Rawk Star

Алексия Гонзалес · 11 септември 2019 г. · 6 минути четене

С всички декадентски заведения за хранене, на които храната от Санкт Петербург трябва да се наслаждава, е важно да поддържате баланс и да правите нещо добро на тялото си, когато не се наслаждавате на кубински сандвичи, пържени картофи и пилешки крилца.

Санкт Петербург се превърна в дом на множество здравословни горещи точки, които продължават да се появяват из града, като се гордеят с устойчивост, използване на местни и органични продукти и използване на чисти и често растителни съставки за създаване на запомнящи се вкусове. Който е казал, че здравословното хранене не е забавно, явно никога не е посещавал Сейнт Пийт. Вземете свежите си корекции в една от тези вкусни и здравословни горещи точки в Санкт Петербург!

1. Кухнята и соковете от месинговата купа
656 Central Ave
Санкт Петербург, FL 33701
Уебсайтът на месинговата купа K&J

Кокосова купа Chia с кокосова основа, пудинг от семена от чиа, гръцко кисело мляко, мюсли, препечен кокос и местен мед

The Brass Bowl Kitchen & Juicery отвори врати по-рано тази година (вижте предишната публикация в Санкт Петербург Foodies за отваряне на нови ресторанти ТУК) и се ръководи от изпълнителния готвач Джейсън Гордън, който управлява бързото ежедневие и надхвърля здравословната храна до висококачествено ниво. да бъде „световният фюжън гурме се среща бързо.“ Независимо дали ще се впуснете или вечеряте в къщата, задвижваната от главния готвач мисия в Brass Bowl е ясна, с органични съставки и отговорни морски дарове, уловени на челно място, за да направи здравословните, висококачествени, вкусни и достъпни ястия достъпни.

Елегантният подход на готвача към лечението на съставките е ясен, с изящни техники за готвене, допълващи звездни съставки, като крем от костен мозък, брюле или средиземноморска купа, който показва денонощна пържола от сус видео, печен сезонен зеленчуков хумус, печени сладки чушки и дзадзики. За по-ниско калорично приемане на традиционната пица, опитайте един от уникалните им плоски питки, като Lox Bagel, с пушена сьомга, печена чесън рикота, доматена салата, пресни билки и всичко, което е подправка с багел. По-леките опции включват плодови купички за сокове, студено пресовани сокове и ботанически тоници и еликсири.

2. Love Food Central
2057 Central Ave
Санкт Петербург, FL 33713
Централен уебсайт на Love Food

Love Food Central на Central Ave

Love Food Central е кафене в Сейнт Пит, предлагащо веганска и безглутенова комфортна храна, с органични, местни и не-ГМО съставки. Независимо дали сте в настроение за лека хапка, пълноценно хранене или сладко лакомство Love Food ви покрива с някои от най-вкусните вегански опции в града. Дори снобите на багел ще бъдат изненадани колко вкусна е фантастичната франзела, с участието на препечена багел със закваска, покрита със сирене от кашу, хранителна мая, трюфелно масло, сол и черен пипер. Сандвичът Buffalo Tempeh също трябва да опитате с печена темпе, подхвърлена в биволски сос, покрита с маруля, домат и дъжд от домашно приготвено ранчо от кашу върху препечена закваска с винегрет без соя. Направете си услуга и поръчайте сандвич с бисквити със сладолед, включващ мек сервиран сладолед на основата на кокос или кашу между две дъвчащи шоколадови бисквитки - YUM!

3. Тихоокеански брояч
660 Central Avenue
Санкт Петербург, FL 33701
Уебсайт на Тихоокеанския брояч

Pacific Counter на Central Ave

Pacific Counter издигна сцената на поке за хранителните стоки в Санкт Петербург, осигурявайки свежо съчетание на култури и кухни, пресни съставки, вкусни напитки и атмосфера на крайбрежната атмосфера. От купи за суши до суши бурито, Pacific Counter създаде среда, която вдъхновява здравословното хранене, мислене и същество. За малко подправка в живота си, опитайте създаването на брояча The Fire of Fire, включващо пикантен тон, скариди, краставица, халапеньо, чушки, репички и воден сос от огън. За малко DIY, създайте своя собствена купа или суширито от селекция от супер вкусни и пресни съставки. Не забравяйте да разгледате таблото "Wave Items", за да видите кои пазари на свежи артикули е пуснал Chef Tock днес и не забравяйте да опитате техния невероятно освежаващ подпис с бич (това е буквално точното клониране на Dole Whip soft сервира в Светът на Дисни).

4. Еспресо от ананас
3045 Д-р Мартин Лутър Кинг младши.
Санкт Петербург, FL 33701
Страница във Facebook с ананасово еспресо

Шофирайте през прозореца в Pineapple Espresso

Откривам, че яденето на здравословна закуска е един от ключовете за задаване на тонус за енергичен и продуктивен ден, където ще бъда по-склонен да взема по-интелигентни решения за хранене. Намирам обаче, че възможностите за здравословно хранене могат да бъдат малко ограничени, когато става въпрос за сутрешна закуска. Освен заведения за сядане, заведения за бързо хранене или вериги кафенета, може да е трудно да намерите нещо бързо, свежо и здравословно в сутрешните часове, преди ранното пътуване до работното място. Не се страхувайте от пътуващите до Сейнт Пийт, тъй като сега имаме еспресо от ананас, за да стигнем и да спасим деня! Приветстван като първото (и единствено) здравословно шофиране в Сейнт Пит, Ананасовото еспресо вече е обичано от мнозина заради своята достъпност, вкусни хапки и вкусно кафе на малки порции, което се пече на място.

Първият ден, когато се преместих в Санкт Петербург, със семейството си търсехме бързо хранене между разтоварването на камиони и разопаковането на кутии. Качих се в колата си, за да утеша войските с торба за бързо хранене и несъзнателно се обърнах надясно пред еспресото от Ананас. Веднага тики-факлите, фънки декор и прасковен розов екстериор на заведението привлякоха вниманието ми и ме прикачиха към вратата през шофирането (повече от прозорец), където една хубава блондинка развълнувано чакаше да вземе поръчката ми. Тук няма нечетливи панели от менюто или нечуваеми домофонни кутии, просто добро обслужване на клиентите. След като ми предостави актуална информация за техните хлебни специалитети, веганският бадемов сладкиш с тъмен шоколад, безглутеновият поп тарт или черешовата галета са страхотни - получих проба от веган бадемов шам фъстък и спа с лимонена мента вода, преди да поръчате моето овесено мляко лате. За тези, които търсят по-сърдечни възможности за закуска, опитайте Всичко тост, с авокадо и шестминутен хляб с яйце и закваска, покрит с домашна подправка с багел или бадемово масло, с мача от закваска, банани, конопено семе, плодове и меден дъжд.

5. Кафене Rawk Star
740 Central Ave
Санкт Петербург, FL 33701
Уебсайт на Rawk Star Cafe

Трапезария на кафене Rawk Star

За тези, които искат наистина да усвоят най-много хранителни вещества от здравословните си храни, те могат да възприемат подхода на сурова храна в Rawk Star Café, най-новия вегански пазар за супер храни на Сейнт Пийт. Rawk Star предлага креативна и страхотна дегустация на веганска суровоядска кухня, с фокус върху максималната абсорбция на хранителни вещества и ензими при всяка страхотна вкусова хапка. Прогресивното движение на сурова храна обикновено се определя от растителни храни, които не се приготвят при температури по-високи от 115˚ F и обикновено се състоят от сурови и живи храни, включително плодове, зеленчуци, ядки, семена, покълнали зърнени храни и бобови растения. Има огромни ползи за тялото от консумацията на сурова храна, тъй като много експерти смятат, че това се връща към естествената диета на нашите предци и позволява оптимално храносмилане и усвояване на хранителните вещества.

Менюто подчертава органични, непреработени и пресни съставки, с вкусни ястия по всяко време на деня. Опитайте една от техните суперхранни зърнени култури, като пчелна пита Maca или Cacao Crunch с бразилско ядково мляко или пудинг Chia с какаови зърна, годжи бери, пчелен прашец и домашна гранола. Влезте за обяд и поръчайте един от техните специални артикули като „Rawghetti“, който се приготвя с юфка с тиквички, юфка с водорасли и „парма“, поръсена с конопено песто. Raw Burger Platter ще ви накара да се чувствате сити през целия ден, с участието на два бургера със семена (приготвени с вкусна солена смесица от зеленчуци, ядки и билки), с домашно дехидратиран блат от ябълка, кокос и лен, покрит със сос от горчица от тахан. и лук пръстен. Rawk Star Café управлява този растителен подход вкъщи, с уникално и свежо завъртане, за разлика от всяко веганско предложение в Сейнт Пийт. Да не говорим, че всичките им вкусни ястия не съдържат ГМО и преработени съставки, включително рафинирани захари, брашна, фъстъци, пшеница/глутен, соя, млечни продукти, яйца, морски дарове или риба - само естествена и креативна кухня!