С всичките ни разговори за жените и здравето на сърцето този месец, посланието за вкъщи е следното: Повечето сърдечно-съдови заболявания могат да бъдат предотвратени.
Не става въпрос за лекарствата, които приемате, или за лекарите, които виждате. Всичко е свързано с начина ви на живот. Д-р Алехандро Юнгер създаде революционна, но удивително старомодна програма за хранене, наречена The Clean Program. Въз основа на собствените му експерименти за възстановяване на собственото му здраве откритията на д-р Юнгер са предмет на първата му книга „Clean: The Revolutionary Program To Restore the Natural sposobnost на тялото да се самолекува“. Говорихме с д-р Юнгер за това, което е в основата на сърдечните заболявания и здравето на сърцето.
EMC: Какво бихте казали е разликата между работата за постигане на здраве на сърцето и работата за избягване на сърдечни заболявания?
Д-р Юнгер: Според мен и двамата обезсърчават, вторият повече от първия. Работата за избягване на сърдечни заболявания и работата за постигане на сърдечно здраве произтичат от изкривено разбиране, че сърцето (и здравето като цяло) прави грешки. Според мен това, което виждаме като сърдечно заболяване, са просто механизми за оцеляване, които тялото задейства, за да се адаптира и оцелее. Да вземем например болестта на коронарните артерии - блокирането на артериите, които хранят сърцето, което е убиец номер едно в Америка. Това, което наистина се случва, е, че телата ни закърпват ранени и раздразнени артерии с плаки от холестерол като механизъм за оцеляване. Тъй като обидата за нашите артерии няма край, тялото продължава да добавя плака по същия начин, по който някой би добавил мазилка към стена, която се пропуква. С течение на времето кръпка се натрупва и блокира притока на кръв, което причинява ангина. В крайна сметка се счупва, образува съсирек (друг механизъм за оцеляване) и това води до инфаркт.
Вярвам, че е много по-овластяващо да задам въпроса: „Каква обида или нараняване се опитва да оцелее тялото ми?“ или „Какво е най-вероятно тялото ми в крайна сметка да се опита да оцелее?“ Отговорът е прост: вашият начин на живот. Това включва много неща, но всички те имат нещо общо, неестествеността на начина, по който живеем в наши дни, най-вече в нещата, които ядем и пием, съдържащи толкова много химикали.
EMC: Колко голяма роля играе диетата за постигане на здраве на сърцето?
Д-р Юнгер: Ние сме част от природата, създадени от природата да живеем в естествени условия. Когато животните живеят според дизайна на природата, те рядко се разболяват. Ние, хората, сме се отклонили от природните пътища и плащаме висока цена за това. Най-драстичното нещо, което е различно от това, което природата е предвидила, е начинът, по който се храним. Храната не само осигурява градивните елементи за изграждане на физическите ни тела, но също така предоставя информация за нашата среда. Когато се храним по неприроден начин, ние даваме на тялото си грешна информация и много пъти това ще задейства механизми за оцеляване, за да се защити. Дори ако ядем органична храна, ядем толкова много от нея и я смесваме толкова обилно, тялото се обърква. Но на всичкото отгоре добавяме всякакви химикали, които са токсични и нарушават оптималното функциониране на тялото ни.
Изглежда, че сърцата ни са един от органите, които страдат най-много в резултат на нашите неприродни начини, доказан от факта, че сърдечните заболявания са убиец номер едно в Америка. Проблемът е, че сме унищожили всякакви примери за култури, поддържащи по-естествен начин на хранене, така че няма с какво да се сравняваме. Като кардиолог, опитът ми е, че модифицирането на диетата на моите пациенти е най-мощното средство за премахване на сърдечните заболявания или поне забавяне на неговото развитие. Тъй като не знаем точно КАКВО трябва да ядат хората според замисъла на природата, считам за по-важно за сега да знаем КАКВО ДА НЕ ЯДЕМ. Захарта, глутенът, алкохолът, кафето и млечните продукти, както и всички преработени продукти, подобни на храни, са първите неща, които премахвам от диетата на пациентите си. Правейки това сам, аз им помагам да разрешат/подобрят повечето здравни проблеми, за които съм консултиран.
EMC: Как се появи програмата Clean?
Д-р Юнгер: Преместих се от Уругвай в Ню Йорк, след като завърших медицинско училище и имах драстична промяна в начина на живот, най-вече диетата си. Разболях се наистина и бях диагностициран със синдром на раздразнените черва, алергии и депресия и ми бяха дадени седем лекарства с рецепта, за да функционирам. Това нямаше смисъл, затова потърсих различно решение на здравословните си проблеми. Чрез прочистване и детоксикация се отървах от всичките си симптоми и възстанових здравето си напълно. След това разработих ефективна и лесна за следване програма, за да могат хората да правят същото и я нарекох програмата CLEAN. Днес това е един от най-мощните инструменти в моята медицинска кутия.
Програмата CLEAN създава условията в тялото, така че нашите детокс органи и системи да могат ефективно да си вършат работата. След като това се случи, хората се чувстват чудесно и почти никога не искат да се върнат към предишните си начини. Нищо не е на вкус толкова добре, колкото да се чувстваш добре. Програмата дава на хората вкус на това какво е усещането да се засели тяло, което работи ефективно, и по-конкретно как храните им влияят. Обяснявам как да правя програмата в моята книга, Clean.
EMC: Какво ще кажете за фитнес, управление на стреса и други фактори, свързани със здравето на сърцето?
Д-р Юнгер: Безспорно е, че упражненията са много важни. В природата хората постоянно се движеха, ловуваха, събираха се. Сега просто седим пред компютъра, така че упражненията са чудесна част от пресъздаването на по-естествен начин на живот.
Стресът също е важен фактор, допринасящ за повечето заболявания. Наричам го „квантова токсичност“ и наистина е полезно да се намерят начини за справяне с него. Медитацията е нещо, което много ми помогна да намаля нивата на стрес и горещо я препоръчвам на всички мои пациенти. Ето линк към 5-минутна техника на медитация, която е чудесен начин да започнете.
- Направо говорим за соята The Nutrition Source Harvard T
- Растителни диетични рецепти - 9-дневен растителен диетичен план
- Седем причини да добавите перфектен изсушен черен дроб към вашата диета - Блог за подхранващия свят
- Много шум за Фидо; s Ветеринарна болница Food Seven Hills
- Закачването на чифт червени уши е всичко, за да отслабнете без усилие - BBC