Това е съкратена версия на част от статията, описваща Насоките на Американското раково общество (ACS) за диета и физическа активност за профилактика на рака. Пълната статия (включително референции), написана за здравни специалисти, е достъпна онлайн в CA: A Cancer Journal for Clinicians на адрес: https://acsjournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.3322/caac.21591

общество

Най-малко 18% от всички видове рак и около 16% от смъртните случаи от рак в САЩ са свързани с излишно телесно тегло, физическо бездействие, консумация на алкохол и/или лошо хранене. Много от тези видове рак биха могли да бъдат предотвратени чрез спазване на препоръките на ACS относно храненето и физическата активност.

ПРЕПОРЪКИ ЗА ACS ЗА ИНДИВИДУАЛЕН ИЗБОР

Постигайте и поддържайте здравословно тегло през целия живот.

  • Поддържайте теглото си в рамките на здравословните граници и избягвайте увеличаването на теглото в живота на възрастните.

Бъдете физически активни.

  • Възрастни: Получавайте 150-300 минути умерена интензивност или 75-150 минути енергична интензивна активност всяка седмица (или комбинация от тях). Достигането или превишаването на горната граница от 300 минути е идеално.
  • Деца и тийнейджъри: Получавайте поне 1 час умерена или енергична активност всеки ден.
  • Ограничете заседналото поведение като седене, легнало положение, гледане на телевизия и други форми на забавление на екрана.

Следвайте модел на здравословно хранене във всички възрасти.

  • Здравословен начин на хранене включва:
    • Храни с високо съдържание на хранителни вещества в количества, които ви помагат да достигнете и да останете със здравословно телесно тегло
    • Разнообразие от зеленчуци - тъмнозелено, червено и оранжево, богати на фибри бобови растения (боб и грах) и други
    • Плодове, особено цели плодове в различни цветове
    • Цели зърна
  • Здравословен начин на хранене граници или не включва:
    • Червено и преработено месо
    • Подсладени напитки със захар
    • Силно преработени храни и рафинирани зърнени продукти

Най-добре е да не пиете алкохол.

  • Хората, които решат да пият алкохол, трябва да пият не повече от 1 напитка на ден за жени или 2 напитки на ден за мъже.

ПРЕПОРЪКИ ЗА ACS ЗА ДЕЙСТВИЕ НА ОБЩНОСТТА

Публичните, частните и общностните организации трябва да работят заедно на национално, държавно и местно ниво за разработване, застъпване и прилагане на политически и екологични промени, които:

  • Увеличете достъпа до достъпни, здравословни храни
  • Осигурете безопасни, приятни и достъпни възможности за физическа активност
  • Ограничете алкохола за физически лица

Всяка част от насоките е описана по-подробно по-долу.

Постигайте и поддържайте здравословно тегло през целия живот

  • Поддържайте теглото си в рамките на здравословните граници и избягвайте увеличаването на теглото в живота на възрастните.

Телесно тегло и риск от рак

Наднорменото тегло или затлъстяването е ясно свързано с повишен риск от няколко вида рак, включително:

  • Рак на гърдата (сред жени, преминали през менопаузата)
  • Рак на дебелото черво и ректума
  • Рак на ендометриума (рак в лигавицата на матката)
  • Рак на хранопровода
  • Рак на бъбреците
  • Рак на черния дроб
  • Рак на яйчниците
  • Рак на панкреаса
  • Рак на стомаха
  • Рак на щитовидната жлеза
  • Множествена миелома
  • Менингиом (тумор на лигавицата на мозъка и гръбначния мозък)

Наднорменото тегло или затлъстяването може също да повиши риска от други видове рак, като например:

  • Неходжкинов лимфом
  • Рак на гърдата при мъжете
  • Рак на устата, гърлото и гласовата кутия
  • Агресивни форми на рак на простатата

Наднорменото тегло или затлъстяването до голяма степен е резултат от приемането на твърде много калории (както от храна, така и от напитки) и недостатъчно изгаряне на калории, въпреки че гените и промените в метаболизма на човека с напредването на възрастта също са фактори.

  • Диетичните фактори, най-често свързани с излишните телесни мазнини, включват подсладени захарни напитки, бързи храни и диети от „западен тип“ (диети с високо съдържание на добавени захари, месо и мазнини), докато храните, съдържащи фибри и „средиземноморски“ хранителни режими, могат да намалят риск.
  • Аеробната физическа активност, включително ходенето, е свързана с по-нисък риск от излишно телесно тегло, докато заседналото поведение (седене и легнало положение) и повече време на екрана (като гледане на телефон или компютър или гледане на телевизия) е свързано с по-висок риск.

Някои проучвания показват връзка между загубата на тегло и по-ниския риск от някои видове рак, като рак на гърдата след менопаузата и рак на ендометриума. Рискът от някои други видове рак също може да бъде намален чрез загуба на тегло. Въпреки че има още много какво да се научи за тази област, хората с наднормено тегло или затлъстяване се насърчават да отслабнат.

Смята се, че излишното телесно тегло е отговорно за около 11% от раковите заболявания при жените и около 5% от раковите заболявания при мъжете в Съединените щати.

Връзката с телесното тегло е по-силна при някои видове рак, отколкото при други. Например излишното телесно тегло се смята за фактор при повече от половината от всички видове рак на ендометриума, докато е свързано с по-малка част от други видове рак.

Ясно е, че излишното телесно тегло е основен рисков фактор за много видове рак. Пълното въздействие на настоящата епидемия от затлъстяване върху раковата тежест, включително дългосрочния ефект на затлъстяването, който започва още в детска възраст, не е добре разбрано.