От: Сара Ипатенко

най-добрите

Зеленчуците могат да бъдат една от най-трудните храни, за да убедите малкото си дете да яде. Важно е да храните малките си зеленчуци, защото те съдържат ключови витамини, минерали и антиоксиданти, които подпомагат здравословния растеж. „Какво да очаквате“, уебсайт от същия създател като поредицата от книги за родители „Какво да очаквате“, отбелязва, че предоставянето на набор от цветни зеленчуци е най-добрият начин да гарантирате, че вашето мъниче получава нужните хранителни вещества. Може да е по-лесно да убедите малкото си дете да яде определени зеленчуци в рамките на тези цветни групи, отколкото тези, които сте сервирали.

Червени зеленчуци

Ако вашето малко дете ще яде естествено подсладени плодове, но не и зеленчуци, има сладки, които той може да иска да опита. Сладките червени чушки са вариант, който доставя добро количество витамин С и много други хранителни вещества. Задушете чушките на пара, докато омекнат, и ги поднесете накълцани или пасирани в супа. Доматите, които обикновено се приемат добре от малките деца, технически са плодове, но могат да бъдат отчетени за ежедневните нужди на вашето дете от зеленчуци.

Оранжеви зеленчуци

Безопасни ли са зелените чушки за малки деца?

Можете да подсладите няколко оранжеви зеленчука с канела или мед, за да насърчите малкото си дете да ги яде. Оранжевите зеленчуци трябва да бъдат редовна част от диетата на вашето малко дете, защото те са здравословен източник на витамин А. Приготвени на пара тиква, сладки картофи или моркови, докато омекнат. След това ги залейте с мед и поръсете с канела. Тиквата с Butternut е друга оранжева опция, която вашето дете може да се наслади в тази подсладена версия.

Жълти зеленчуци

Ако царевицата е единственият жълт зеленчук, който детето ви ще яде, има допълнителни хранителни и сладки на вкус зеленчуци. Нарежете сладките жълти чушки в сос за паста или ги пасирайте като питателна супа. Изпечете жълт летен скуош с канела и мед точно като наситено оранжеви зеленчуци. Добавете настърган жълт тиква към рецепти за хляб и кифли, за да насърчите вашето мъниче да се възползва от предимствата на хранителните вещества, присъстващи в жълтите зеленчуци. Жълтите домати са допълнителна опция, на която вашето дете може да се радва.

Зелени зеленчуци

Безопасни ли са сушените кайсии за малки деца?

Много малки деца обръщат нос нагоре при броколи и брюкселско зеле. Ако вашето малко дете е едно от тях, опитайте да въведете други зелени зеленчуци, които имат по-мек вкус, но осигуряват подобни хранителни ползи. Много малки деца приемат зелен фасул. Грахът е друга опция, пълна с фибри, и детето ви може да го намери за забавно да яде. Краставиците или спанакът също са полезни зелени зеленчуци, които вашето дете може да опита с желание.