Froot Loops (както е драматично пресъздадено по-горе). Обикновено консумирам приблизително 2000 калории на ден. За да поддържам диетата си стабилизирана, искам да съчетая това число възможно най-добре. Това означава, че трябва да ям около 13-15 измерени стандартни порции зърнени храни с половин чаша обезмаслено мляко всеки ден. Също така планирам да добавям плодове към едно хранене на ден. Знаеш ли, за да не умра.

Чувствам се добре. За обяд хвърлям предпазливост на вятъра и изяждам две купички с канелен тост. Живея благословен живот. За вечеря имам още канела с тост (CTC оттук нататък). Днес имах девет купи с CTC, попаднах добре под средния си дневен брой калории (удрям около 1400) и се чувствам доволен. Това е страхотно. Отивам да тичам, както обикновено правя в понеделник, и се отправям към леглото усмихнат с лъжица в ръка и мляко в лъжицата. Утре ще трябва да измия чаршафите си. Доволен съм от това, което ми дават животът и зърнените култури. Което ми напомня, че трябва да взема малко зърнени храни Life в даден момент. Това е класика.

Ден 2, вторник: Все още се чувствам доста добре!

Сутрин се чувствам малко муден, но енергията ми бързо се подмладява, когато отворя за закуска прясна кутия с Lucky Charms. Имам две купички и бръмча върху чист, високофруктозен ирландски късмет до обяд, когато хвърлям една купа Special K с няколко резена банан. Като цяло се чувствам доста добре и мисля, че това е адски добра идея. Въпреки че лицензираният диетолог Дженифър Кристман не е съгласен.

„Много масово произведени зърнени храни са обогатени с много от витамините и минералите, от които се нуждаете - казва тя, - но няма начин да получите всичко необходимо без добре балансирана диета“. Тя казва това много нежно, след като ми се изсмя учтиво. Въпреки това, с настоящия си прием, получавам около 80-120g протеин в обезмасленото си мляко, което е точно там, където трябва да бъда. Също така, приемът на калций в мен нараства. Костите ми никога не са се чувствали по-облечени.

Тази вечер ям една купа Кикс. Наистина странен, сладък вкус завладява устата ми, когато се успокоя. Част от мен смята, че това е просто новата ми паста за зъби, друга - че може да е предвестник. Това като, може би това нещо със зърнени храни беше лоша идея. Посред нощ грабвам шепа CTC на връщане от банята. Все още е добре. Страховете ми са успокоени. За поне още един ден.

Ден 3, сряда: Жадувам за плодове и зеленчуци

Ям сутрешното си хранене с двама хилядолетни колеги, които бяха вдъхновени да вземат лъжицата със себе си в знак на солидарност. Подкрепата се чувства добре. Но откривам, че внезапно съм отблъснат от CTC, колкото и вкусен да е, защото съм ял около 2 фунта от него през последните 48 часа. Вместо това ям Frosted Flakes, след това Special K с плодове отново за обяд и допълнителна купичка стафидирани трици, за да бъда редовен. Зърнените култури обаче някак си загубиха вкуса си към мен. Активно жадувам за плодове и зеленчуци. Казвам на Кристман симптомите си. „Тук вероятно изпитвате умора от храна - тялото ви се опитва интуитивно да ви каже какво му липсва, от какво се нуждае“, казва тя.

Времето, което прекарвам в ядене, е драстично намалено, тъй като зърнените храни са бързо хранене. По-продуктивна съм. За вечеря ям Cap'n Crunch със соево мляко, което очевидно беше любимата комбинация на Prince. Правя това, докато слушам Purple Rain. RIP на колега ценител на зърнени култури. Приветствам соевото мляко, тъй като ми става лошо от количеството млечни продукти, което съм консумирал. Имам проблеми с бягането и се прибирам рано. Претеглям се преди да си легна - отслабнах с 2 килограма. Устата ми е разкъсана от многократните връзки на Cap'n Crunch. Заклевам зърнените храни, тъй като имунната ми система е понижена и не мога да рискувам.

Ден 4, четвъртък: Фокусирането е в миналото

Това е половината от пътешествието на моя изпълнен с овес герой и аз съм се ударил в стена. Стават странни неща. Адски време се фокусирам. Намирам се изправен и се разхождам наоколо. Говоря с хора, с които обикновено не говоря, и думите ми са безсмислени. Принуждавам се да ям обикновени оризови хрущяли. Правя го без мляко. Самото количество мляко, което поглъщам, ме кара да се чувствам гаден, тъй като обикновено консумирам млечни продукти само в кафето си. Чувствам, че Мани Пакиао използва жлъчния ми мехур като скоростна чанта.

Технически овесените ядки се наричат ​​горещи зърнени храни. Никога не съм чувал някой всъщност да го нарича гореща зърнена закуска, но някак си знам, че някой там я нарича гореща зърнена закуска. Все пак ме боли, за да водя този дебат в момента. Сигурен съм, че ако не променя нещата, вътрешността ми може да се свие като сърцето на Гринч, преди той да е обичал Коледа. За обяд имам незабавни овесени ядки с поставени в нея ябълки и банани, като малки питателни наземни мини в поле с готови, изпарени боклуци. За вечеря се насилвам да ям Smacks.

"Вероятно изпитвате мозъчна мъгла", казва Christman. "Кръвната Ви захар се покачва, след това спада, не получавате нужните хранителни вещества." Започвам да се замислям: дали тази зърнена култура е нещо твърде добро? Дали и аз като Икар съм летял твърде близо до слънцето, само за да видя, че крилата ми са изгорели от ужасен пламък на Франкен Берис? В момента буквално ли полудявам?

Ден 5, петък: Моята перспектива е мрачна

Не мога да понасям да пия повече мляко, затова ям закуската си с замръзнали люспи, сервираща сурово куче, без течност. Загубих късметлийската си лъжичка. Невъзможно е да се свърши работа и се чувствам леко опиянена. Жадувам за странни и произволни храни и вкусове. Откривам, че искам да опитам кетчуп. Надушвам фантомна чиния целина. Жаждата ми за месо е достигнала пикови нива и докато се разхождам през пълния с месо специализиран пазар Dean & Deluca в Манхатън, за да си взема кафе, в устата ми се полива толкова много човек, който трябва да ме следи наоколо с кърпа.

Днес разчитам на благотворителността на колегите, тъй като няколко от тях се срещат с мен в знак на солидарност на зърнените култури на първия (може би на всеки две години?) Thrillist Cereal Luncheon, за да докажат, че зърнените храни все още са живи в сърцата на младите . Имам Райс Криспи с приятели, след това направете всичко възможно да не припаднат до края на деня. За вечеря сложих домашна мюсли - направена от колегата Elaheh - в мляко с малко банани, защото се притеснявам, че ще получа подагра или скорбут или може би и двете. Брои се като зърнени храни, добре?

Ден 6, събота: Никога не съм мислил, че ще стане толкова зле

Събуждам се и не правя много за известно време. Всъщност се чувствам добре. Извършвам поръчки и след това бягам. Краката ми се чувстват така, сякаш са потопени в купа с мокри Пшенични - и не стигам далеч. След това ям една купа Special K. Ям няколко бира (зърнени култури - в случая, Райс Криспи - с бира като мляко), за да играя през нощта. Не ми харесва това.

Пих алкохол само веднъж през седмицата и усетих ефектите му бързо, защото ям по-малко, отколкото обикновено ям. Излизам по баровете тази конкретна събота и се чувствам като себе си, евентуално, дори, малко по-очарователен от обикновено (вероятно яздяйки шеметния връх на захар високо). Опитвам се да пия бира, но веднага се чувствам слаб и искам да се прибера у дома. Когато се прибера вкъщи, ям по една порция от рифките Puff, Cocoa Puffs, Pops, Waffle Crisp и Rice Krispie Treats зърнени храни в голяма стара комбинирана купа на Франкенщайн. Суперкът на „реално“ може да съживи търсенето ми и да ме изтласка през финалната линия в стил търговска марка, като Джордан да намига на пейката във Филаделфия.

Заспивам бързо след това, стискам стомаха си и проклинам деня, в който реших да отида на лъжица в изненадващо тъмния свят на овес и зърнени храни в супермаркетите. Плача малко, честно казано. Днес успявам да изкарам малко над 2000 кала. Нов рекорд. излизане с гръм и трясък.

Ден 7, неделя: Мозъкът ми може никога да не е същият

Събуждам се. Яжте две купи със суха вафла. Мисля, че тук, в края на всичко, може би съм намерил малко спокойствие в пътуването си. Някои дзен сред пълчищата оризови чипсове и захарни топчета и фалшив блат. В крайна сметка мисля, че доказах своята гледна точка, но сега някак си забравям каква е била тази точка или дори съм имал точка. Давам си окончателно претегляне - отслабнах с 5 килограма за една седмица, но умствените последици от това прочистване ме изненадаха най-много. По-бавен съм, по-въздушен и по-малко способен да се фокусирам. Чувствам се като Чарли от „Цветя за Алджърнън“ и като него се надявам да ми позволят да запазя работата си, когато всичко е свършено.

За да завърша почистването на зърнени култури, ударих Momofuku Milk Bar за зърнен сладолед. Докато го ям, се замислям върху 81 (да, 81) купички със зърнени храни, които консумирах през последната седмица. В крайна сметка средно на ден прибрах около 1735 калории зърнени храни. Имах пикове със захар и ниски нива на мокро дъно, но едно е сигурно: вероятно никога повече няма да ям канела с тост. На всички велики неща, дори на зърнените храни, трябва да се наслаждавате умерено.

"Не бих препоръчал това прочистване или диета", казва Christman. "Не е много здравословно. Зърнените храни имат място в диетата ни, но може би една купа на ден. И по-здравословен вариант от повечето видове, които сте яли."

Мога само да се надявам, че не се чувствам така до края на живота си.

"Ако не се оправите след няколко дни, свържете се с медицински специалист."

Регистрирайте се тук за ежедневния ни имейл за Thrillist и вземете вашето решение за най-доброто в храната/напитките/забавленията.

Уил Фултън е писател на персонала на Thrillist. Той всъщност просто яде зърнени храни отново. Следвайте го: @wilfulton.